דרוש מידע איך אתם מאחסנים פירות וירקות במקרר?

נומנום · 29/5/24

איך?
במגירה הייעודית? בשקיות של הסופר? בסלסלאות?
אשמח למידע ואיך הכי טוב לשמור לטווח ארוך

ווילי וונקה · 29/5/24

תלוי במקרר...
אצלי הירקות קופאים אם הם לא במגרה
לגבי אחסון לטווח ארוך-
מצאתי שמלפפונים נשמרים היטב באחסון בתוך שקית במגרה
אבל פלפלים ועגבניות במגרה ללא שקית
לימונים- בשקית
גזר- עוד אין לי פתרון. קמל תוך יומיים

תאורת חרום · 29/5/24

נכתב ע"י ווילי וונקה:
תלוי במקרר...
אצלי הירקות קופאים אם הם לא במגרה
לגבי אחסון לטווח ארוך-
מצאתי שמלפפונים נשמרים היטב באחסון בתוך שקית במגרה
אבל פלפלים ועגבניות במגרה ללא שקית
לימונים- בשקית
גזר- עוד אין לי פתרון. קמל תוך יומיים

כמדומני שכדאי לכם להוריד את עוצמת הקירור של המקרר. אם קופאים דברים, אז או שהתרמוסטט לא עובד, או שיש עוצמת קור מוגבר.
בכל אופן מומלץ להרחיק מהדופן הפנימית של המקרר שמשם יוצא הקור.

תאורת חרום · 29/5/24

נכתב ע"י נומנום:
איך?
במגירה הייעודית? בשקיות של הסופר? בסלסלאות?
אשמח למידע ואיך הכי טוב לשמור לטווח ארוך

אצלנו מגירה לירקות ומגירה לפירות
בירקות משתדלים לשים מצע סופג, כמו נייר מגבת וכדומה וכן בין הירקות.

אדריכלות מזווית אחרת · 29/5/24

תלוי מקרר,
אצלי שארפ- במגירה
מלפפונים- בשקית , גם הגזר,
משתדלת גם לרפד את תחתית המגרה בנייר סופג, מקטע פרקטי.

בוסו · 29/5/24

נכתב ע"י ווילי וונקה:
גזר- עוד אין לי פתרון. קמל תוך יומיים

נכתב ע"י אדריכלות מזווית אחרת:
מלפפונים- בשקית , גם הגזר,
משתדלת גם לרפד את תחתית המגרה בנייר סופג, מקטע פרקטי.

מצטרף

שבת · 29/5/24

שמה את הספוג הירוק בתחתית המגירה, מלפפונים משאירה בשקית כנ"ל גזר, פירות קיץ בתוך הסלסלה שלהם במדף במקרר ,
עגבניה פלפל לימון תפוחים בטטה - מפוזר במגירה
תפו"א, בצל, שום - סלסלה בשיש

ואהבת כמוך · 29/5/24

במגירה מתית מגבת וכל פעם מחדש מתפללת שעשמר טוב (:

אמ123 · 29/5/24

בסלסלאות, בלי שקיות.
מניחה בתחתית נייר סופג
טמפרטורה לא מידי נמוכה-אחרת קופאים.
בדר"כ מחזיקים מעמד גם שבועיים ויותר

נומנום · 30/5/24

לא מגעיל לשמים מגבת מתחת לירקות?? לא מצטבר מתחת עובש או נוזלים?

תאורת חרום · 30/5/24

נכתב ע"י נומנום:
לא מגעיל לשמים מגבת מתחת לירקות?? לא מצטבר מתחת עובש או נוזלים?

מגבת מטבח מכובסת, ופעם בשבוע להחליף.

עדיף מכלום.

אמא מאושרת! · 30/5/24

מה עם פטרוזיליה, סלרי , חסה נבטים, אבטיח, פטריות וכו'?
כל אלו מתרקבים תוך יומיים

יש פתרון?

ה' אוהב אותך · 30/5/24

מלפפונים בתוך סלסילה עטופים בנייר סופג נשמר מצוין.
יש גם הוראות איך כדאי לאחסן יש פירות וירקות שלא כדאי ביחד זה זה גורם להבשלה\ריקבון

אחסון פירות וירקות: טיפים שכל טבח חייב לדעת | מכללת רימונים

רוצים לדעת איך אפשר לבצע אחסון פירות וירקות בצורה היעילה ביותר? לשמור על חיי הפרי והירק לאורך זמן? היכנסו למאמר וגלו את כל הדרכים>>

remonimcollage.co.il

אחסון פירות וירקות - המדריך המלא

האם אתם דואגים לעטוף את המלפפון בנייר מגבת, לקצוץ את העוקץ של הפלפל ולהוריד את העלווה של העגבנייה לפני הכנסתם למקרר? איך אתם מאחסנים את הבזיליקום כדי למנוע השחרה? צריכת ירקות ופירות הכרחית לשמירה על הבריאות, ולכן חשוב לדעת איך לשמור עליהם ועל הויטמינים והמינרלים שהם מכילים. חוקרי מרכז וולקני...

www.israel.agrisupportonline.com

כך תשמרו עליהם טריים לאורך זמן: איך נכון לאחסן פירות וירקות? - Blueskybyma

אחסון נכון של ירקות ופירות יוכל לשמור על הערכים התזונתיים שבהם לאורך זמן. איך נכון לאחסן אותם? הכירו את הטיפים להארכת חיי המדף של הירקות

blueskybyma.co.il

מפתח הלב · 30/5/24

כמובן ב:
שקית הפלא של בני
נשמר לאורך זמן ארוך!

ווילי וונקה · 30/5/24

נכתב ע"י אמא מאושרת!:
מה עם פטרוזיליה, סלרי , חסה נבטים, אבטיח, פטריות וכו'?
כל אלו מתרקבים תוך יומיים

יש פתרון?

פטריות אם הן סגורות היטב בצורה אטומה נשמרות יותר

rivkiy · 30/5/24

בשקיות זיפ לוק של איקאה כל פרי/ירק בנפרד נשמר מלא זמן

גריז · 30/5/24

במגירה במקרר, הירקות של הסלט לדוגמא פלפל עגבניה גזר ועלים במגירה אחת,
וקישואים חצילים דלעת דלורית ועוד במגירה השניה.
רק את המלפפונים שומרים בתוך השקית של הסופר, ומכניסים לשם כפית ברזל, בלי שום פלסטיק,
וזה ממש עוזר להם להשמר טוב!

נומנום · 30/5/24

נכתב ע"י גריז:
במגירה במקרר, הירקות של הסלט לדוגמא פלפל עגבניה גזר ועלים במגירה אחת,
וקישואים חצילים דלעת דלורית ועוד במגירה השניה.
רק את המלפפונים שומרים בתוך השקית של הסופר, ומכניסים לשם כפית ברזל, בלי שום פלסטיק,
וזה ממש עוזר להם להשמר טוב!

וואו על הכפית ברזל לא שמעתי בחיים! אנסה