חלבי תפוחי אדמה קטנטנים בתנור

[חנה ש.]

טעימים מאוד, 2 דקות הכנה, תזהרו הם ממכרים.
החיבור הפשוט הזה יוצר מנת גורמה.
חבילת תפו"א קטנטנים שטופים.
100 גר' חמאה
מלח/פלפל שחור
חבילת בצלצלי שאלוט.

אופן ההכנה:
לפרוס חצי מכמות החמאה ולהניח בתחתית התבנית.
להניח את תפוחי האדמה בתבנית,
לקלף את הבצלים ולהניחם שלמים בין תפוחי האדמה.
לפזר מלח בנדיבות ופלפל שחור.
לפרוס את שארית החמאה ולהניח מלמעלה.
לאפות על 200 מעלות כשעה וחצי.
אני ערבבתי בעשר דקות האחרונות בלבד.
(קרדיט: הרעיון לשילוב הזה הוא של אחותי)
הערה: אפשר להחליף את החמאה בשמן זית ולהכין לסעודת פורים,
אבל מזהירה אתכם מראש להכין כמות כפולה.

 

[מנגנת]

מכינים את זה אצלינו המון, כל פעם שהתפו"א קטנים ולא מתחשק לקלף
פרווה - עם שמן ולא עם חמאה
אבל מספיק לזה כ-20 דק' אפיה לא צריך כל כך הרבה זמן! כשהתנור חומם מראש כמובן