דרוש מתכון מתכון לקציצות בשר טחון ברוטב

Chaya Fack

משתמש רשום
אשמח למתכון מוצלח לקציצות בשר טחון מבושלות ברוטב
 

emma

משתמש מקצוען
טוב
אז ככה
קציצות:
(הכמויות בהתאם לכמות של הבשר)
בשר טחון
בצל 1 מגורד דק
תפו"א קטן מגורד דק
פירורי לחם
תבלין קציצות
כוסברה קצוצה דק
לשמן את הידיים ליצור עיגולים בגודל שאוהבים
לשים על תבנים משומנת בתנור עד לקבלת צבע
להוציא
להשאיר כמה שצריכים לעכשיו ואת השאר להקפיא
(ואז מכינים רק רוטב וזורקים אותם לסיר...)
רוטב:
לטגן 1 בצל וכמה שיני שום קצוצות דק (השום לא חובה)
להוסיף 1-2 עגבניות מגורדות
1 רסק
תבלין גריל עוף
מלח
פלפל לבן
רבע כוס מים (אני לא אוהבת רוטב דליל...)
כשרותח להוסיף את הקציצות
להנמיך אש ולכסות
לבשל עד לריכוך.
 

ניק כמעט בלי ראש

משתמש מקצוען
טוב
אז ככה
קציצות:
(הכמויות בהתאם לכמות של הבשר)
בשר טחון
בצל 1 מגורד דק
תפו"א קטן מגורד דק
פירורי לחם
תבלין קציצות
כוסברה קצוצה דק
לשמן את הידיים ליצור עיגולים בגודל שאוהבים
לשים על תבנים משומנת בתנור עד לקבלת צבע
להוציא
להשאיר כמה שצריכים לעכשיו ואת השאר להקפיא
(ואז מכינים רק רוטב וזורקים אותם לסיר...)
רוטב:
לטגן 1 בצל וכמה שיני שום קצוצות דק (השום לא חובה)
להוסיף 1-2 עגבניות מגורדות
1 רסק
תבלין גריל עוף
מלח
פלפל לבן
רבע כוס מים (אני לא אוהבת רוטב דליל...)
כשרותח להוסיף את הקציצות
להנמיך אש ולכסות
לבשל עד לריכוך.
תוסיפי כרוב קצוץ דק דק לעיסה
שדרוג סודי ומעולה .
 

אולי מעניין אותך גם...

הפרק היומי

הפרק היומי! כל ערב פרק תהילים חדש. הצטרפו אלינו לקריאת תהילים משותפת!


תהילים פרק קיט נ'

קה נֵר לְרַגְלִי דְבָרֶךָ וְאוֹר לִנְתִיבָתִי:קו נִשְׁבַּעְתִּי וָאֲקַיֵּמָה לִשְׁמֹר מִשְׁפְּטֵי צִדְקֶךָ:קז נַעֲנֵיתִי עַד מְאֹד יי חַיֵּנִי כִדְבָרֶךָ:קח נִדְבוֹת פִּי רְצֵה נָא יי וּמִשְׁפָּטֶיךָ לַמְּדֵנִי:קט נַפְשִׁי בְכַפִּי תָמִיד וְתוֹרָתְךָ לֹא שָׁכָחְתִּי:קי נָתְנוּ רְשָׁעִים פַּח לִי וּמִפִּקּוּדֶיךָ לֹא תָעִיתִי:קיא נָחַלְתִּי עֵדְוֹתֶיךָ לְעוֹלָם כִּי שְׂשׂוֹן לִבִּי הֵמָּה:קיב נָטִיתִי לִבִּי לַעֲשׂוֹת חֻקֶּיךָ לְעוֹלָם עֵקֶב:
נקרא  6  פעמים

לוח מודעות

למעלה