קינוחים קינוחים לסעודת שבת

לליס · 30/4/20

אשמח לרעיונות מוצלחים.
תודה!

RACHELIB · 30/4/20

גם אני אשמח לגוון קצת...
ועדיף בלי ביצים

teacher · 30/4/20

שייקים
סופלה

BestMe · 30/4/20

סורבה תותים
פשוט ממש להכנה וטעייייייים!

אייס קרים · 30/4/20

שטרודל תפו"ע עם גלידת וניל
מוסים למינהם
ג'לי בתוספת קוביות אפרסק

מירי84 · 4/5/20

נכתב ע"י BestMe:
סורבה תותים
פשוט ממש להכנה וטעייייייים!

מתכון? הוראות הכנה?

המקל והגזר · 4/5/20

גלידה + גביעים, אין על האושר הזה.....
יש לי גם עוגת מוס 3 שכבות

כוכב103 · 4/5/20

רסק תפוחים
לשדרוג- (ניסיתי בפסח ואימצתי לכל השנה) 2 כפות ריבת תות.

אפרסקים/אננס/ משמשים מרוסקים

ג'לי עם ענבים (עוד מעט העונה)

סמדר נובל · 4/5/20

יש לי מתכון לקינוח מווושלם, במיוחד עכשיו בקיץ החם...
מדובר בקינוח פירות, ללא בישול
תראו שלאחר שתכינו פעם אחת - תאמצו את המתכון למתכוני הדגל שלכם...

המוצרים:
1 קופסא של אננס משומר (קופסא גדולה)
8 תפוחי עץ (גרנד) קלופים ומגורדים דק במגרדת (אפשר במעבד מזון עם להב מתאים\בסלייסר גודל גפרורים)
100 גר' חמוציות
1 חב' גלי בטעם תות
1 ליטר מיץ תות בננה - עדיף נקטר

אופן ההכנה:
מעבירים את האננס ללא הנוזלים מהקופסא לקערה גדולה, מוסיפים את התפוחים והחמוציות,
בקערה נפרדת קטנה ממיסים את אבקת הג'לי בכוס מים רותחים, כשנמס לגמרי שופכים על הקערה של הפירות ואז מוסיפים את המיץ
מעבירים לקופסא, מקררים היטב!!
מגישים או בקערת זכוכית שקופה גדולה עם מצקת וכל אחד לוקח או בצלוחיות שקופות יפות
תתכוננו למחמאות....

חוי ג · 4/5/20

עלי פילו במילוי חלווה
המצרכים:
עלי פילו
שוקולד מריר
חלווה
מעט שמן
מורחים עלי פילו בשמן ומניחים מעל עלה נוסף, חותכים ל-6 מניחים במרכז חלווה ושוקולד, מורחים בשמן מפזרים שומשום אם רוצים אופים 10 דק' בערך. מחממת על הפלטה קצת לפני ההגשה.
(רציתי לצרף הדרכה מצולמת אבל הוא לא נותן.)
עשיתי את אותה גרסה עם קטשופ גבינ"צ ומעל קצח ושומשום

teacher · 4/5/20

נכתב ע"י חוי ג:
עלי פילו במילוי חלווה
המצרכים:
עלי פילו
שוקולד מריר
חלווה
מעט שמן
מורחים עלי פילו בשמן ומניחים מעל עלה נוסף, חותכים ל-6 מניחים במרכז חלווה ושוקולד, מורחים בשמן מפזרים שומשום אם רוצים אופים 10 דק' בערך. מחממת על הפלטה קצת לפני ההגשה.
(רציתי לצרף הדרכה מצולמת אבל הוא לא נותן.)
עשיתי את אותה גרסה עם קטשופ גבינ"צ ומעל קצח ושומשום

נמשע מעולה!
סוגרים את העלה על המילוי?
איך זה יוצא תכלס?

מ. שלו · 4/5/20

נכתב ע"י סמדר נובל:
יש לי מתכון לקינוח מווושלם, במיוחד עכשיו בקיץ החם...
מדובר בקינוח פירות, ללא בישול
תראו שלאחר שתכינו פעם אחת - תאמצו את המתכון למתכוני הדגל שלכם...

המוצרים:
1 קופסא של אננס משומר (קופסא גדולה)
8 תפוחי עץ (גרנד) קלופים ומגורדים דק במגרדת (אפשר במעבד מזון עם להב מתאים\בסלייסר גודל גפרורים)
100 גר' חמוציות
1 חב' גלי בטעם תות
1 ליטר מיץ תות בננה - עדיף נקטר

אופן ההכנה:
מעבירים את האננס ללא הנוזלים מהקופסא לקערה גדולה, מוסיפים את התפוחים והחמוציות,
בקערה נפרדת קטנה ממיסים את אבקת הג'לי בכוס מים רותחים, כשנמס לגמרי שופכים על הקערה של הפירות ואז מוסיפים את המיץ
מעבירים לקופסא, מקררים היטב!!
מגישים או בקערת זכוכית שקופה גדולה עם מצקת וכל אחד לוקח או בצלוחיות שקופות יפות
תתכוננו למחמאות....

אנסה את זה השבוע בע"ה

חוי ג · 4/5/20

נכתב ע"י teacher:
נמשע מעולה!
סוגרים את העלה על המילוי?
איך זה יוצא תכלס?

צרפתי קובץ

סמדר נובל · 6/5/20

אחד הדברים הטעימים. השילוב של השוקולד הנמס ובצק הפילו הפריך זה משהו מיוחד. אני חייבת להוסיף מהנסיון שלי שגם כשזה קר זה מיוחד. השוקולד מתקשה והבצק נשאר פריך. יאממי...
אני דווקא מכינה עם קרם נוגט ושוקולד וראיתי שיש כאלו ששמים קוקוס במקום קרם. בקיצור אפשר לשחק לפי הטעם האישי

רחל1234 · 6/5/20

יש לי מתכון למנה אחרונה ללא ביצים, ממש טעימה
קוקילידה- דרך ההכנה ממש פשוטה, והיא ממש טעימה
אם זה מענין אני יצלם את המתכון

טליייה · 6/5/20

נכתב ע"י רחל1234:
יש לי מתכון למנה אחרונה ללא ביצים, ממש טעימה
קוקילידה- דרך ההכנה ממש פשוטה, והיא ממש טעימה
אם זה מענין אני יצלם את המתכון

נישמע טוב..אשמח למתכון

teacher · 6/5/20

נכתב ע"י רחל1234:
יש לי מתכון למנה אחרונה ללא ביצים, ממש טעימה
קוקילידה- דרך ההכנה ממש פשוטה, והיא ממש טעימה
אם זה מענין אני יצלם את המתכון

נשמח בהחלט!!

רחל1234 · 6/5/20

זה המתכון שיש לי, נראה לי מקראט, הכנתי אותו פרווה
את החלב המרוכז הכנתי מחלב סויה ומחמאה ואת השמנת המתוקה החלפתי בריץ',
(יוצא כמות גדולה מהחלב שיכולה להספיק לעוד מתכונים, הקפאתי את שאר החלב)
מה ששיניתי בעיקר זה צורת ההכנה,
במקום לשפוך את הגלידה בתבנית ולהקפיא ואח"כ לקרוץ עיגולים, דבר שלא נח ויש הרבה פחת ממנו
לקחתי תבניות אמפינס נייר, הגודל הקטן, שמים עוגיה אחת בפנים, 1/2 כפות גלידה מעל ואז עוד עוגיה מעל ומכווצ'ים קלות,
אחרי שזה קופא מקלפים את הנייר וזה מוכן (הקרדיט לדודה אלופה באפיה)