קדימה, מתכון....היום הכנתי פיצה על בסיס בצק מקמח שקדים. יצא גם מעולה!!
אבל זה בטוח לא אותה קלות הכנה.....
קדימה, מתכון....היום הכנתי פיצה על בסיס בצק מקמח שקדים. יצא גם מעולה!!
הבצק עצמו ניטרלי למדי. הכל ביחד- טעיםםםםתכלס, זה טעים?
אה, אז אמחק. צודקת.נו מחכים למתכון
לפי כלל הפורום אין לעלות תמונות ללא מתכון
נו מחכים למתכון
פרוטקצית מנהליםנו מחכים למתכון
לפי כלל הפורום אין לעלות תמונות ללא מתכון
אפשר מתכון?היום הכנתי פיצה על בסיס בצק מקמח שקדים. יצא גם מעולה!!
אפשר מתכון?
כן@ה. בקר בקר ילך במיני קיטשן?
מאוד מעניין אותי, עקב דיאטה הכנתי בזמנו לחם טחינה ויצא טעים אבל די 'טחינתי', הפיצה היא בטעם פחות דומיננטי?רציתי פיצה.
כן.
ככה.
פ-י-צ-ה
אבל-
אני נמנעת מפחמימות ככל הניתן
אין לי בעיה עם קלוריות של גבינה צהובה.
ניסיתי לחשוב איך אני יכולה להכין לעצמי פיצה שתהיה כמעט כמו אמיתית, ז"א לא על בסיס חצילים שאני מכינה לפעמים, אלא כזו שתיתן לי הרגשה שאני אוכלת פיצה.
ואז-
כשהכנתי טחינה ביום שישי, התעוררו החיישנים שלי.
טחינה?
פיצה?
לחם טחינה!
אז אם אפשר לחם טחינה, למה אי אפשר פיתה על בסיס דומה.
משהו שיהיה כמו פיתה טחינה.
אין סיבה שלא יעבוד, נכון?
"נכון, נכון"
אגלה לכם-
היום אכלתי פיצה.
שאין בה קמח
יש בה קלוריות אבל שוב, לי זה לא מפריע
אכלתי רבע מפיצה אחת [שהוכנה בתבנית עגולה בינונית] כך שזה לא הרבה. בערך 1/2 מנת פיצה רגילה בגודל
ושבעתי...
צפה בקובץ המצורף 1045210
איך מכינים?
כך-
מתכון, 2 פיצות עגולות בתבנית עגולה בינונית
לבסיס:
4 ביצים
8 כפות טחינה גולמית
1 אבקת אפיה
קמצוץ מלח
טוחנים הכל במקל עד שמתקבלת תערובת סמיכה.
מרפדים 2 תבניות בניר אפיה ויוצקים את התערובת פנימה.
משטחים
אופים ב 180 מעלות כ-12 דקות עד שמתייבש
מורחים ברוטב פיצה
מפזרים גבינה צהובה, מלוחה ותוספות
מחזירים לתנור לבערך 5 דקות להמסה מלאה של הגבינ"צ
צפה בקובץ המצורף 1045211
צפה בקובץ המצורף 1045212
מרגישים טחינה. מאוד? לא יודעת לומר. ענין של טעם אישימאוד מעניין אותי, עקב דיאטה הכנתי בזמנו לחם טחינה ויצא טעים אבל די 'טחינתי', הפיצה היא בטעם פחות דומיננטי?
אגב @ה. בקר אפשר לקבל את המתכון בדף הורדה מהאתר (pdf)?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
26.09
כ"ג אלול
פתיחת
קורס מאסטר בשיווק דיגיטלי
מלגות גבוהות!
19.11
י"ח חשוון
פתיחת
קורס בינה מלאכותית - חדשנות ב AI
קורס מקוצר
25.11
כ"ד
פתיחת
קורס פרסום קופי+
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת
קורס פיתוח בוטים ואוטומציות עסקיות
מלגות גבוהות!
27.11
כ"ו חשוון
פתיחת
קורס עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קיט ק'
קמה קָרָאתִי בְכָל לֵב עֲנֵנִי יי חֻקֶּיךָ אֶצֹּרָה:קמו קְרָאתִיךָ הוֹשִׁיעֵנִי וְאֶשְׁמְרָה עֵדֹתֶיךָ:קמז קִדַּמְתִּי בַנֶּשֶׁף וָאֲשַׁוֵּעָה (לדבריך) לִדְבָרְךָ יִחָלְתִּי:קמח קִדְּמוּ עֵינַי אַשְׁמֻרוֹת לָשִׂיחַ בְּאִמְרָתֶךָ:קמט קוֹלִי שִׁמְעָה כְחַסְדֶּךָ יי כְּמִשְׁפָּטֶךָ חַיֵּנִי:קנ קָרְבוּ רֹדְפֵי זִמָּה מִתּוֹרָתְךָ רָחָקוּ:קנא קָרוֹב אַתָּה יי וְכָל מִצְוֹתֶיךָ אֱמֶת:קנב קֶדֶם יָדַעְתִּי מֵעֵדֹתֶיךָ כִּי לְעוֹלָם יְסַדְתָּם: