מאפים עוגת פרורים שוקולד מעולה - פסחית

[שדה אור]

הכנתי את העוגה ויצא נהדר,תודה!
רק ששכבת השוקולד שקעה למטה... אבל עדיין זה מעולה

 

[סגול בהיר]

אני גם הכנתי אותה ויצא מעולה

 

[הדס99]

פשטידת תפוחים למנה עיקרית

הרעיון של הפשטידה מאד פשוט
קודם כל פורסים 10 תפוחים גדולים / 14 קטנים לפרוסות דקות.
שוטחים על גבי תבניות אינגליש (3 תבניות)

לאחר מכן מכינים את הרביכה בלהב של הסכינים במעבד מזון / מקל בלנדר ושופכים מעל כל הפשטידה שליש מהכמות.
הנוזל יורד אט אט במהלך האפיה ויוצאת פשטידה טעימה ברמות שכולם מתלקקים.

החומר לעיסה:
כוס וחצי קמח תפוחי אדמה
כוס וחצי סוכר
3/4 כוס שמן
2 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
4 ביצים

בהצלחה רבה רבה!!

רוחי תודה,
כמה זמן אפיה של הפשטידה? והאם 180 מעלות?

 

[tzivya7]

@רוחי בלבוחי
אין!!אין!! על פשטידת התפוחים הזו!!
טעימה ועסיסית וקלה להכנה
תודה רבה !!

 

[משתמש משודרג]

מעולה! תודה!

בפשטידה כתבת ששופכים רק שליש מהכמות על התפוחים

גם לי לקח זמן עד שהבנתי:
המתכון מתאים ל-3 תבניות אינגליש קייק-
ושופכים 1/3 מכמות הבלילה על כל תבנית.

 

[כובע הנזיר]

@רוחי בלבוחי
הכנתי פשטידת תפוחים לראשונה בחיי... חשבתי שיישאר לי לכל החג אבל היא נגמרה.
קלה, עסיסית, נחתכת יפה ויחסית בריאה.
תודה!

 

[משתמש משודרג]

עברתי על האשכול וממש מהללים ומשבחים את פשטידת התפוחים-
הולכת מהר להכין...

 

[רוחי בלבוחי]

רוחי תודה,
כמה זמן אפיה של הפשטידה? והאם 180 מעלות?

תלוי בסוג התנור, עד שאת רואה שהחלק העליון שחום מעט ויש ריח טוב שמתפשט, והיא מעט יותא מוצקה ולא נוזלית כמו שהכנסת אותה.

@רוחי בלבוחי
אין!!אין!! על פשטידת התפוחים הזו!!
טעימה ועסיסית וקלה להכנה
תודה רבה !!

הכנתי פשטידת תפוחים לראשונה בחיי... חשבתי שיישאר לי לכל החג אבל היא נגמרה.
קלה, עסיסית, נחתכת יפה ויחסית בריאה.
תודה!

עברתי על האשכול וממש מהללים ומשבחים את פשטידת התפוחים-
הולכת מהר להכין...

בהצלחה ובתאבון!!

 

[הדס99]

תלוי בסוג התנור, עד שאת רואה שהחלק העליון שחום מעט ויש ריח טוב שמתפשט, והיא מעט יותא מוצקה ולא נוזלית כמו שהכנסת אותה.





בהצלחה ובתאבון!!

יצא מעולה! תודה "רוחי"

 

[אספמיה]

עוגת שוקולד פרורים מצוינת:

חומרים לבצק:
2 כוסות קמח תפוחי אדמה
כוס שקדים טחונים
3/4 כוס שמן
6 כפות סוכר
ביצה
אבקת אפיה

מערבבים הכל ביד לבצק אחיד ושוטחים 3/4 מהכמות לתבנית ח''פ בינונית הגודל הרגיל, ואופים על 180 בערך רבע שעה.

למלית:
כוס סוכר
כף דבש
קורט מלח
100 גרם שוקולד
כף קפה נמס
3 כפות מים
כף קקאו
חצי כוס שמן
3 ביצים

מבשלים הכל על נמוך (על הגז) עד שהכל נמס היטב, חוץ מהביצים.
לאחר שהכל הופך לבלילה חלקה מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים חזק.
שופכים את הבלילה של השוקולד ע''ג הבצק האפוי
מפוררים מלמעלה את פרורי הבצק שהשארנו בצד
אופים עוד חצי שעה על בינוני
מוציאים וטועמים
ומעיפים למקפיא.

צפה בקובץ המצורף 1102607

אין דברים כאלה!!
די לאכול עוגות חנק יש מתכונים כאלה משובחים,
עוגה מושלמת נראית מעולה טעימה
נהננו ממנה השבת משהו לא רגיל !!!!!!!!
קלה להכנה
תודה תודה