דרוש מתכון קישואים לרוב, מה עושים עם זה?

[מתייעצת]

קיבלתי ארגז קישואים. מה אפשר לעשות עם קישואים חוץ ממרק? עדיף תבשילים שאפשר להקפיא.

 

[מירי:)]

את יכולה לקלף ולהקפיא לפני בישול שלם/חתוך/מגורד
ואז לשלוף בעת הצורך ישר לתבשיל

 

[פוטו טופ]

קישואים מאודים ברוב עגבניות

לחתוך לקוביות ,

לאדות בצל

להוסיף את הקישואים

בישול איטי על אש נמו המאוד עד שמאודה ואז מוסיפה תיבול

מלח , פלפל , רוטב עגבניות ועוד

אני מקפיאה ויוצא מעולה

 

[מתייעצת]

את יכולה לקלף ולהקפיא לפני בישול שלם/חתוך/מגורד
ואז לשלוף בעת הצורך ישר לתבשיל

מנסיון?

 

[מיכל חגירה]

קציצות קישואים עוברות מקפיא מצויין.

הייתי גם מגרדת קישוא(על החור הגדול) ומטגנת אותו מעט, כמו בצל, עד לקצת ריכוך, ושומרת במקפיא.-ומוסיפה אותו למרקים שונים או תבשיל שנראה לך מתאים. קישוא מטוגן נותן טעם עדין ומיוחד מאוד.

 

[חני גרינשטיין]

סלט קישואים בטעם כבד
מאדים קוביות בצל וקוביות קישואים (בצל בינוני אחד על כל 2-3 קישואים)
עם מעט שמן, על אש נמוכה. מערבבים מידי פעם.
נזהרים שלא ישחים יותר מידי
מתבלים במלח, אפשר להוסיף מעט אבקת מרק בצל.
כשהכל רך מאד טוחנים בבלנדר או במעבד מזון
אפשר להוסיף אגוזי מלך טחונים (מעשיר מאד את הטעם)

מעולה בהקפאה

 

[לוטם]

קישואים מאודים ברוב עגבניות

לחתוך לקוביות ,

לאדות בצל

להוסיף את הקישואים

בישול איטי על אש נמו המאוד עד שמאודה ואז מוסיפה תיבול

מלח , פלפל , רוטב עגבניות ועוד

אני מקפיאה ויוצא מעולה

זה אמור להיות תבשיל?
משהו שאוכלים בתור מנה?

 

[כחול רויאל]

מנת ירק מפתיעה: 'פסטה' קישואים עם יוגורט | The Kitchen Coach

מנת ירק קלילה ומפתיעה של פסטה קישואים שיוצרים בעזרת קולפן ביתי בקלי קלות ומקפיצים ברוטב מהיר של צנוברים ויוגורט. כולל סרטון עם שלבי הכנה, ללא גלוטן

www.thekitchencoach.co.il

מומלץ ומגוון מאד!
סוג בישול ששומר על הטעם העדין של הקישוא
אני הכנתי בלי יוגורט, פרווה, ויצא מדהים!

 

[נוגט1]

פשטידת קישואים-טעים מאוד

 

[מירי:)]

מנסיון?

מנסיון
מה שכן - זה מפריש יותר נוזלים מהרגיל

 

[אליש 10]

לביבות קישואים
תוך רגע מכינים

 

[מיכל חגירה]

זה אמור להיות תבשיל?
משהו שאוכלים בתור מנה?

לדעתי הכוונה שכן.

גם אני מכינה משהו בסגנון הזה, מאוד טעים!!
מה שממליצה, לא לבשל את הקישואים מדיי.. שלא ימעכו מדי. אני אוהבת אותם קצת נגיסים.
אני מוסיפה גם פלפל אדום וטיפה שום ומעט סוכר למתן את חמיצות העגבניות.
מגישים חם.(מוצלח מאוד ליד פירה/אורז וכו..)
(לא ניסיתי להקפיא)

 

[sth]

סלט קישואים בטעם כבד
מאדים קוביות בצל וקוביות קישואים (בצל בינוני אחד על כל 2-3 קישואים)
עם מעט שמן, על אש נמוכה. מערבבים מידי פעם.
נזהרים שלא ישחים יותר מידי
מתבלים במלח, אפשר להוסיף מעט אבקת מרק בצל.
כשהכל רך מאד טוחנים בבלנדר או במעבד מזון
אפשר להוסיף אגוזי מלך טחונים (מעשיר מאד את הטעם)

מעולה בהקפאה

אני אופה את הקישואים והבצל בתנור עם קצת שמן ומלח עד להזהבה- השחמה קלה
ומוסיפה בטחינה גם ביצים קשות.

 

[תשיעית]

תבשיל קישואים שמזכיר טעם של כרוב מאודה ומעולה בהקפאה:
מאדים בצל עם שמן ומעט מלח
מוסיפים קישואים מגוררים גס, ומאדים עד שהקישואים מבושלים.
מתבלים במלח, פלפל שחור ומעט סוכר.

 

[חני גרינשטיין]

אני אופה את הקישואים והבצל בתנור עם קצת שמן ומלח עד להזהבה- השחמה קלה
ומוסיפה בטחינה גם ביצים קשות.

עם ביצים זה מתקלקל הרבה יותר מהר
ובודאי לא טוב בהקפאה

 

[אחת שמחה תמיד...]

קישואים מאודים ברוב עגבניות

לחתוך לקוביות ,

לאדות בצל

להוסיף את הקישואים

בישול איטי על אש נמו המאוד עד שמאודה ואז מוסיפה תיבול

מלח , פלפל , רוטב עגבניות ועוד

אני מקפיאה ויוצא מעולה

אני מכינה את זה , רק בלי הרסק
רק מלח וקצת פלפל
פשוט מעדן
מעולה בתור תוספת לצד אורז, פירה, פתיתים וכו'

 

[מיר שין]

סלט קישואים ופטריות

מזהבים בצל מוסיפים קוביות קישואים, פטריות חתוכות ,מלח, פלפל שחור, ומעט אבקת מרק
מבשלים כמה דקות

פשטידת קישואים

מכינים עיסה של לביבות קישואים (מגרדת דקה, קמח, ביצים, פלפל ומלח) מניחים כמות לא גדולה (גובה של 2 ס"מ) על מלווח
מחלקים ל-8 ע"י סימון בלבד, מקשטים עם חצי עגבנית שרי, או פטריות, אופים, מחלקים למשולשים
נשמר מצוין בהקפאה

 

[יולי בולי]

קישואים ממולאים
תרוקני את הקישואים תמלאי בבשר טחון

 

[ורת]

סלט קישואים קל וטעים
מכניסים בתנור קישואים עם בצל
אחרי שזה אפוי טוחנים בבלנדר מוסיפים מלח וסוכר לפי הטעם
ממולץ!!!

 

[ליאונרדו]

קוגעל קישואים - זה כמו קוגעל תפו"א בדיוק אותו מתכון שאת עושה
אבל תוסיפי חצי כוס קמח כי הקישואים מאוד מיימיים.
ואם את לא שמה בצל בקוגל ת"א הרגיל - אז חובה בצל אחד מגורד על כל 8 קישואים
אפשר להקפיא זה יוצא מוצלח מאוד
אפשר גם להוסיף בטטה או גזר