דרוש מתכון מתכון לפלפל ממולא טעים טעים יש??

[123g]

מחפשת מתכון לפלפל ממולא טעים פרווה או בשרי
תודה לעונות

 

[הכל טוב !!]

טעים זה רק בשרי...

 

[saralulu]

טעים זה רק בשרי...

אני דווקא מכירה את הפרווה והוא ממש טעים, מאמינה שבשרי טעים יותר

 

[הכל טוב !!]

אני דווקא מכירה את הפרווה והוא ממש טעים, מאמינה שבשרי טעים יותר

אפילו לא דומה

 

[אלי7:)]

טעים זה רק בשרי...

לא מסכימה
אני דווקא יותר אוהבת פרווה למרות שגם הבשרי טעים
למתכון:
קוצצים בצל לקוביות, מטגנים במעט שמן מוסיפים כוס וחצי אורז מטגנים קלות ומוסיפים 3 כוסות מים, מבשלים עד להתרככות (אפשר לתבל רק לאחר הבישול או להוסיף מלח ופלפל בהתחלה)
במקביל מסירים את הראש ומרוקנים גרעינים ותוכן של כ-7 פלפלים /גמבות בינוניות ומבשלים במים עד לרתיחה (גוף הפלפל והראש)
מוסיפים לאורז 100 גרם רסק עגבניות, כף חרדל, מלח , פלפל, פפריקה, שום גבישי, תבלין על האש וכל מה שאתם אוהבים...
ממלאים את הפלפלים באורז מסדרים בסיר שטוח סוגרים.
מערבבים 100 גרם רסק עגבניות 2 כוסות מים, כף סוכר, כפית גדושה מלח, פלפל שחור (א. מרק ותבלינים כרצונכם)
שופכים על הפלפלים ומבשלים כחצי שעה- רתיחה ואח"כ אש נמוכה (אפשר להוסיף מים אם צריך)
יאמי
מקווה שיצא ברור

 

[תמי אחת]

קוצצים בצל לקוביות, מטגנים במעט שמן מוסיפים כוס וחצי אורז מטגנים קלות ומוסיפים 3 כוסות מים, מבשלים עד להתרככות (אפשר לתבל רק לאחר הבישול או להוסיף מלח ופלפל בהתחלה)

אצלינו מוותרים על השלב הזה. עובדים עם אורז שטוף בלבד

מוסיפים לאורז 100 גרם רסק עגבניות, כף חרדל, מלח , פלפל, פפריקה, שום גבישי, תבלין על האש וכל מה שאתם אוהבים...
ממלאים את הפלפלים באורז מסדרים בסיר שטוח סוגרים.

תוסיפי ביצה שתעזור לאורז להתגבש. בצל מטוגן מוסיף לטעם מאד (כאמור - ויתרתי על השלב הקודם...). אפשר כמובן להוסיף עוף ו/או בשר טחון (משביח)
למלא כל פלפל כ-2/3 מגובהו בעיסה.
עוד דבר שמאד יעיל - תדקרי את הפלפל. קחי סכין משוננת, תחבי אותה לבשר הפלפל ותסובבי מעט. שהחור לא יבלוט בעין, אבל יהיה משמעותי. זה מאד עוזר לספיגת טעמי הרוטב - בפרט אם את שמה אורז לא מבושל שחייב נוזלים.

מערבבים 100 גרם רסק עגבניות 2 כוסות מים, כף סוכר, כפית גדושה מלח, פלפל שחור (א. מרק ותבלינים כרצונכם)
שופכים על הפלפלים ומבשלים כחצי שעה- רתיחה ואח"כ אש נמוכה (אפשר להוסיף מים אם צריך)

שימי לב שהרוטב מגיע לפחות לגובה האורז. כאמור - קריטי במיוחד אם את לא מבשלת אותו קודם. הוא חייב הרבה נוזלים.

 

[מהדמיה להוויה]

מחפשת מתכון לפלפל ממולא טעים פרווה או בשרי

תודה לעונות

הכי טעים בתוך פלפל שנקרא שושקה

 

[תמי אחת]

מחפשת מתכון לפלפל ממולא טעים פרווה או בשרי

הכי טעים בתוך פלפל שנקרא שושקה

מאד קשה להעמיד אותו, והקיבולת ממש מיניאטורית.
עדיף לא פלפלים ירוקים, כי הרבה פעמים הם הופכים למרירים בבישול

 

[מהדמיה להוויה]

מאד קשה להעמיד אותו, והקיבולת ממש מיניאטורית.
עדיף לא פלפלים ירוקים, כי הרבה פעמים הם הופכים למרירים בבישול

ממש לא
את ממלאה עם כפית ודוחפת פנימה
יוצא מעולה

 

[מירי84]

כאן יש מתכון מושלם!!!! עם כמויות והוראות. שווה לנסות.

ארוחת צהריים

מחפשת אוכל לארוחת צהריים אוכל טעים פרווה ללא גלוטן יש למישהיא רעיון תודה.

www.prog.co.il

 

[saralulu]

אפילו לא דומה

ת׳אמת שאף פעם לא יצא לי לטעום בשרי, ואמא שלי מכינה ממש טעים!

 

[עורכת וידיאו]

אגב
כשאין כוח להעמיד סיר ענק של פלפלים ממולאים
פשוט מבשלים את האורז לפי ההנחיות. ושמים חתיכות קטנטנות של פלפל בפנים
תאמינו לי שזה הרבה יותר טעים

 

[פיר]

אפשר לשאול איזה אורז מתאיםלמלוי כרוב?

 

[פנינה 99]

אפשר לשאול איזה אורז מתאיםלמלוי כרוב?

אני משתמשת באורז פרסי.
יוצא מצוין בבשרי ובפרווה.
בפלפל ממולא באורז פרווה
מומלץ לבשל את האורז חצי בישול(הרתחה ,3 דקות בישול והשהיה בסיר מכוסה כ 10 דק')

 

[פיר]

כלומר לא אורז בסטמי?

 

[פיר]

סליחה התכונתי בסמטי.