חגים אורז הקוסם

תותים 2 · 4/8/21

תודה, יצא מעולה

דרך חדשה · 4/8/21

@שירה בירה תודה!
האם למישהי יצא מוצלח גם עם אורז בסמטי?

shira bira · 4/8/21

נכתב ע"י דרך חדשה:
@שירה בירה תודה!
האם למישהי יצא מוצלח גם עם אורז בסמטי?

אין סיבה שלא ייצא מעולה גם עם אורז בסמטי. תוסיפי מים בכמות שבה את רגילה.

shira bira · 22/9/21

מקפיצה לכבוד חול המועד

ארבע · 23/9/21

אפשר להכין יום מראש?

shira bira · 23/9/21

נכתב ע"י ארבע:
אפשר להכין יום מראש?

בהחלט.

פקאן · 2/1/22

@shira bira תודה על ההפניה!
נראה לך שמתאים כאן חומוס קפוא?
ואם כן, צריך לבשל אותו קודם במים בנפרד?
או יתבשל כבר עם האורז?

shira bira · 2/1/22

נכתב ע"י פקאן:
@shira bira תודה על ההפניה!
נראה לך שמתאים כאן חומוס קפוא?
ואם כן, צריך לבשל אותו קודם במים בנפרד?
או יתבשל כבר עם האורז?

אם יש לך נסיון איתו והוא מתבשל תוך 20 דקות אז רק תפשירי ותסנני לפני הטיגון.

shira bira · 31/7/22

מקפיצה לתשעת הימים

מה יש · 31/7/22

נראה מעניין לנסות.
אם אנחנו ממש ממש לא אוהבים מתוק באוכל( נניח, רוטב טריאקי לא עובר את המפתן)
זה יהיה לנו מתקתק מדי מהבצל? אני מבינה שהוא מאד משפיע על הטעם ובאמת אני לא משתמשת בו הרבה בצורתו המטוגנת.

shira bira · 31/7/22

נכתב ע"י מה יש:
נראה מעניין לנסות.
אם אנחנו ממש ממש לא אוהבים מתוק באוכל( נניח, רוטב טריאקי לא עובר את המפתן)
זה יהיה לנו מתקתק מדי מהבצל? אני מבינה שהוא מאד משפיע על הטעם ובאמת אני לא משתמשת בו הרבה בצורתו המטוגנת.

לא חושבת שזה מתוק כמו טריאקי.
מקסימום תשמיטי את הסוכר.
אבל אם אינכם אוהבים בצל מטוגן לא יודעת אם הייתי ממליצה להכין. הוא שחקן מרכזי במתכון הזה.

camara · 4/8/22

טעים מאוד
תודה רבה

נאמנת · 4/8/22

הי
נראה מעניין ממש!!
הולכת לנסות..

פילפילון · 4/8/22

יווווווווווווווווו נשמע מעולהההההההההההההההההההההההההה
הולכת להכין

פילפילון · 7/8/22

חוזרת לדווח
הכנתי לסעודה שלישית
הוספתי גם מקלות גזר
יצא מעדןןןןןןןןןןןןןןןןןןןן
ומשביע
תודה @shira bira על המתכון

efrat1 · 17/10/22

הכנתי. יצא יאמיי

shira bira · 19/7/23

שוקולד נוגט · 19/8/23

@shira bira יצא טעים מאד!!
תודה רבה!

אשת החלומות · 20/8/23

נכתב ע"י שוקולד נוגט:
@shira bira יצא טעים מאד!!
תודה רבה!

תודה על ההקפצה
מתאים לי בדיוק למחר

riki18 · 23/8/23

@shira bira יצא מעדן!! תודה על כל הדיוקים שלך, הקשבתי לכולם, כולל הפלפל הלבן שקניתי לראשונה..
ותודה ל @פילפילון על רעיון הגזר!

רק שזה יצא לי בהיר ולחלוטין לא חום. לא הפריע לי, כי הטעם יצא מושלם.
אח"כ חשבתי אולי זה בגלל שהכנתי חצי כמות, ורק כמות ענקית של בצלים נותנת כזה צבע?
כי טיגנתי את הבצל למצב הכי שחום שיכול להיות...