בשרי מתכון לנתח בקר מספר 2, בנינג'ה גריל - יש למישהו?

[מלכה שליסל]

אשמח למתכון מדויק של רכיבים ושל אופן ההכנה בנינג'ה גריל.

תודה מאד
וחג שמח!

 

[מלכה שליסל]

מקפיצה
תודה!

 

[שמעון לוינזון]

נתח מספר שתיים צריך צלייה די ארוכה, קודם חצי שעה על חום גבוה, [189\190] ואז 4\5 שעות על חום נמוך, [120\130]
תלוי בגודל של הנתח, הוא צריך להגיע ל95 מעלות פנימיות לא יותר, אפשר גם 93, ככה שאני לא יודע אם הנינג'ה גריל מתאים לזה חג שמח! בכל מקרה אם משתמשים עם הנינג'ה כדי להשתמש עם המדחום שלו.