מאפים רוגעלאך מושלמים! מתכון שפורסם בקטיפה!

בתיה 123 · 27/9/24

נכתב ע"י ג'וניורית מחשבים:
@בתיה 123 או כל מי שניסתה את 2 האופציות, עם ביצים ובלי ביצים, מה מומלץ יותר?
רואה פה הרבה המלצות על עם ביצים, אבל לא הבנתי אם ניסו גם את האופציה בלי

בלי ביצים זה יותר מאפייתי
כמו של גרליץ כזה
עם ביצים זה גם טעים מאוד אבל מזכיר לי עוד אלף מתכונים של שמרים...
שאני אכין שוב אני אכין בלי ביצים

ג'וניורית מחשבים · 27/9/24

מה פחות יבש, ויותר רך? (לא זוכרת כרגע את הטעם של גרליץ, מזמן כבר לא קניתי שם

)

שגפ · 29/9/24

קשוח להכין את זה או שזה בצק קל להכנה?

s.y · 29/9/24

נכתב ע"י שגפ:
קשוח להכין את זה או שזה בצק קל להכנה?

הבצק קל להכנה
כל העבודה זה הרידוד והגלגול

שגפ · 29/9/24

הבצק קל להכנה

נכתב ע"י s.y:
כל העבודה זה הרידוד והגלגול

השאלה אם זה בצק שקל לעבוד איתו או בצק דביק שנקרע וכו...

שגפ · 29/9/24

נכתב ע"י הרי זהב:
יצא מוצלח ביותר.
עשיתי שינוי קטן:
בבצק לא התאפקתי ושמתי 2 ביצים.(לפי נסיוני עושה לבצק טעם יותר עוגתי ולא לחמנייתי), במקום חלק מהמים.
נ.ב. מספיק להכין חצי מהסירופ.
צפה בקובץ המצורף 911142 צפה בקובץ המצורף 911144

איך גלגלת את הרוגלה?
תוכלי להסביר לי הם נראים ככ יפה...

s.y · 29/9/24

נכתב ע"י שגפ:
הבצק קל להכנה

השאלה אם זה בצק שקל לעבוד איתו או בצק דביק שנקרע וכו...

בצק נוח מאוד

הרי זהב · 30/9/24

נכתב ע"י שגפ:
איך גלגלת את הרוגלה?
תוכלי להסביר לי הם נראים ככ יפה...

בדיוק כמו בהוראות ההכנה.
בהודעה עם צילום המתכון מהעיתון יש הוראות ותמונות.

הרי זהב · 30/9/24

נכתב ע"י בתיה 123:
בלי ביצים זה יותר מאפייתי
כמו של גרליץ כזה
עם ביצים זה גם טעים מאוד אבל מזכיר לי עוד אלף מתכונים של שמרים...
שאני אכין שוב אני אכין בלי ביצים

מנסיוני הרב מאוד באפייה הביצים נותנות טעם יותר עוגתי, וללא ביצים הטעם יותר לחמנייה, כמו שבחלות אני לא שמה ביצים כי לא רוצה טעם של עוגה.