עוגת גבינה קלה טעימה ומרשימה ולא משמינה !(ללא שמנת וקצפת )

רותי12

מהמשתמשים המובילים!
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
לא רק @קלרינט מביאה עוגות גבינה קלות ומרשימות:)
אני מעלה לכן כאן עוגת גבינה טריה (מוצאי הצום) שהזמינה ממני מישהי לכבוד שבת .
(אמרה שאינה יודעת לאפות עוגות ומקפידה כל שבת לקנות עוגה יפה ומרשימה ,ובמקרה נתקלה באתר שלי והזמינה...)

העוגה כבר מופיעה באתר שלי עם המתכון אבל הפעם היא יצאה יפה יותר לדעתי.
מה דעתכן על העוגה ועל הצילום?
אגב : העוגה מבוססת על מתכון של "פיית העוגיות" אבל שונה כמעט לגמרי ממנה ברכיבים.
הבסיס שלה ביסקויטים ומרגרינה ושלי בצק פריך ללא מרגרינה.
המילוי שלה גבינת שמנת ויוגורטים ושלי גבינה 5% +יוגורט
הציפוי שלה אותו דבר והעיצוב גם.

המתכון שלי כאן (אם אין לכם גישה ותרצו להכין תבקשו)

נ.ב סליחה על ריבוי התמונות. סה"כ התלהבתי מהצילום שיצא לי יפה...:)
IMG_6031.JPG
IMG_6035.JPG
IMG_6041.JPG
IMG_6045.JPG
IMG_6046.JPG
IMG_6064.JPG


 

פילפילון

אתרוגיסטית חדשה
מנוי פרימיום
איור וציור מקצועי
יוצרי ai
מגרה
 

קלרינט

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
D I G I T A L
רותי! זה מדהיםםםם

איזה צילום, קומפוזיציות וסטיילינג
את הולכת ומשתבחת
מיום ליום
ומעוגה לעוגה
:)

בעיקר אהבתי את ארבעת התמונות האחרונות
על הרקע החלק (ולא על המגש) העוגה מקבלת יותר נוכחות.

ציפוי הפיסטוקים מדליק!
שוקלת פעם הבאה ללכת על צבעי הירוק :) :) :)

נכנסתי לאתר לבדוק את המתכון
נראה לי שיש טעות בשורה הזו:
675 גרם (3 גביעים) גבינה לבנה 5%
 

Geula-Arc

מהמשתמשים המובילים!
עיצוב ואדריכלות פנים
נראה מליון דולר ! אהבתי במיוחד את המבט מלמעלה
אני מצד אחד מתפעלת איך את מסתדרת כ"כ יפה עם הבצק של הקלתית בלי מרגרינה ומצליחה ליצור שוליים כאלה מרשימים ולא מתפוררים??
אבל אני תוהה הפעם למה לא השתמשת בחמאה -זה אפשרי בעוגה חלבית וזה פותר הכל ;)
הקישוטים מאלפים בטוב טעם
והפעם את לא צריכה להתנצל כי זה באמת רק 2שכבות :p:p:p
 

רותי12

מהמשתמשים המובילים!
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
רותי! זה מדהיםםםם

איזה צילום, קומפוזיציות וסטיילינג
את הולכת ומשתבחת
מיום ליום
ומעוגה לעוגה
:)

בעיקר אהבתי את ארבעת התמונות האחרונות
על הרקע החלק (ולא על המגש) העוגה מקבלת יותר נוכחות.

ציפוי הפיסטוקים מדליק!
שוקלת פעם הבאה ללכת על צבעי הירוק :) :) :)

נכנסתי לאתר לבדוק את המתכון
נראה לי שיש טעות בשורה הזו:
675 גרם (3 גביעים) גבינה לבנה 5%
תודה.
למה טעות?נראה לי נכון . כבר עשיתי אותה ככה כמה פעמים
 

רותי12

מהמשתמשים המובילים!
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
נראה מליון דולר ! אהבתי במיוחד את המבט מלמעלה
אני מצד אחד מתפעלת איך את מסתדרת כ"כ יפה עם הבצק של הקלתית בלי מרגרינה ומצליחה ליצור שוליים כאלה מרשימים ולא מתפוררים??
אבל אני תוהה הפעם למה לא השתמשת בחמאה -זה אפשרי בעוגה חלבית וזה פותר הכל ;)
הקישוטים מאלפים בטוב טעם
והפעם את לא צריכה להתנצל כי זה באמת רק 2שכבות :p:p:p
חמאה לא יכולה לגעת.... ומי שאוכל חמאה לידי מסכן:(
זה המאכל היחיד (!) שאני לא יכולה לאכול. מקטנות.
 

קלרינט

משתמש סופר מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
עיצוב גרפי DIP
D I G I T A L
תודה.
למה טעות?נראה לי נכון . כבר עשיתי אותה ככה כמה פעמים
קופסא גבינה זה 250 גר'
כפול 3 זה 750 גר
או שהתכוונת לשתיים וחצי קופסאות...
 

shira bira

צוות הנהלה
מנהל
מנוי פרימיום
כתיבה ספרותית
מהמם! ושילוב צבעים מעודן ויפה!
 

RACHCO

משתמש מקצוען
מנוי פרימיום
בוגר/תלמיד פרוג
איור וציור מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
ממש מדהים,
את פשוט חתיכת כשרון!!
 

ביקי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איזו עוגה מהממת! תודה על השיתוף!
יש לי כמה שאלות ברשותך:
לגבי כמות הקמח, מכמה להתחיל בערך?
האם הקליפת תפוז והלימון קריטית? (ואם כן, איך מכינים את זה, מעולם לא עשיתי)
520 יוגורט סמיך - 3 גביעי יוגורט? (שזה 450 ועוד קצת?) איזה יוגורט את משתמשת?
ומה זה יוגורט יווני?
 

ביקי

משתמש סופר מקצוען
עיצוב גרפי
איזו עוגה מהממת! תודה על השיתוף!
יש לי כמה שאלות ברשותך:
לגבי כמות הקמח, מכמה להתחיל בערך?
האם הקליפת תפוז והלימון קריטית? (ואם כן, איך מכינים את זה, מעולם לא עשיתי)
520 יוגורט סמיך - 3 גביעי יוגורט? (שזה 450 ועוד קצת?) איזה יוגורט את משתמשת?
ומה זה יוגורט יווני?

ותגידי, הבצק גם על השוליים, או שזה רק נראה לי בתמונות?
 

רותי12

מהמשתמשים המובילים!
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
איזו עוגה מהממת! תודה על השיתוף!
יש לי כמה שאלות ברשותך:
לגבי כמות הקמח, מכמה להתחיל בערך?
האם הקליפת תפוז והלימון קריטית? (ואם כן, איך מכינים את זה, מעולם לא עשיתי)
520 יוגורט סמיך - 3 גביעי יוגורט? (שזה 450 ועוד קצת?) איזה יוגורט את משתמשת?
ומה זה יוגורט יווני?
לגבי הקמח- תתחילי כוס אחר כוס אבל מהר שהבצק לא יתערבל מידי הרבה זמן כי זה הורס אותו.
קליפות תפוז ולימון בשבילי קריטית כי אני אוהבת את הטעם הזה של התפוזיות והלימוניות בעוגות. אם את אוהבת זה מאד משדרג. אם הילדים שלך אוהבים.
איך עושים?
לוקחים תפוז או לימון מנקים היטב את הקליפה עם סבון וסקוטש שוטפים היטב מייבשים.
בפומפיה או מגרדת מגרדים את הקליפה כל המסביב
יוגורט לא חייב להיות יווני אבל שיהיה לפחות 7% ומעלה
בהצלחה!
 

רותי12

מהמשתמשים המובילים!
צילום מקצועי
עיצוב ואדריכלות פנים
ותגידי, הבצק גם על השוליים, או שזה רק נראה לי בתמונות?
לא שיפצתי כלום בפוטושופ! רק חותכת.
ברור שהבצק בשוליים אוכל להסביר איך אם תרצו.
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק לא

א לַמְנַצֵּחַ מִזְמוֹר לְדָוִד:ב בְּךָ יְהוָה חָסִיתִי אַל אֵבוֹשָׁה לְעוֹלָם בְּצִדְקָתְךָ פַלְּטֵנִי:ג הַטֵּה אֵלַי אָזְנְךָ מְהֵרָה הַצִּילֵנִי הֱיֵה לִי לְצוּר מָעוֹז לְבֵית מְצוּדוֹת לְהוֹשִׁיעֵנִי:ד כִּי סַלְעִי וּמְצוּדָתִי אָתָּה וּלְמַעַן שִׁמְךָ תַּנְחֵנִי וּתְנַהֲלֵנִי:ה תּוֹצִיאֵנִי מֵרֶשֶׁת זוּ טָמְנוּ לִי כִּי אַתָּה מָעוּזִּי:ו בְּיָדְךָ אַפְקִיד רוּחִי פָּדִיתָה אוֹתִי יְהוָה אֵל אֱמֶת:ז שָׂנֵאתִי הַשֹּׁמְרִים הַבְלֵי שָׁוְא וַאֲנִי אֶל יְהוָה בָּטָחְתִּי:ח אָגִילָה וְאֶשְׂמְחָה בְּחַסְדֶּךָ אֲשֶׁר רָאִיתָ אֶת עָנְיִי יָדַעְתָּ בְּצָרוֹת נַפְשִׁי:ט וְלֹא הִסְגַּרְתַּנִי בְּיַד אוֹיֵב הֶעֱמַדְתָּ בַמֶּרְחָב רַגְלָי:י חָנֵּנִי יְהוָה כִּי צַר לִי עָשְׁשָׁה בְכַעַס עֵינִי נַפְשִׁי וּבִטְנִי:יא כִּי כָלוּ בְיָגוֹן חַיַּי וּשְׁנוֹתַי בַּאֲנָחָה כָּשַׁל בַּעֲוֹנִי כֹחִי וַעֲצָמַי עָשֵׁשׁוּ:יב מִכָּל צֹרְרַי הָיִיתִי חֶרְפָּה וְלִשֲׁכֵנַי מְאֹד וּפַחַד לִמְיֻדָּעָי רֹאַי בַּחוּץ נָדְדוּ מִמֶּנִּי:יג נִשְׁכַּחְתִּי כְּמֵת מִלֵּב הָיִיתִי כִּכְלִי אֹבֵד:יד כִּי שָׁמַעְתִּי דִּבַּת רַבִּים מָגוֹר מִסָּבִיב בְּהִוָּסְדָם יַחַד עָלַי לָקַחַת נַפְשִׁי זָמָמוּ:טו וַאֲנִי עָלֶיךָ בָטַחְתִּי יְהוָה אָמַרְתִּי אֱלֹהַי אָתָּה:טז בְּיָדְךָ עִתֹּתָי הַצִּילֵנִי מִיַּד אוֹיְבַי וּמֵרֹדְפָי:יז הָאִירָה פָנֶיךָ עַל עַבְדֶּךָ הוֹשִׁיעֵנִי בְחַסְדֶּךָ:יח יְהוָה אַל אֵבוֹשָׁה כִּי קְרָאתִיךָ יֵבֹשׁוּ רְשָׁעִים יִדְּמוּ לִשְׁאוֹל:יט תֵּאָלַמְנָה שִׂפְתֵי שָׁקֶר הַדֹּבְרוֹת עַל צַדִּיק עָתָק בְּגַאֲוָה וָבוּז:כ מָה רַב טוּבְךָ אֲשֶׁר צָפַנְתָּ לִּירֵאֶיךָ פָּעַלְתָּ לַחֹסִים בָּךְ נֶגֶד בְּנֵי אָדָם:כא תַּסְתִּירֵם בְּסֵתֶר פָּנֶיךָ מֵרֻכְסֵי אִישׁ תִּצְפְּנֵם בְּסֻכָּה מֵרִיב לְשֹׁנוֹת:כב בָּרוּךְ יְהוָה כִּי הִפְלִיא חַסְדּוֹ לִי בְּעִיר מָצוֹר:כג וַאֲנִי אָמַרְתִּי בְחָפְזִי נִגְרַזְתִּי מִנֶּגֶד עֵינֶיךָ אָכֵן שָׁמַעְתָּ קוֹל תַּחֲנוּנַי בְּשַׁוְּעִי אֵלֶיךָ:כד אֶהֱבוּ אֶת יְהוָה כָּל חֲסִידָיו אֱמוּנִים נֹצֵר יְהוָה וּמְשַׁלֵּם עַל יֶתֶר עֹשֵׂה גַאֲוָה:כה חִזְקוּ וְיַאֲמֵץ לְבַבְכֶם כָּל הַמְיַחֲלִים לַיהוָה:
נקרא  5  פעמים

אתגר AI

הבעות פנים • אתגר 57

לוח מודעות

למעלה