תוספות פשטידת בטטה טעיממה וטובה וקלה להכנה!!

[רוחי בלבוחי]

כמה אינגלישים יוצא מכזאת כמות?

ארבע בערך.

 

[הנדסאית תוכנה]

איך אפשר לחתוך את הבטטות אם רוצים לוותר על המג'מיקס?

 

[רוחי בלבוחי]

איך אפשר לחתוך את הבטטות אם רוצים לוותר על המג'מיקס?

אולי בפומפיה... זה שיגעון הבטטה קשה לחיתוך וזה מסובך.

 

[הנדסאית תוכנה]

אולי בפומפיה... זה שיגעון הבטטה קשה לחיתוך וזה מסובך.

קוביות בטטה מתאים למרקם של הפשטידה?
היא ממש מגרה!

 

[רוחי בלבוחי]

קוביות בטטה מתאים למרקם של הפשטידה?
היא ממש מגרה!

לא קוביות גסות, תחתכי את הקוביות לרצועות יותר דקות - אם יש לך סבלנות.

 

[רוחי בלבוחי]

מקפיצה לשמחת חג.

 

[קינוח חלבי]

מקפיצה לשמחת חג.

אשמח אם תעני לי על שאלה למתכון אחר שלך,
הסורבה תות, רוצה להכין לו רוטב תות,
יש לך משהו קל?
תודה!

 

[רוחי בלבוחי]

אשמח אם תעני לי על שאלה למתכון אחר שלך,
הסורבה תות, רוצה להכין לו רוטב תות,
יש לך משהו קל?
תודה!

1. אפשר לקנות בחנויות המתמחות לאפייה יש שם רוטב תות מעולה.
2. להרתיח בסיר תותים עם סוכר ומעט לימון לערבב היטב היטב כל הזמן ולאחר מכן לטחון בבלנדר יד לרוטב סמיך.
בהצלחה!

 

[תותחינוס]

הפשטידה טובה בהקפאה?
נראה מעולה!

 

[רוחי בלבוחי]

הפשטידה טובה בהקפאה?
נראה מעולה!

מצוינת בהקפאה!!

 

[חחח]

@רוחי בלבוחי
הבטטות מתרככות מספיק כשמוסיפים אותם לתערובת בלי לבשלן כלל?
בעבר ניסיתי פשטידת בטטה, והבטטות נשארו קשות גם אחרי אפיה, ממש בלתי אכיל.

 

[רוחי בלבוחי]

@רוחי בלבוחי
הבטטות מתרככות מספיק כשמוסיפים אותם לתערובת בלי לבשלן כלל?
בעבר ניסיתי פשטידת בטטה, והבטטות נשארו קשות גם אחרי אפיה, ממש בלתי אכיל.

זה יוצא מעולה.
לכי בדיוק לפי ההוראות שכתבתי הפשטידה תצא לך עסיסית ורכה מאד!!

אבל שימי לב שהפרוסות של הבטטה הן צרכיות להיות דקיקות ממש , אני מרסקת את זה במג'מיקס , אם תעשי פרוסות עם סכין עבות ובשרניות יכול להיות באמת שיהיה להן קשה להתרכך.)

 

[רוחי בלבוחי]

@חחח הוספתי לך עוד הערה - ערכתי.

 

[הרי זהב]

צפה בקובץ המצורף 1463638

צפה בקובץ המצורף 1463639

היא קלה וכל כך מתאימה ליד הבקר בליל ראש השנה, שהרגשתי שאני חייבת לשתף.

אז ככה -
שלושה בצלים גדולים חתוכים לקוביות לטגן על המחבת היטב להזהבה יפה.
בינתיים כשהבצל קופץ לו, לחתוך 8 בטטות לפרוסות דקות במג'מיקס.
לחזור לבצל - הזהיב??
יופי, להעביר אותו לקערה.
להוסיף לבצל שבקערה:
8 ביצים
כוס שמן
2 כוסות קמח
אבקת אפיה
מלח ופלפל שחור.
לערבב היטב היטב.
ואז - להכניס את פפרוסות הבטטה לתוך הבלילה ולערבב,
ממליצה עם הידים כדי לראות שהבטטות מצופות היטב,
(היד יכולה להפריד את הפרוסות שנדבקות אחת לשניה.)

להכניס למאפינס/ אינגליש
לאפות על 185 בערך חצי שעה,
לעקוב שמשחים ומזהיב ומריח ומגרה.

אפשר - - - -
להוסיף פרורים מוזהבים למעלה לפני האפיה הפשטידה תצא אלגנטית יותר.
להתגמש עם הכמויות, יותר בטטה יותר ביצים או קמח לפי העין והתחושה.
לא קריטי הכמויות המדויקות פה בכלל!!

שתיהיה לנו שנה מתוקה
ומוצלחת, ושלא נרגיש בכלל בטטה ,
אלא מלאי מעש וסיפוק,
והעיקר בבריאות איתנה מתוך אושר והרחבת הדעת.

רוחי תודה, יצא יותר ממושלם!!!!

 

[רוחי בלבוחי]

רוחי תודה, יצא יותר ממושלם!!!!

השעות שלך השראה.......