מאפים פינוק אמיתי לליל שבת אחרי הסעודה...

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
מה התכוונת רסק תפוחים סמיך חמצמץ? מענין לדעת
אני מבשלת את תפוחי הגרנד ללא סוכר כמעט. וללא מים בכלל על אש נמוכה.
ממש מעט סוכר, התפוחים מפרישים מעט נוזל.
הרסק לאחר הטחינה יוצא סמיך כי הוא כמעט ללא נוזל ומעט חמצמץ.
מאד משובח.
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
לא יודעת למה, עם תפוחים תמיד חסר לי משהו עם שוקולד נמס
יש לי באמת סופלה תפוחים עם קוביית שוקולד מריר באמצע מגישה את זה מחומם והשוקולד בפנים נמס.
יואווו אחד הדברים הטעימים. (לא לכולם.... יש כאלה שלא מבינים מה מיוחד בזה. עניין של טעם)
 

ילדודס

משתמש מקצוען
ארחתי בשבת, שעה לפני שבת החלטתי שאני חייבת לנסות את המתכון
יצא מושלם!!! חורפי וטעים
האורחים נהנו מאד
וגם אני כחולת עוגות תפוחים מושבעת
 

שוקוצ'יפס

משתמש מקצוען
@רוחי בלבוחי או מישהי אחרת שנמצאת כאן עכשיו, אתן אופות את הפאי (וכל דבר אחר) על התבנית השחורה של התנור או על הרשת?

ואיך חתכתם את התפוחים לפרוסות? הוצאתם את הגרעינים ואז הפרוסות יוצאות עם חור באמצע?
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
@רוחי בלבוחי או מישהי אחרת שנמצאת כאן עכשיו, אתן אופות את הפאי (וכל דבר אחר) על התבנית השחורה של התנור או על הרשת?

ואיך חתכתם את התפוחים לפרוסות? הוצאתם את הגרעינים ואז הפרוסות יוצאות עם חור באמצע?
על תבנית תנור ולא על הרשת כדי שהאפייה תיהיה יותר איכותית.
קודם הוצאתי את הגרעינים ואז חתכתי במג'מיקס לפרוסות דקות.
 

רוחי בלבוחי

משתמש סופר מקצוען
נו רוחי, קדימה, איפה המתכון?
אשמח לקבל מתכון!
סליחה שרק עכשיו אבל טוב מאוחר מלא כלום....
בבקשה
סופלה תפוחים מהמם!!

8 תפוחים חתוכים לרצועות גסות.
1/4 כוס קמח
1/2 אבקת אפיה
1/4 כוס שמן
2 ביצים
כפית קינמון
חצי כוס סוכר חום

קובית שוקולד לכל סופלה
למעלה שקדים פרוסים עם מעט סוכר

לערבב את כל החומרים,
להכניס למאפינס בגודל הרצוי,
לתקוע בתווך קובית שוקולד ומלמעלה לפזר שקדים עם סוכר.
ולתנור על 180*
להגיש חם כקינוח.
תהנו ובתאבון רב.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קכד

א שִׁיר הַמַּעֲלוֹת לְדָוִד לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ יֹאמַר נָא יִשְׂרָאֵל:ב לוּלֵי יְהוָה שֶׁהָיָה לָנוּ בְּקוּם עָלֵינוּ אָדָם:ג אֲזַי חַיִּים בְּלָעוּנוּ בַּחֲרוֹת אַפָּם בָּנוּ:ד אֲזַי הַמַּיִם שְׁטָפוּנוּ נַחְלָה עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ:ה אֲזַי עָבַר עַל נַפְשֵׁנוּ הַמַּיִם הַזֵּידוֹנִים:ו בָּרוּךְ יְהוָה שֶׁלֹּא נְתָנָנוּ טֶרֶף לְשִׁנֵּיהֶם:ז נַפְשֵׁנוּ כְּצִפּוֹר נִמְלְטָה מִפַּח יוֹקְשִׁים הַפַּח נִשְׁבָּר וַאֲנַחְנוּ נִמְלָטְנוּ:ח עֶזְרֵנוּ בְּשֵׁם יְהוָה עֹשֵׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ:
נקרא  2  פעמים

לוח מודעות

למעלה