דיון ילדה בכיתה רגישה לגלוטן- איך הייתן נוהגות?

[bnoya]

אשמח לעזרה בעניין..
הבת שלי מתנדבת סדרתית לעוגות לכל מסיבה אפשרית. היא נהנית ואותי זה משמח לעשות לה עוגה מעוצבת מושקעת (עוגות קרם, בצק סוכר וכל הבלאגן הזה היפה הזה)
יש לה בכיתה ילדה רגישה לגלוטן ואנחנו בכל פעם נכנסות לדיון- האם להכין עוגה לכל הכיתה ולהכין עוד משהו בצד לילדה או שעדיף להביא משהו ללא גלוטן פחות יפה אבל שיגרום לה להרגיש כמו כולן ולא חריגה?
אני נוטה לאופציה של לתת לה את ההרגשה שהיא לא חריגה, לבת שלי קשה עם העניין כי היא רוצה להשוויץ בעוגות שלי (בכל אופן ילדה קטנה בת 8)
היום התחיל דיון נוסף בעניין, הבת שלי הודיעה למורה שאמא שלה תביא עוגת קומות מעוצבת ומבחינת הבת שלי זה החלום... אבל פתאום התעורר שוב העניין וכשאמרתי לה שנעשה עוגה מתאימה לכולן היא לקחה את העניין קשה...
מה אומרות? איך מתנהגים במקרים כאלו? מה עדיף? טובת הבת שלי או טובת הבת הרגישה ועל הדרך חינוך לבת שלי?
אשמח לשמוע

 

[רחל סרולוביץ]

כל הכבוד לך על החשיבה והרגישות!
אם אתן מתכננות עוגת קומות, אולי הקומה העליונה תהיה ללא גלוטן?
אפשרי?
כך הילדה גם תהיה חלק מכולן אבל גם יהיה לה החלק שלה,
וגם תגשימי את החלום של הילדה שלך.

 

[מירי קרפט]

דילמה.
א', כל הכבוד לך על הרגישות ועל ההכנה בכלל---
ב' אני נוטה להסכים איתך שלא תרגיש מובדלת ושונה עם ממתק אחר שווה ככל שיהיה,
אבל צד שני, חבל שבנות הכיתה ירגישו שהן מפסידות בגללה(!) אז הרעיון הנ"ל או דומיו בהחלט מתאים.
מעריכה ממש , באמת!

 

[bnoya]

כל הכבוד לך על החשיבה והרגישות!
אם אתן מתכננות עוגת קומות, אולי הקומה העליונה תהיה ללא גלוטן?
אפשרי?
כך הילדה גם תהיה חלק מכולן אבל גם יהיה לה החלק שלה,
וגם תגשימי את החלום של הילדה שלך.

אני לא יודעת את מידת הרגישות של הילדה לגלוטן. מעדיפה לא לקחת סיכון
כשיש לי בצק סוכר בבית, משתדלת להכין משהו מבצק סוכר שיהיה לך.
רק ספציפית היום אין לי טיפת כח וחומרים אחרי חודש שלם של אפיות...
אם יש לכן רעיונות נוספים... אני יותר מאשמח

 

[976חני]

כל הכבוד לאמא המשקיעה, בעוגות ובחינוך...
לדעתי אפשר לדבר ולחנך בגיל הזה לרגישות
לילדה רגישה לגלוטן יש גם כך כל כך הרבה פיתויים ותמיד ההרגשה של החריגות והשונות, ואולי אפשר למצוא פתרון יצירתי (אם יש לך הנכונות לכך כמובן) ולהכין עוגה שתהיה גם יפה וגם ללא גלוטן?

 

[מירי11111]

יש גם דברים יפים לל"ג
אם כבר הבטיחו בשמך תקיימי.
והילדה השנייה תשמח שזוכרים אותה, עם משהו אחר..


(וכל הכבוד שאת זוכרת.... לא כולן זוכרות..)

 

[bnoya]

@ה. בקר אולי יש לך מתכון לעוגת טורט בלי גלוטן?? אבל שתהיה יציבה לציפוי

 

[ברבור1]

אשמח לעזרה בעניין..
הבת שלי מתנדבת סדרתית לעוגות לכל מסיבה אפשרית. היא נהנית ואותי זה משמח לעשות לה עוגה מעוצבת מושקעת (עוגות קרם, בצק סוכר וכל הבלאגן הזה היפה הזה)
יש לה בכיתה ילדה רגישה לגלוטן ואנחנו בכל פעם נכנסות לדיון- האם להכין עוגה לכל הכיתה ולהכין עוד משהו בצד לילדה או שעדיף להביא משהו ללא גלוטן פחות יפה אבל שיגרום לה להרגיש כמו כולן ולא חריגה?
אני נוטה לאופציה של לתת לה את ההרגשה שהיא לא חריגה, לבת שלי קשה עם העניין כי היא רוצה להשוויץ בעוגות שלי (בכל אופן ילדה קטנה בת 8)
היום התחיל דיון נוסף בעניין, הבת שלי הודיעה למורה שאמא שלה תביא עוגת קומות מעוצבת ומבחינת הבת שלי זה החלום... אבל פתאום התעורר שוב העניין וכשאמרתי לה שנעשה עוגה מתאימה לכולן היא לקחה את העניין קשה...
מה אומרות? איך מתנהגים במקרים כאלו? מה עדיף? טובת הבת שלי או טובת הבת הרגישה ועל הדרך חינוך לבת שלי?
אשמח לשמוע

אני כותבת ממש מפוזיציה,
של אמא לילד מתוק וצליאקי,

דבר ראשון - כל הכבוד על הרגישות!!

השאלה היא עד כמה לילדה שלך זה חשוב,
ועד כמה את מסוגלת להסביר לה את הענין...
הילדים הצליאקים מתמודדים מידי יום , עם ההשלכות של המצב,
ובאמת עם שימת לב קטנה אפשר שהם יקבלו בדיוק כמו כולם...(שזה החלום שלהם פשוט להיות כמו כולם)

אני לא יודעת את מידת הרגישות של הילדה לגלוטן. מעדיפה לא לקחת סיכון
כשיש לי בצק סוכר בבית, משתדלת להכין משהו מבצק סוכר שיהיה לך.
רק ספציפית היום אין לי טיפת כח וחומרים אחרי חודש שלם של אפיות...
אם יש לכן רעיונות נוספים... אני יותר מאשמח

את יכולה בטלפון קטן לילדה,
לבקש ממנה שתקפיץ לך קמח ללא גלוטן הביתה
(עוגת קומות אני מניחה, את עושה מכמה עוגות בחושות.. ויש קמחים מעולים, שאפשר להשתמש בהם בדיוק כמו הקמח הרגיל.. והתוצאה תהיה זהה מלבד הברכה שכנראה תהיה שהכל במקום מזנות.... את הקצפת או מה שלא תעשי מעל - לא יהיה בעיה לילדה הצליאקית לאכול..... )

נ.ב בקשר לחינוך, את יכולה לשאול את הבת שלך, שתעצום עיניים, ותדמיין שכולם בכיתה , יושבים סביב השולחן ומקבלים משהו, ורק היא לא מקבלת, או רק היא מקבלת את השכבה העליונה כי את השאר אסור לה....
איך היא היתה מרגישה לראות כזו עוגה יפה מגרה ומושקעת, לראות את כולם אוכלים, ורק לה אסור... - או שאומרים לה מול כולם , את יכולה לאכול רק את השכבה העליונה....


ושוב כל הכבוד על ההתחשבות,
כי ממש לא כולם זוכרים את הענין.....

 

[פלורה]

אני חושבת שגם אם הילדה תקבל עוגה אישית קטנה בנפרד, היא תשמח מאוד על התשומת לב ועל ההתחשבות!
כאחת שעובדת בגנים, וכל שנה יש לי את האחת שאסור לה גלוטן, כ"כ יפה לראות את הילדות שמביאות עוגה נפרדת, או משהו אישי קטן במיוחד לחברה שלהן, ואנחנו תמיד משבחות אותן ושתיי הילדות בעננים. (גם הילדה שהביאה וגם הילדה שראתה את המאמץ ותשומת הלב המיוחד)
אבל אולי אני טועה ויש כאלה שיעדיפו לא להתבלט,
אז אולי במקרה כזה, פשוט להרים טלפון לאמא ולשאול אותה ישירות.

 

[L1234]

ועדיין, כאמא לילד רגיש
אני חושבת שההתחשבות הזאת כל כך יפה ומרגשת.
הילדים לא אוהבים להיות שונים.
יש היום קמח כרגיל, שאפשר להכין איתו טורטים מקסימים.

 

[bnoya]

השאלה היא עד כמה לילדה שלך זה חשוב,
ועד כמה את מסוגלת להסביר לה את הענין...
הילדים הצליאקים מתמודדים מידי יום , עם ההשלכות של המצב,
ובאמת עם שימת לב קטנה אפשר שהם יקבלו בדיוק כמו כולם...(שזה החלום שלהם פשוט להיות כמו כולם)

ועדיין, כאמא לילד רגיש
אני חושבת שההתחשבות הזאת כל כך יפה ומרגשת.
הילדים לא אוהבים להיות שונים.
יש היום קמח כרגיל, שאפשר להכין איתו טורטים מקסימים.

התגובות שלכן מרגשות ונכונות כ"כ!!
בכל מקרה, דיברתי עם האמא, הקמח בדרך אלינו (סתם לחשיבה.. העוגה שלי מכילה כוס ורבע קמח, לא כזה הרבה וגם לא כזה יקר בסופו של דבר...)
כאב לי לשמוע ממנה בשניה הראשונה את המשפט "היא כבר התרגלה שהיא לא מקבלת כמו כולן..."
תודה רבה לכולן!!

 

[שקד מצוי]

שימי לב - כשמכינים לילדה צליאקית חשוב מאוד לוודא עם האמא עד כמה צריך להיזהר.
הציעו פה להכין שכבה אחת ללא גלוטן - זה ממש לא מתאים לכולם.
אצל חברה של הבת שלי זו בעיה גם אם משתמשים בסוכר שפעם הכניסו אליו כף לא 100% נקייה מקמח.
גם ברמת חומרי הגלם - יש רמות שונות של ניקיון מגלוטן.

מחזקת מאוד את ידייך. בעיניי לאפשר לילדה להיות כמו כולן זו מטרה חשובה מאוד.

 

[שקד מצוי]

רעיון להבא, אם את רוצה עוגה מרשימה בלי קמחים מיוחדים - ראיתי שאפשר להכין עוגת מספרים על בסיס קמח שקדים, בלי תוספת קמח אחר. לא ניסיתי בעצמי.
אם אין מספר או אות מתאימים אפשר להכין בצורת מלבן, לב וכו'.

 

[אם לא תשאל איך תדע]

אני אבא לילדה אלרגית (לא גלוטן)
כל הכבוד לכם על החינוך של 'חשיבה על האחר'

1. בכל אופן יש להכין משהו שיתאים גם לילדה היא לא בחרה בזה והיא לא אשמה
2. אני חושב שהכי יפה זה להכין עוגה שהיא ללא גלוטן לדעתי אפשר גם עוגת קצפת או קומות וכו'
   קצת מאמץ וחשיבה יצירתי וכולם ייהנו והיא לא תרגיש חריגה
   תגגלי עוגות ללא גלוטן ותקבלי שפע של רעיונות
3. לגבי ההצעה של קומה ללא גלוטן וקמה רגילה עד כמה שידוע לי זה בעייתי

======================================================================================

הבת שלי רגישה לכמה וכמה חומרים בסיסים בין היתר גם ביצים
והיא מאד מתרגשת כשמכינים אוכל במיוחד בשבילה כגון קוגל בלי ביצים כן זה אפשרי
בחגים כשהתארחנו אצל הורי אימי השיגה מתכון לעוגת שמרים בלי ביצים
והכינה את העוגה והודענו לבת שלי שאת העוגה הזאת מותר לה כן לאכול כי זה בלי ביצים
אני לא יכול לתאר לכם עד כמה היא זרחה מאושר כשהיא ראתה שזה עוגה שהכינו לכולם והיא שווה בין כולם ומותר לה לאכול מהעוגה והיא לא צריכה להסתפק עם איזה עוגה שהכינו במיוחד בשבילה
בדרך כלל כשמכינים עוגה או מאכל אחר במיוחד בשבילה. כדי שהיא גם תוכל לאכול היא מתרגשת מזה. הפעם היא ממש זרחה מאושר.

 

[תמי אחת]

יש הרבה עוגות ללא ביצים. אאל"ט היה כאן שרשור באשכול.
@גלבוע ?

 

[גלבוע]

יש הרבה עוגות ללא ביצים. אאל"ט היה כאן שרשור באשכול.
@גלבוע ?

אכן יש.
העולם מלא בעוגות טבעוניות, ועל הדרך מרוויחים האלרגים לביצים.

 

[גלבוע]

אשמח לעזרה בעניין..
הבת שלי מתנדבת סדרתית לעוגות לכל מסיבה אפשרית. היא נהנית ואותי זה משמח לעשות לה עוגה מעוצבת מושקעת (עוגות קרם, בצק סוכר וכל הבלאגן הזה היפה הזה)
יש לה בכיתה ילדה רגישה לגלוטן ואנחנו בכל פעם נכנסות לדיון- האם להכין עוגה לכל הכיתה ולהכין עוד משהו בצד לילדה או שעדיף להביא משהו ללא גלוטן פחות יפה אבל שיגרום לה להרגיש כמו כולן ולא חריגה?
אני נוטה לאופציה של לתת לה את ההרגשה שהיא לא חריגה, לבת שלי קשה עם העניין כי היא רוצה להשוויץ בעוגות שלי (בכל אופן ילדה קטנה בת 8)
היום התחיל דיון נוסף בעניין, הבת שלי הודיעה למורה שאמא שלה תביא עוגת קומות מעוצבת ומבחינת הבת שלי זה החלום... אבל פתאום התעורר שוב העניין וכשאמרתי לה שנעשה עוגה מתאימה לכולן היא לקחה את העניין קשה...
מה אומרות? איך מתנהגים במקרים כאלו? מה עדיף? טובת הבת שלי או טובת הבת הרגישה ועל הדרך חינוך לבת שלי?
אשמח לשמוע

עוגות ויטרינה זה לא התחום שלי, אבל אני מנסה להבין - בבצק סוכר יש גלוטן?
עוגת קומות - מה הבעיה לעשות 30 קומות ללא גלוטן?
למה המשוואה זה או גלוטן או עוגה יפה?

 

[bnoya]

עוגות ויטרינה זה לא התחום שלי, אבל אני מנסה להבין - בבצק סוכר יש גלוטן?
עוגת קומות - מה הבעיה לעשות 30 קומות ללא גלוטן?
למה המשוואה זה או גלוטן או עוגה יפה?

הקומות בנויות מעוגה... ובה יש גלוטן.
אני יכולה לצפות עוגה בבצק סוכר אבל אז אני נכנסת לבעיה שבצק הסוכר נגע בעוגה... כנ"ל לגבי קצפת
המשוואה היא ממש לא "או גלוטן או עוגה יפה" פשוט אין לי נסיון בתחום העבודה עם קמח ללא גלוטן
מנסה עכשיו להכין טורט עם קמח ללא גלוטן ששלחה לי האמא, מקווה שיצא טוב, אשתף בתוצאות בעז"ה

 

[צחור]

הקומות בנויות מעוגה... ובה יש גלוטן.
אני יכולה לצפות עוגה בבצק סוכר אבל אז אני נכנסת לבעיה שבצק הסוכר נגע בעוגה... כנ"ל לגבי קצפת
המשוואה היא ממש לא "או גלוטן או עוגה יפה" פשוט אין לי נסיון בתחום העבודה עם קמח ללא גלוטן
מנסה עכשיו להכין טורט עם קמח ללא גלוטן ששלחה לי האמא, מקווה שיצא טוב, אשתף בתוצאות בעז"ה

כל הכבוד לך על המחשבה!
שכרך בעולם הבא!
את לא מבינה כמה זה משמח את הילדים האלו להיות כמו כולם!

 

[גלבוע]

הקומות בנויות מעוגה... ובה יש גלוטן.
אני יכולה לצפות עוגה בבצק סוכר אבל אז אני נכנסת לבעיה שבצק הסוכר נגע בעוגה... כנ"ל לגבי קצפת
המשוואה היא ממש לא "או גלוטן או עוגה יפה" פשוט אין לי נסיון בתחום העבודה עם קמח ללא גלוטן
מנסה עכשיו להכין טורט עם קמח ללא גלוטן ששלחה לי האמא, מקווה שיצא טוב, אשתף בתוצאות בעז"ה

האם הקומות בנויות מעוגת טורט בסיסית, זה מה שהתכוונתי לשאול.
כי אם כן , עוגת טורט בסיסית יכולה להיות ללא גלוטן.
ואז ממילא אין בעיה עם בצק הסוכר והקצפת.
כל העוגה היפה וההדורה יכולה להיות לל"גית למהדרין.
ושוב אני מבינה באפייה ביתי לא מהודרת אז שואלת מתוך מגבלות ההבנה שלי בתחום.