חגים עוגת דבש ללא דבש - עוגה מנחמת למיואשות :)

הארז · 4/9/23

מסתובב פה בפרוג מתכון ממש דומה עם קצת דבש
עם המון המלצות

מידע שימושי - עוגת דבש

מה המרשם הכי מוצלח? בבקשה תודה לכל העונות.

www.prog.co.il

מתכון לעוגת דבש

צריכה מתכון לעוגת דבש בחושה ופשוטה-ללא הפרדת ביצים

www.prog.co.il

פרידא · 4/9/23

נכתב ע"י יאט:
יוווווו,
בדיוק היום הכנתי עוגת דבש שאני מכינה כבר 10 שנים בחיים לא נפלה לי.
היום יצאה זוועה וזה פעם ראשונה שהשתמשתי בדבש מזוייף(של טעמן נמכר במבצע...)
זה קשור ???

לא להכין עוגות דבש עם דבש של טעמן!!
מנסיון כבר כמה שנים. תמיד נופל!

לעת עתה · 4/9/23

נכתב ע"י הארז:
מסתובב פה בפרוג מתכון ממש דומה עם קצת דבש
עם המון המלצות

מידע שימושי - עוגת דבש

מה המרשם הכי מוצלח? בבקשה תודה לכל העונות.

www.prog.co.il

מתכון לעוגת דבש

צריכה מתכון לעוגת דבש בחושה ופשוטה-ללא הפרדת ביצים

www.prog.co.il

המתכון שהעליתי הוא ללא הפרדת ביצים, וזה עם הפרדת ביצים.
בגדול, אם תשימי לב רוב העוגות דבש בנויות פחות או יותר על אותם רכיבים עם משחק בכמויות.

מיוחדת שכזו! · 4/9/23

נכתב ע"י לעת עתה:
אני מכינה לר"ה עוגת דבש נפולה

ראשית תודה על המתכון.
חשבתי לכתוב לך,
ופתאום נתקלתי באשכול הזה
אז תדענה כולן

מאפים - לכל המכינות עוגת דבש לראש השנה. הערה חשובה

לא להכין עוגות דבש עם דבש של טעמן!! מנסיון כבר כמה שנים. תמיד נופל! חבל על החומרים והעוגמת נפש!!

www.prog.co.il

Esty S · 4/9/23

אני גם התייאשתי מהעוגות דבש למיניהם.
עד שקיבלתי מתכון שאף פעם לא נופל! ניסיתי פעמיים. זה פשוט לא להאמין!
הנה המתכון:
1 ק"ג קמח
2 כוסות שמן
2 3/4 כוסות דבש
3 כוסות סוכר חום
5 ביצים
4 1/2 כפיות שטוחות סודה לשתיה
2 כפיות קינמון
2 1/2 כוסות מים

להקציף את הביצים והסוכר
לשים בתוך סיר את הדבש, מים, ושמן ולחמם (זה רק כדי שהדבש יהיה יותר רך)
להוסיף את הקמח, סודה לשתיה, והקינמון, ואחר כך התערובת מהסיר.

לאפות ב150 לשעה וחצי.
יוצא טעים!
בהצלחה!

מצרפת תמונה, זה הרגע יצא מהתנור, רק שתראו שזה אמיתי!

לעת עתה · 5/9/23

נכתב ע"י Esty S:
אני גם התייאשתי מהעוגות דבש למיניהם.
עד שקיבלתי מתכון שאף פעם לא נופל! ניסיתי פעמיים. זה פשוט לא להאמין!
הנה המתכון:
1 ק"ג קמח
2 כוסות שמן
2 3/4 כוסות דבש
3 כוסות סוכר חום
5 ביצים
4 1/2 כפיות שטוחות סודה לשתיה
2 כפיות קינמון
2 1/2 כוסות מים

להקציף את הביצים והסוכר
לשים בתוך סיר את הדבש, מים, ושמן ולחמם (זה רק כדי שהדבש יהיה יותר רך)
להוסיף את הקמח, סודה לשתיה, והקינמון, ואחר כך התערובת מהסיר.

לאפות ב150 לשעה וחצי.
יוצא טעים!
בהצלחה!

עכשיו התור שלי להיות בהלם.
אחזת שיש קילו קמח על תבנית?
אין סיכוי שזה יפול, אחרי כ"כ הרבה קמח.
איך הטעם שלה? לא לחם בטעם דבש?

Esty S · 5/9/23

נכתב ע"י לעת עתה:
עכשיו התור שלי להיות בהלם.
אחזת שיש קילו קמח על תבנית?
אין סיכוי שזה יפול, אחרי כ"כ הרבה קמח.
איך הטעם שלה? לא לחם בטעם דבש?

זה נורא טעים!
תנסי!

ילדודס · 9/9/23

נכתב ע"י לעת עתה:
סוף סוף, תצליחי לעבוד על כולן.
העוגה הזו שלך.
את הכנת אותה.
היא יפה.
היא חטובה.
וחשוב מכולם טעימה מאד!
הם בטוחים שהיא דבש, והיא לא!

אני לא הולכת לגלות את אמריקה, ובטח לא להתפאר במתכון לא לי.
אולי בהסבה שעשיתי לו.
ואיך החלטתי שהוא בכלל עוגת דבש

הכל התחיל מעוגת מייפל טעימה שהביאה גיסתי כשתארחה אצלנו.
אהבתי אותה, ובקשתי את המתכון.
הוצאתי ביצים, סוכר, ו... הופ... מיץ תפוזים?
א. אין לי כעת.
ב. הילדים יחרימו את העוגה.
מה עושים? מה עושים? מממממ...
נכניס קפה במקום? נשמע טוב.
הולך.
נכנס קפה.

בסיום ההכנה יצאו מהתנור 4 פסי עוגה ריחניים וטעימים.
אצלנו התחסלו 3, את הרביעי החבאתי לאמא.
כשירדנו אחה"צ בשבת לאמא, למפגש אחיות, גיסות, אחיינים, בלאגן.
נחה לה העוגה על השיש.
נחה? לא בדיוק...
התיישרה כל עת עבר לידה מישהו.
באה אחת אל הסלון, עם חתיכה מרשימה ביד...
מממממ... טעמת איזו עוגת דבש מהממת?.
אני.. חה!
עוגת דבש היא לא.
מה היא כן?
את הסוד אני גילית לכן.

.

ומאז ועד עתה למרות היותי שמרנית וחובבת המקור (עוגת דבש ל ציפורה קרייזמן, אם שאלת) אני מכינה לר"ה עוגת דבש נפולה וטעימה, ולצידה עוגת דבש ללא דבש מרשימה וחטובה.
הנה המתכון, תהנו.
(אם צריך קרדיט, אין לי מי שזה שלה שתודיע... נפרגן בכיף).
מדידה בכוסות חד"פ לשתיה קרה.
8 ביצים
3 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
4 כפות קפה מומסות בכוס מים
3 כוסות קמח
שקית וחצי אבקת אפיה.
6 כפות אינסטנט פודינג
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן טחון (לבחירה)
סירופ מייפל לזיגוג

אופן ההכנה:
לאחד רטובים בנפרד ויבשים בנפרד, ולאחד בעזרת מטרפה.
אם אתם לוקחות סיכון אפשר סיבוב קל במיקסר עם מקצף בלון על מהירות נמוכה, עד שכל היבש נטמע ברטוב, אבל אז העוגה לא מתחייבת לעלות באופן אחיד אלא כמו בתמונה.

ניתן לזרות שקדים מולבנים פרוסים /שומשום לעיטור.
כשהעוגה יוצאת מהתנור בעודה חמה, מזגגים מייפל ומורחים בעזרת מרית.

בשבילכן השבת שמנו שקדים מולבנים, וביתי המתוקה הנציחה פס עוגה.
שווה! מנסיון!

העוגה יוצאת כהה יותר מבתמונה, כאן הורדנו קצת קפה.

הכנתי לשבת
ויצאה מושלם בטעם דבש אמיתי

לעת עתה · 9/9/23

נכתב ע"י ילדודס:
הכנתי לשבת
ויצאה מושלם בטעם דבש אמיתי

איזה כיף.
משמח מאד.

היא באמת עוגה שקרנית.
חשבתי שמי שלא רוצה לשקר פשוט תמיר כף/שתיים דבש במעט מהסוכר, ואז היא עוגת דבש עם דבש ועשינו שׁוֹלֶם.

think about it · 10/9/23

עוד סוג של זיוף שמתקבל מעולה-
ממרח תמרים במקום דבש
וואוו זה יוצא טוב יותר מהמקור

בית חדיש · 12/9/23

נכתב ע"י לעת עתה:
סוף סוף, תצליחי לעבוד על כולן.

תודה רבה
יצא מוצלח!!!
יצא לי 4 פסים מכובדים
אני הקצפתי את הביצים שלמות
ולאט לאט הוספתי את כל השאר
כולם היו בטוחים שזה דבש

דירות קיט בירושלים · 12/9/23

עוגת דבש מוצלחת ואוורירית במיוחד

4 ביצים (להקציף שלמות)
+ שתיים וחצי כוס סוכר (כוס לשתיה קרה)
ולהוסיף
3/4 כוס מעץ ענבים
כוס שמן
כוס דבש
1 וחצי כוס מים רותחים
2 כפות קפה
3 כפות סודה לשתיה
4 כוס קמח

להוסיף קודם את הרטוב ובסוף את הקמח
לאפות 40 דקות

עשיתי את העוגה הזאת 3 פעמים השבוע זה פשוט מושלם

בהצלחה

שרה UI/UX · 12/9/23

נכתב ע"י לעת עתה:
סוף סוף, תצליחי לעבוד על כולן.
העוגה הזו שלך.
את הכנת אותה.
היא יפה.
היא חטובה.
וחשוב מכולם טעימה מאד!
הם בטוחים שהיא דבש, והיא לא!

אני לא הולכת לגלות את אמריקה, ובטח לא להתפאר במתכון לא לי.
אולי בהסבה שעשיתי לו.
ואיך החלטתי שהוא בכלל עוגת דבש

הכל התחיל מעוגת מייפל טעימה שהביאה גיסתי כשתארחה אצלנו.
אהבתי אותה, ובקשתי את המתכון.
הוצאתי ביצים, סוכר, ו... הופ... מיץ תפוזים?
א. אין לי כעת.
ב. הילדים יחרימו את העוגה.
מה עושים? מה עושים? מממממ...
נכניס קפה במקום? נשמע טוב.
הולך.
נכנס קפה.

בסיום ההכנה יצאו מהתנור 4 פסי עוגה ריחניים וטעימים.
אצלנו התחסלו 3, את הרביעי החבאתי לאמא.
כשירדנו אחה"צ בשבת לאמא, למפגש אחיות, גיסות, אחיינים, בלאגן.
נחה לה העוגה על השיש.
נחה? לא בדיוק...
התיישרה כל עת עבר לידה מישהו.
באה אחת אל הסלון, עם חתיכה מרשימה ביד...
מממממ... טעמת איזו עוגת דבש מהממת?.
אני.. חה!
עוגת דבש היא לא.
מה היא כן?
את הסוד אני גילית לכן.

.

ומאז ועד עתה למרות היותי שמרנית וחובבת המקור (עוגת דבש ל ציפורה קרייזמן, אם שאלת) אני מכינה לר"ה עוגת דבש נפולה וטעימה, ולצידה עוגת דבש ללא דבש מרשימה וחטובה.
הנה המתכון, תהנו.
(אם צריך קרדיט, אין לי מי שזה שלה שתודיע... נפרגן בכיף).
מדידה בכוסות חד"פ לשתיה קרה.
8 ביצים
3 כוסות סוכר
3/4 כוס שמן
4 כפות קפה מומסות בכוס מים
3 כוסות קמח
שקית וחצי אבקת אפיה.
6 כפות אינסטנט פודינג
1 כפית קינמון
1/2 כפית ציפורן טחון (לבחירה)
סירופ מייפל לזיגוג

אופן ההכנה:
לאחד רטובים בנפרד ויבשים בנפרד, ולאחד בעזרת מטרפה.
אם אתם לוקחות סיכון אפשר סיבוב קל במיקסר עם מקצף בלון על מהירות נמוכה, עד שכל היבש נטמע ברטוב, אבל אז העוגה לא מתחייבת לעלות באופן אחיד אלא כמו בתמונה.

ניתן לזרות שקדים מולבנים פרוסים /שומשום לעיטור.
כשהעוגה יוצאת מהתנור בעודה חמה, מזגגים מייפל ומורחים בעזרת מרית.

בשבילכן השבת שמנו שקדים מולבנים, וביתי המתוקה הנציחה פס עוגה.
שווה! מנסיון!

העוגה יוצאת כהה יותר מבתמונה, כאן הורדנו קצת קפה.

תודה על המתכון
הכנתי אותה השבוע ויצאה מוצלחת ממש! טעם דומה מאוד לעוגת דבש
(מי שלא יודע בטוח שזו עוגת דבש)
הורדתי כוס סוכר ועדיין העוגה מתוקה מספיק
בפעם הבאה אנסה להקציף את הביצים שלמות אולי היא תצא יותר אוורירית (למרות שגם עכשיו היא לא דחוסה)

לעת עתה · 12/9/23

נכתב ע"י בית חדיש:
תודה רבה
יצא מוצלח!!!
יצא לי 4 פסים מכובדים
אני הקצפתי את הביצים שלמות
ולאט לאט הוספתי את כל השאר
כולם היו בטוחים שזה דבש

נכתב ע"י שרה UI/UX:
תודה על המתכון
הכנתי אותה השבוע ויצאה מוצלחת ממש! טעם דומה מאוד לעוגת דבש
(מי שלא יודע בטוח שזו עוגת דבש)
הורדתי כוס סוכר ועדיין העוגה מתוקה מספיק
בפעם הבאה אנסה להקציף את הביצים שלמות אולי היא תצא יותר אוורירית (למרות שגם עכשיו היא לא דחוסה)

עוד מישהי אמרה לי שהקציפה 8 דק' את הביצים ואחר כך הכניסה את שאר החומרים בזה אחר זה.
הולכת להעתיק אעדכן אם יש שינוי במרקם.

לעת עתה · 12/9/23

טוב,
הלכתי עם הרוחות כאן וערכתי כמה שינויים.
הפחתתי כוס וחצי סוכר והכנסתי במקום 3/4 כוס דבש.
הקצפתי את הביצים 8 דק' והוספתי את החומרים בזה אחר זה.
לא פותחת את הפסים כעת. מעיפה למקפיא. אבל יצאו 4 פסים תפוחים וגבוהים. נראה מאוד אוורירי.
למרות שהתוצר באופן ההכנה המקורי, לא יוצא דחוס בכלל.
אולי אצלם פרוסה מול פרוסה בהמשך.

המטבח של סימא · 12/9/23

נכתב ע"י פרידא:
לא להכין עוגות דבש עם דבש של טעמן!!

זה מנסיון או משמועות? יש לי עכשיו על השיש את את המצרכים לעוגות דבש הרגילה של כל שנה, הדבש הוא "דבש פרחי בר" מתוצרת טעמן..לא לנסות? לא להתחיל עם זה?

לעת עתה · 12/9/23

נכתב ע"י המטבח של סימא:
זה מנסיון או משמועות? יש לי עכשיו על השיש את את המצרכים לעוגות דבש הרגילה של כל שנה, הדבש הוא "דבש פרחי בר" מתוצרת טעמן..לא לנסות? לא להתחיל עם זה?

לא להתחיל!
מנסיון!