מידע שימושי עוגה מדהימה שעשיתי השבת - קלי קלות!

[משי 1]

תודה!!
בכמה היית ממליצה להמיר?

 

[Ok - מירי טריטל]

200 גר' חמאה / מרגרינה = כוס אחת.
אז במקום 150 גר' - 3/4 כוס
במקום 100 - חצי

 

[נר ריחני]

הכנתי ויצא מעדן
המרתי את החמאה בשמן קנולה ולדעתי זה מצוין

 

[bbh200]

נירוש תודה! הכנתי לשבת והיא פשוט מוצלחת!

 

[riki-v]

מקסימום זה יתפורר יותר עם שמן

 

[yaffat]

הכנתי ויצא מצוין

 

[ts4]

עשיתי השבת, יצא ממש טעים, תודה!

 

[במשרה מלאה]

מה המתכון של הגרנולה ביתית?
תודה

 

[elisheva18]

בס"ד

לגבי התמונה. גם אני לא רואה אותה.

צריך להעלות בקובץ מצורף. כי אם מעתיקים ממיל או אפילו מוורד כנראה שלחסומים(נתיב)

הוא לא מציג את התמונה.

אז נשמח אם מישהיא יכולה להעלות את התמונה...

 

[משי 1]

אני רוצה להחליף בשמן אז איך אני עושה במקום להמיס מרגרינה עם שוקולד (גם אין לי מקרוגל), האם רק לערבב?

 

[MaliYeuda]

הכנתי
יצא מוצלח וטעים!
ואכן רק ערבבתי את השמן

 

[משי 1]

הכנתי
יצא מוצלח וטעים!
ואכן רק ערבבתי את השמן

תודה!!
ז"א קודם המסת שוקולד ואח"כ הוספת שמן וכד'?....

 

[MaliYeuda]

לא, בשכבה הראשונה המסתי שוקולד ושמן ביחד
בשכבה השניה רק ערבבתי

 

[שיפי פוקסמן]

יוצא מתוק מידי?

במתכונים של קרין גורן אני מורידה הרבה פעמים מהסוכר...

 

[שיפי פוקסמן]

@נירוש @מלניה טראמפ @רחלי ו @bbh200 @yaffat
אשמח אם תוכלו להתייחס לשאלה שלי לגבי הסוכר.
רוצה להכין הערב

 

[Ok - מירי טריטל]

הכנתי אותה. הרגע יצאה מהתנור.
בשכבת הבראוניז שמתי פחות סוכר לבן - 2/3 במקום 3/4. בשאר לא נגעתי.
יצא מעולה! תודה למעלת המתכון.

 

[רושם]

הסוכר לא נמס לי
עם מה ערבבתן?

 

[Ok - מירי טריטל]

לא נמס אחרי האפיה או לפניה?

 

[נר ריחני]

@נירוש @מלניה טראמפ @רחלי ו @bbh200 @yaffat
אשמח אם תוכלו להתייחס לשאלה שלי לגבי הסוכר.
רוצה להכין הערב

אני תמיד מורידה מכמות הסוכר
יצא לי די מתוק אני מאמינה שאפשר להוריד אפילו מישלא רגילה להוריד

 

[שיפי פוקסמן]

אז הכנתי את העוגה, הורדתי מהסוכר, יצא טעים טעים,
אבל - שכבת הבראוניז יצאה ממש רטובה, לא רטוב של בראוניז אלא רטוב ממש,
כשהשכבה העליונה היתה טעימה, אפויה ואפילו קצת פריכה.
אפיתי בתחתית התנור יחסית, ועדין זה קרה.
גם לכן? אולי אני צריכה לאפות על חום תחתון בהתחלה?