סלט חמצמץ של ירקות ושסק ברוטב רימונים |
האתרים האלה חסומים לי. אודה לך מאד אם תוכלי לרשום את המתכונים. האם אפשר להשתמש בשסק אחרי הקפאה? פשוט כי עד אחרי שבועות שאפשר יהיה לעשות שהחיינו כבר לא יהיה שסק על העץ.
היה לנו הרבה שסק שנקטף באיבו ועדיין לא היה מתוק מספיק לטעמנו. הכנו את עוגת השסק הזו ב-2 הבדלים: מיץ תפוזים במקום חלב, קמח רגיל + אב' אפיה במקום קמח תופח וכן היה חסר לנו קמח בכמות של חצי כוס והמרנוהו בקורנפלור. יצא טעים.עוגת שסק
2 כוסות שסק מנוקה וחתוך
1.5 כוס סוכר
3 כפות יין אדום
2 כוסות קמח תופח
1/2 כוס שמן
1/2 כוס חלב
1 ביצה
1/2 כפית תמצית וניל
לערבב שסק, ין וסוכר ולהניח ל 10 ד'.
להוסיף את שאר החומרים ולערבב.
לאפות בחום בינוני כ 45 ד', לבדוק עם קיסם.
בתיאבון
סלט חמצמץ של ירקות ושסק ברוטב רימונים
רכיבים:
עלים מחצי ראש חסה רומית
2 עגבניות
3-4 צנוניות
גזר בינוני
5 יחידות שסק
מעט פטרוזיליה
מעט נענע
2 כפות טחינה גולמית
2 כפות רוטב רימונים (רוטב מוכן על בסיס רכז רימונים, אפשר להשתמש גם ברכז)
מלח
מיץ מלימון אחד
שמן זית
הכנה:
- שוטפים ומייבשים היטב את החסה, חותכים גס ומעבירים לקערה.
- שוטפים את העגבניות, מייבשים וחותכים לחתיכות גסות.
- שוטפים ומייבשים את הצנוניות וחותכים לפיסות קטנות.
- קולפים את הגזר וממשיכים לקלוף ממנו פיסות דקיקות לתוך הקערה.
- קולפים בעדינות את השסק, מסירים את העוקץ וחותכים לשניים לאורכו. מסירים את הגרעינים וחותכים לאורך לשלוש חתיכות מכל מחצית פרי, כך שכל פרי נותן לנו 6 חתיכות.
- קוצצים את הפטרוזיליה והנענע.
- מעבירים את כל הרכיבים לקערה ומתבלים בטחינה, רוטב רימונים, מלח, מיץ לימון ושמן זית.
- מערבבים היטב ומגישים.
בתאבון!
במה לדעתכם אפשר אולי להחליף את רוטב הרימונים?
סתם להתעניינות, שמעתי פעם שהעונה של השסק נמשך כשבועיים בלבד. זה אכן כך?
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
סילבוס חדש ל-2024!
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קמו
א הַלְלוּיָהּ הַלְלִי נַפְשִׁי אֶת יְהוָה:ב אֲהַלְלָה יְהוָה בְּחַיָּי אֲזַמְּרָה לֵאלֹהַי בְּעוֹדִי:ג אַל תִּבְטְחוּ בִנְדִיבִים בְּבֶן אָדָם שֶׁאֵין לוֹ תְשׁוּעָה:ד תֵּצֵא רוּחוֹ יָשֻׁב לְאַדְמָתוֹ בַּיּוֹם הַהוּא אָבְדוּ עֶשְׁתֹּנֹתָיו:ה אַשְׁרֵי שֶׁאֵל יַעֲקֹב בְּעֶזְרוֹ שִׂבְרוֹ עַל יְהוָה אֱלֹהָיו:ו עֹשֶׂה שָׁמַיִם וָאָרֶץ אֶת הַיָּם וְאֶת כָּל אֲשֶׁר בָּם הַשֹּׁמֵר אֱמֶת לְעוֹלָם:ז עֹשֶׂה מִשְׁפָּט לָעֲשׁוּקִים נֹתֵן לֶחֶם לָרְעֵבִים יְהוָה מַתִּיר אֲסוּרִים:ח יְהוָה פֹּקֵחַ עִוְרִים יְהוָה זֹקֵף כְּפוּפִים יְהוָה אֹהֵב צַדִּיקִים:ט יְהוָה שֹׁמֵר אֶת גֵּרִים יָתוֹם וְאַלְמָנָה יְעוֹדֵד וְדֶרֶךְ רְשָׁעִים יְעַוֵּת:י יִמְלֹךְ יְהוָה לְעוֹלָם אֱלֹהַיִךְ צִיּוֹן לְדֹר וָדֹר הַלְלוּיָהּ: