דיון עוגת גבינה

ידיד ה' · 25/2/24

@ה. בקר
קבלתי את המתכון הבא ועשיתי אתזה עבור ארוע, הקטע הוא שהמריחה של השמנת למעלה לא יוצאת יפה רואים סמני מריחה,
מה היית ממליצה לפזר לנעלה כדי שיראה יפה או שכלום?
לא רוצה פרות..לדעתי הורס
תודה

ה. בקר · 26/2/24

נכתב ע"י ידיד ה':
@ה. בקר
קבלתי את המתכון הבא ועשיתי אתזה עבור ארוע, הקטע הוא שהמריחה של השמנת למעלה לא יוצאת יפה רואים סמני מריחה,
מה היית ממליצה לפזר לנעלה כדי שיראה יפה או שכלום?
לא רוצה פרות..לדעתי הורס
תודה
צפה בקובץ המצורף 1586582

תלתלי שוקולד.
אפשר משוקולד רוזמרי

או פירורים של עוגיות

ידיד ה' · 26/2/24

נכתב ע"י ה. בקר:
תלתלי שוקולד.
אפשר משוקולד רוזמרי

או פירורים של עוגיות

תלתלי שוקולד,
אני עושה עם קולפן?
משוקולד מריר רגיל?
תודה

ה. בקר · 26/2/24

נכתב ע"י ידיד ה':
תלתלי שוקולד,
אני עושה עם קולפן?
משוקולד מריר רגיל?
תודה

עם קולפן
עדיף חלבי אם זו במילא עוגת גבינה
ואם תשיגי שוקולד חלבי משולב עם לבן [יש של חברת גרוס] אז יצא לך בכלל מהמם

מאפרת מקצועית · 26/2/24

תלתלי שוקולד הכי יפה וטעים,
אם אין לך בהישג יד, אפשר לפזר קקאו עם מסננת,

חנה ש. · 26/2/24

מכירה מתכון דומה עם שמנת חמוצה וסוכר למעלה,
שמים עוד 5 דקות על מעלות גבוהות, והחום מיצב אותו יפה.
ויש בו קצת יותר שמנת, כך שיותר קל למרוח בעדינות.

ידיד ה' · 12/3/24

נכתב ע"י ידיד ה':
@ה. בקר
קבלתי את המתכון הבא ועשיתי אתזה עבור ארוע, הקטע הוא שהמריחה של השמנת למעלה לא יוצאת יפה רואים סמני מריחה,
מה היית ממליצה לפזר לנעלה כדי שיראה יפה או שכלום?
לא רוצה פרות..לדעתי הורס
תודה
צפה בקובץ המצורף 1586582

@ה. בקר לדעתך זו עוגה שטובה בהקפאה?
אני רוצה להכיון כעת למשלוח מנות עוגות אישיות
תודה רבה

סטודיו ישר · 12/3/24

אפשר גם לחתוך גליליות חלביות לקטנים ולפזר מסביב
כמובן לפני ההגשה אחרת זה מתרכך

113570 · 12/3/24

יש כמה מתכונים שזה באותו רעיון ואת מריחת השמנת מורחים מיד בגמר האפיה ומשאירים בתנור החם והמכובה כשעה והשכבה של השמנת יוצאת חלקה
יכולים גם לנסות לערבב עם שמנת לא קרה רק בטמפרטורת החדר זה יוצא עם מרקם יותר חלק