תורידי, יהיה לך פחות קרם.
נראה מושלם.@ה. בקר
תודה רבה על המתכון, יצא מעולה מעולה!!!
לא מצאתי קרם קפוצינו והחלפתי בקרם נוגט.
(חתכתי בלי להקפיא, לכן זה נראה ככה)
וכן עשיתי בגרסה הראשונית כפי שכתבת.
צפה בקובץ המצורף 1470255צפה בקובץ המצורף 1470257
אפשר לוותר על הקרםמה עוד האופציות חוץ מקרם קפוצ'ינו או קרם נוגט?
אם יש לי חומרים רגילים בבית,
יש איזה קרם שאפשר להכין לבד משוקולד/פודינג/ביצים/קפה וכד', וזה יהיה מתאים?
@ה. בקר אשמח לתשובה.
מוציאים את העוגה לשיש ומשהם על השיש כמה דקות לפני הפריסה.@ה. בקר הכנתי את העוגה מתוך הקטיפה.
אחרי קרור של לילה במקרר.
אי אפשר להיה לחתוך אותו הצורה אסטטית ויפה
הגנאש נשבר לי.
מה הסיבה?
באופן כללי מה הסיבה שגנאש נשבר ולא ניתן לחתוך אותו בצורה יפה?
נ.ב. יתכן שלא שמתי את כל הכמות של השוקולד (נגיד רק גר') . זו יכולה להיות סיבה ?
מוציאים את העוגה לשיש ומשהם על השיש כמה דקות לפני הפריסה.
גנאש שלא הוכן לפי הכמויות הנכונות עלול להתקשות באופן שמקשה על הפריסה. אבל זה לרוב כאשר יש יותר מדי שוקולד ולא פחות מדי.
בפעם הבאה, לא בשבת, תטבלי את הסכין בכוס עם מים רותחים לפני כל חיתוך. החום ירכך את נקודת החיתוך של הגנאש וייפרס לך טוב
כן@ה. בקר
כוסות ח''פ- נכון?
תערבבי אבקת נוגט עם מעט שמן שתקבלי קרם ותעבדי איתו במקום הקפוצ'ינו. אבל רק קצת שמן כדי שיהיה מספיק סמיך למריחה ולא נוזלי@ה. בקר,
דבר ראשון תתחדשי על המיתוג- מרענן ויפה!
לגבי העוגה- יש לי מעט מאוד (כף עד 2 כפות וישן...) קרם קפוצ'ינו והרבה אבקת נוגט- איך לעשות את העוגה עם המוצרים הנ"ל?
לא.מ10 ביצים יוצא 4 טורטים בתבנית ענקית?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קמו
א הַלְלוּיָהּ הַלְלִי נַפְשִׁי אֶת יְהוָה:ב אֲהַלְלָה יְהוָה בְּחַיָּי אֲזַמְּרָה לֵאלֹהַי בְּעוֹדִי:ג אַל תִּבְטְחוּ בִנְדִיבִים בְּבֶן אָדָם שֶׁאֵין לוֹ תְשׁוּעָה:ד תֵּצֵא רוּחוֹ יָשֻׁב לְאַדְמָתוֹ בַּיּוֹם הַהוּא אָבְדוּ עֶשְׁתֹּנֹתָיו:ה אַשְׁרֵי שֶׁאֵל יַעֲקֹב בְּעֶזְרוֹ שִׂבְרוֹ עַל יְהוָה אֱלֹהָיו:ו עֹשֶׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ אֶת הַיָּם וְאֶת כָּל אֲשֶׁר בָּם הַשֹּׁמֵר אֱמֶת לְעוֹלָם:ז עֹשֶׂה מִשְׁפָּט לָעֲשׁוּקִים נֹתֵן לֶחֶם לָרְעֵבִים יְהוָה מַתִּיר אֲסוּרִים:ח יְהוָה פֹּקֵחַ עִוְרִים יְהוָה זֹקֵף כְּפוּפִים יְהוָה אֹהֵב צַדִּיקִים:ט יְהוָה שֹׁמֵר אֶת גֵּרִים יָתוֹם וְאַלְמָנָה יְעוֹדֵד וְדֶרֶךְ רְשָׁעִים יְעַוֵּת:י יִמְלֹךְ יְהוָה לְעוֹלָם אֱלֹהַיִךְ צִיּוֹן לְדֹר וָדֹר הַלְלוּיָהּ: