דגים מתכון לדג דניס טרי

[d&t]

מחפשת מתכון מוצלח לדג דניס טרי שלם
תודה

 

[חיים מוטי]

מחפשת מתכון מוצלח לדג דניס טרי שלם
תודה

פלפלים קלויים בשמן זית.
פלפל שחור.
מלח.
פפריקה.
גריל דג.
שמן זית.

לאפות בתנור 25 דק' קוביות פלפלים ופלפלים חריפים עם מעט שמן זית (מומלץ להוסיף עגבניות שרי).
לערבב בקערה את השמן והתבלינים ולמרוח על הדג מכל הצדדים.
לשים חצי מהפלפלים על התבנית, להוסיף את הדגים ולפזר מעל שאר הפלפלים לפזר עוד קצת גריל דג מלמעלה ולתנור.
בתאבון.

 

[איירבראש]

שמה בקערה:
פיטרוזיליה
כוסברה
שמן זית
גרידת לימון
שום
פפריקה אם את רוצה שיהיה חריף אז פפריקה מתוקה
קצת כרכום
מלח
מערבבת הכל
ומכניסה בתוך הדג
מסביב לדג שמה עגבניות פלפל חריף ופרוסות לימון
מוסיפה מים בתוך הקערה של הירק ושופכת על הדג
מכסה עם נייר כסף מכניסה לתנור
לקראת הסוף מסירה את הנייר כסף
בהצלחה