גבינה

  1. ר

    התייעצות גבינת פרמז’ן - ריח מסריח?

    קניתי בפעם הראשונה גבינת פרמז’ן אני פותחת ויש לה ריח לא טוב זה נורמלי?
  2. י

    דרוש מידע מה ההבדל בין גבינה מלוחה/ צפתית/ בולגרית?

    שלום מישהו יודע להגיד מה ההבדל בין גבינה בולגרית/ צפתית/ מלוחה אשמח לשמוע תודה!
  3. ד

    התייעצות הקצפת גבינה

    שלום, יש לי מתכון (אמריקאי) שצריך להקציף גבינת שמנת. מישהו יודע האם אפשר להקציף גבינה לבנה? או שצריך דווקא גבינת שמנת? תודה מראש
  4. לראשונה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית: מסקרפונה של טרה להקצפה, בישול ואפייה

    לראשונה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית: מסקרפונה של טרה להקצפה, בישול ואפייה

    לראשונה בהשגחת בד"ץ העדה החרדית: מסקרפונה של טרה להקצפה, בישול ואפייה לקראת חג השבועות, טרה משיקה מסקרפונה מעולה להקצפה, בישול ואפיה, לראשונה בכשרות המהודרת של בד"ץ העדה החרדית. המסקרפונה שמקורה מאיטליה בולטת באחוזי השומן הגבוהים שלה – 38%, מה שהופך אותה לבעלת מרקם קטיפתי ויציב. טעמה של...
  5. כ

    עזרה גבינה לבנה

    מישהו יודע מה צריך לכתוב לבינג כדי שיתן לי תמונה של גבינה לבנה נורמלית, ולא גבינה קשה?
  6. S

    חלבי גבינהההה

    יש לי כמות מכובדת של גבינה לבנה, אין לי הרבה כח להכין ממנה פינוקים שווים אבל חבל לי לזרוק לפח כי בקרוב יעבור התאריך... אני ממש אשמח להמלצות טובות לעוגות וכל מה שאפשר להכין עם גבינה לבנה, בעדיפות למתכונים קלים ולא מסובכים כי אין לי הרבה אנרגיות להכין אבל כן רצון... תודה רבה!
  7. החתול במגפיים

    חלבי מה אתם אומרים מה המתכון?

    מה לדעתם הרכיבים המדויקים של המתכון שבסרטון?
  8. נ

    חלבי למשהו יש את המתכון של הכדורי גבינה עם אגוזי לוז של הני בקר? דחוף!!

    @ה. בקר מקטיפה של שבועות תודה!
  9. ייצור ואספקה סדירה גם תחת אש במחלבת טרה

    ייצור ואספקה סדירה גם תחת אש במחלבת טרה

    גם תחת אש: עובדי טרה עושים הכול למען המשך הייצור והאספקה ימי הלחימה הם ימים מאתגרים עבור כל תושבי הארץ, אבל לממוקמים בקו האש האתגר קשה שבעתיים. מפעל טרה הממוקם בדרום הארץ באזור התעשייה נ.ע.ם. שליד נתיבות, אזור שבו התרעות 'צבע אדום' נשמעות ללא הרף. חשים היטב את הקושי, אבל עושים הכול כדי לשמור...
  10. ק

    עוגות/עוגיות קטנות ומומלצות בחום!!

    עוגות גבינה אישיות יאמי!!!
  11. C

    חלבי איך מצילים קילו וחצי גבינה שפג תוקפה אתמול?

    מ750 גרם אני מכינה עוגת גבינה אפויה. מה עוד? מחפשת רעיונות קלים ומהירים יותר מפנקייק.
  12. S

    חלבי גבינת טוב טעם שעבר עליה התאריך

    גבינת טוב טעם שעבר התאריך לפני שבוע. תהיה טובה לשמרים גבינה? או שיהיה חמוץ\מקולקל\מסוכן או משהו?
  13. גבינות במרקם שמנת של טרה עכשיו באריזה חדשה!

    גבינות במרקם שמנת של טרה עכשיו באריזה חדשה!

    גבינות במרקם שמנת של טרה עכשיו באריזה חדשה! סדרת הגבינות במרקם שמנת של טרה משדרגות כל כריך בטעמים נפלאים ומגוונים. עם החזרה לשגרה לאחר בין הזמנים טרה גאה להשיק את סדרת גבינות במרקם שמנת באריזות חדשות בקונספט העיצובי החדש של המחלבה. סדרת הגבינות אהובות של טרה במרקם שמנת מכילות 5% שומן בלבד...
  14. א

    מאפים מתכון לשבלולי שמרים גבינה, יש?

    מחפשת מתכון מוצלח לשבלולי שמרים גבינה, יש מתכון מיוחד למישהי? או פשוט לקחת את הבצק של השמרים שוקולד או של הפסי שמרים גבינה?
  15. א

    דיון גבינה צהובה שהיתה במקפיא ועבר התאריך מה דינה

    עבר לפני חודשיים
  16. הדודה מלכי

    מאחורי הקלעים חג שבועות שמח!

    ומזין - רוחנית ורגשית ואהמ... גם קלורית ;) וכמובן... חלבי להטעים את החג. עוגת שמנת+שוקולד מתוקה (מי שמעניין אותה מתכון - בשמחה) ולביבות קוטג'+גבינ"צ מלוחות (כנ"ל). *הרקע יצירה עצמית.
  17. ח

    חלבי 2 עוגות גבינה קלות

    עוגת גבינה פירורים לפירורים: 200 גר' חמאה 4 כפות סוכר 1 סוכר וניל 1 אבקת אפיה 3 וחצי כוסות קמח 1 ביצה לערבב הכל לבצק פירורי, לאפות בחום 180 מעלות עד שהפירורים יזהיבו. מומלץ לערבב באמצע כדי להגיע לאפייה שווה בכל התבנית. למלית הגבינה: 1 שמנת מתוקה 1 שמנת חמוצה 750 גר גבינה לבנה 2 סוכר וניל...
  18. א

    חלבי עוגת גבינה טלז סטון

    יש למישהיא את המתכון? או משהו דומה?
  19. ת

    דרוש מתכון עוגת גבינה עם דרישות

    מחפשת מתכון טוב לעוגת גבינה עם קמח שקדים, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה הדרישות: ללא קמח, ללא הקצפה. כל רעיון והמלצה יתקבלו בברכה
  20. ע

    חלבי דרוש מתכון מקראט האחרון.המוצא הישר ידווח על הפרטים...:-)

    סיגרים מדפי פילו במילוי גבינה מתוקה מתכון קל יש למישהי? תודה!
  21. מ

    דרוש מידע איפה קונים גוש גבינת פרמז'ן כשרה למהדרין למען השם?

    מי שיענה תשובה מניחת דעת ומשביעת כיס, יבורך על ידי חובבי הז'אנר אצלנו באלפי תודות! נ.ב. באושר עד יש פרמז'ן מגורד 200 גרם שעלה עד לא מזמן 16.9 וקפץ לאחרונה למחיר 21.9 ש"ח הבעיה חוץ מהמחיר, שהוא גם מתקלקל מאד מהר לא כמו גוש.
  22. י

    דרוש מידע לא בוכים על חלב שנהפך... מסר מרגש לחג השבועות וכל השנה.

    הגבינה / אלי' וולף חג השבועות הוא חג המעניק הזדמנות לביטוי הכישרון הקולינרי הלא-שגרתי. לא עוד ארוחות חג שגרתיות של עוף ואורז או תפוח אדמה, אלא משהו אחר, מרענן, מושקע: מאכלי חלב. טעמים רבים יש למנהג-ישראל זה, טעמים רבים נכתבו על הסיבה מדוע נוהגים לאכול מאכלי חלב ביום מתן תורה, אבל דומה שטעמם של...
  23. מאפינס/עוגת גבינה בחושה בארומה של שקדים

    מאפינס/עוגת גבינה בחושה בארומה של שקדים

    אני אוהבת את שבועות. חג של חיבור להקב"ה, לתורה, לעמ"י. ל"כאיש אחד בלב אחד" חג של קירוב לבבות בין האחד לשני ובין כולנו לאבינו שבשמים. חג מתן תורה. אני מתחילה להתארגן לשבועות כשבועיים מראש. תחילה בזירת המתוק ולאחר מכן עוברת למלוח, לאוכל האמיתי. השנה רציתי להכין, בנוסף לקינוחים חלביים על בסיס...
  24. S

    חגים עוגת הגבינה הפסחית (והמושלמת) של אמא

    גבוהה, אוורירית ורכה. מי צריך יותר מזה. מידות: כוס חד"פ סטנדרטית לשתיה קרה תבנית - A4 מצרכים: 6 ביצים מופרדות 1.5 כוס סוכר 2 שקיקי סוכר וניל 3 כפות קמח תפו"א /קמח חיטה בשאר ימות השנה. 1 חפיסת פודינג וניל או 3 כפות נוספות גדושות של קמח תפו"א וכף גדושה של אבקת סוכר/סוכר. 500 גר' גבינה לבנה גביע...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכו

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת בְּשׁוּב יי אֶת שִׁיבַת צִיּוֹן הָיִינוּ כְּחֹלְמִים:ב אָז יִמָּלֵא שְׂחוֹק פִּינוּ וּלְשׁוֹנֵנוּ רִנָּה אָז יֹאמְרוּ בַגּוֹיִם הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִם אֵלֶּה:ג הִגְדִּיל יי לַעֲשׂוֹת עִמָּנוּ הָיִינוּ שְׂמֵחִים:ד שׁוּבָה יי אֶת (שבותנו) שְׁבִיתֵנוּ כַּאֲפִיקִים בַּנֶּגֶב:ה הַזֹּרְעִים בְּדִמְעָה בְּרִנָּה יִקְצֹרוּ:ו הָלוֹךְ יֵלֵךְ וּבָכֹה נֹשֵׂא מֶשֶׁךְ הַזָּרַע בֹּא יָבוֹא בְרִנָּה נֹשֵׂא אֲלֻמֹּתָיו:
נקרא  55  פעמים

אתגר AI

הצבע הירוק • אתגר 23

לוח מודעות

למעלה