בשרי צלעות או צוואר?

צ

צנונית

משתמש מקצוען
איזה בשר מתקבל יותר טוב בצ'ולנט- צלעות (מס' 2) או צוואר (מס' 10)?
והאם עדיף לשים חתיכות גדולות כי אז יש יותר "פנוכו" רך?
 
צ

צנונית

משתמש מקצוען
פנוכו זה "הבפנים".
מצד אחד חשבתי אם חותכים חתיכות יותר קטנות אז זה מתרכך יותר ומצד שני הרבה פעמים המעטפת החיצונית מתייבשת אז אם יש לי חתיכה גדולה אני מקבלת יותר פנים רך.
מקווה שהובנתי
 
ש

שמחה קופי

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
פרסום וקופי
לדעתי עדיף חתיכה גדולה מאשר חתיכות קטנות.

לגבי הבשר - בצוואר יש שני סוגים (שניהם חלק 10)
סוג אחד זה צוואר
וסוג אחד נקרא לב הצוואר - לומבה
אני שבת שעברה נסיתי את הסוג שנקרא לב הצוואר ויצא מעולה!
 
R

rivkiy

משתמש סופר מקצוען
צילום מקצועי
•
צלעות. ברור שחתיכה שלמה, הבשר נשמר הרבה יותר עסיסי
 
י

ילילי

משתמש מקצוען
•
נכתב ע"י צנונית:
פנוכו זה "הבפנים".
מצד אחד חשבתי אם חותכים חתיכות יותר קטנות אז זה מתרכך יותר ומצד שני הרבה פעמים המעטפת החיצונית מתייבשת אז אם יש לי חתיכה גדולה אני מקבלת יותר פנים רך.
מקווה שהובנתי
לחצ/י כדי להרחיב...
אומרים "בפנוכו" ולא "פנוכו"
לכן זה לא היה ברור.
 
עליך להתחבר או להירשם כדי להשיב כאן.

אולי מעניין אותך גם...

אשכולות דומים

א
בשרי בשר מס' 3 מתאים לחמין/גולאש? והאם מישהו רוצה להתחלק בארגז?
תגובות
4
צפיות
417
לא מאוחר
ל
ס
בשרי איזה מספר בשר לקנות לחג?
2 3
תגובות
44
צפיות
3K
מפקחת
מ
R
בשרי בשר מספר 6 בצונט
תגובות
0
צפיות
146
r36330
R
א
בשרי בשר רך טעיםםםם ומושלם לליל שבת (או לכל הזדמנות) פרנץ רוסט
תגובות
9
צפיות
2K
אגוז מלך
א
כ
בשרי קיש מהאגדות - שכבות בשר ובצל
תגובות
12
צפיות
2K
כוס קקאו
כ

לוח לימודים

מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:

4.06

כ"ז אייר


סילבוס חדש ל-2024!

קורס פיתוח ובניית אתרים

קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!

מלגות גבוהות ומשתלמות!

2.06

כ"ה אייר


פתיחת מסלול

קורס עריכת וידאו

מלגות והנחות משמעותיות!

4.06

כ"ז אייר


#רקבפרוג

הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד

עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב

לתלמידים ובוגרים בלבד!

27.06

כ"א סיוון


פתיחת מסלול

עיצוב ואדריכלות פנים

מלגות גבוהות!

27.06

כ"א סיוון


השקה חגיגית!

עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!

מלגות גבוהות!
לכל מסלולי הלימוד
צ'אט עם יועצת לימודים

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קמו

א הַלְלוּיָהּ הַלְלִי נַפְשִׁי אֶת יְהוָה:ב אֲהַלְלָה יְהוָה בְּחַיָּי אֲזַמְּרָה לֵאלֹהַי בְּעוֹדִי:ג אַל תִּבְטְחוּ בִנְדִיבִים בְּבֶן אָדָם שֶׁאֵין לוֹ תְשׁוּעָה:ד תֵּצֵא רוּחוֹ יָשֻׁב לְאַדְמָתוֹ בַּיּוֹם הַהוּא אָבְדוּ עֶשְׁתֹּנֹתָיו:ה אַשְׁרֵי שֶׁאֵל יַעֲקֹב בְּעֶזְרוֹ שִׂבְרוֹ עַל יְהוָה אֱלֹהָיו:ו עֹשֶׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ אֶת הַיָּם וְאֶת כָּל אֲשֶׁר בָּם הַשֹּׁמֵר אֱמֶת לְעוֹלָם:ז עֹשֶׂה מִשְׁפָּט לָעֲשׁוּקִים נֹתֵן לֶחֶם לָרְעֵבִים יְהוָה מַתִּיר אֲסוּרִים:ח יְהוָה פֹּקֵחַ עִוְרִים יְהוָה זֹקֵף כְּפוּפִים יְהוָה אֹהֵב צַדִּיקִים:ט יְהוָה שֹׁמֵר אֶת גֵּרִים יָתוֹם וְאַלְמָנָה יְעוֹדֵד וְדֶרֶךְ רְשָׁעִים יְעַוֵּת:י יִמְלֹךְ יְהוָה לְעוֹלָם אֱלֹהַיִךְ צִיּוֹן לְדֹר וָדֹר הַלְלוּיָהּ:
סמן אחרי הקריאה
לקריאה בפורום
נקרא  23  פעמים

ספירת העומר

מה זה מנוי פרימיום?
פרסום קמפיין באתר

לוח מודעות

תגיות נפוצות

אדריכלות ועיצוב פנים אחוה פלוטקין איור איור דיגיטלי איש את רעהו אלי-אקספרס אריאל לוי אתר ביטוח לאומי בין הזמנים בינה מלאכותית בית שמש בני ברק בניית אתרים בקשה גלופות גרפיקה דירה דרוש דרוש מידע דרושים הדמיה המלצה הני מושקוביץ השבת אבידה השכרה התייעצות וורדפרס חלאקה חנוכה חרבות ברזל חתונה טיול יד שניה ילדים ירושלים לוגו לימודים למכירה מודיעין עילית מוזיקה מחשב מטבח מידע מייל מיתוג מלחמה מלי אורצל מלכי לסקר מצלמה משכנתא מתכון מתנה נופש נטפרי ניו בורן נשים סטודיו ספר סקר עבודה עגלה עוגה עזרה עימוד עיצוב עיצוב גרפי עיצוב פנים פוטושופ פורים פלאפון פסח פרוג פרסום ציור צילום צילום ילדים צילום מקצועי צילומי חוץ צילומי סטודיו צלמת צלמת בצפון צלמת בצפת צלמת מקצועית צפת קומיקס קורונה רכב שאלה שבת שיר שירים שיתוף תודה תחפושות תחפושת תינוק תמונה תמונות תפילה
למעלה