חלבי פוקצ'ה עם גבינה במקום קוטז' הולך?

[רוצה הביתה]

תמיד כשאני מכינה פוקצ'ות אני אוהבת לשים לפני האפייה הרבה קוטז' ואז את כל התוספות (בטטה, עגבניות וכד')
יש למישהי מושג אם זה יכול לעבוד אותו דבר עם גבינה? או שגבינה לא תצא לי מוצלח בתנור על הפוקצ'ה?
תודה!

 

[פרוגינית]

בטח שאפשר

 

[אנוכי]

זה לא יהיה דומה

 

[java]

קוטג׳ נמס באפיה. גבינה לבנה נקרשת.
עדיף בלי או עם גבינה קשה.

 

[טקסטיב]

תמיד כשאני מכינה פוקצ'ות אני אוהבת לשים לפני האפייה הרבה קוטז' ואז את כל התוספות (בטטה, עגבניות וכד')
יש למישהי מושג אם זה יכול לעבוד אותו דבר עם גבינה? או שגבינה לא תצא לי מוצלח בתנור על הפוקצ'ה?
תודה!

אפשר מתכון?

 

[רוצה הביתה]

אפשר מתכון?

בטח
גם תמונה

6 כוסות קמח
1/3 כוס שמן זית
4 כפות שמרים
2 כפות סוכר חום (אני שמה לבן)
4 כפיות מלח (לדעתי יוצא מלוח מידי, אפשר פחות)
2 ו2/3 כוסות מים חמימים

ללוש 10 דקות ולהתפיח עד להכפלת הנפח
בנתיים לחתוך עגבניות בטטות בצל לאפות בתנור
כשהבצק מוכן ליצור צורות אובליות לטבול בקמח ולנער (אני מדלגת על זה כי הוא יוצא לי דביק ולא נח)
למרוח שמן זית
ואז לשים קוטז, את הירקות האפויים, אפשר להוסיף פטריות, זיתים, גבינה צהובה.
לשים 10 דקות על חום של 240 מעלות
בהצלחה!!!

 

[א"א]

נראה מעולה