דרוש מתכון משהו לעשות רק עם חלמונים? :)

שירי כהן · 20/4/22

מלבד קרם לעוגה.
אשמח לרעיון.. תודה!

צוריאלה · 20/4/22

עוגיות שקדים טעימות:
4 חלמונים
1 כוס סוכר
2 כוסות שקדים טחונים.
לערבב ולאפות

בסתר המדרגה · 20/4/22

המצאתי מתכון לשימוש בחלמונים שנשארו לי
יצא מוצלח ביותר
עוגיות שמזכירות בטעמן דובשניות
אז ככה:
4 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס קמח תפו"א
1/4 כוס קמח מצה
1/4 כוס אגוזים טחונים
1/4 כוס שמן
1/2 א' אפיה
כפית קינמון

לערבב, ליצור צורות ולאפות בחום 180 עד להזהבה יפה
להוציא ולהניח להתקררות כ- 10 דקות
העוגיות מתפשטות הרבה בתוך התבנית אז כדאי להשאיר רווחים ביניהן בתבנית.

בסתר המדרגה · 9/4/23

מעלה שוב את המתכון הזה
עשיתי גם השנה ויצא מוצלח!!
להנאתכן..

סחלבים · 9/4/23

מיונז פסחי
אני עושה עם חלמונים בלבד.

א-ירושלמית · 9/4/23

ליקר

כובע שמש · 10/4/23

אני הוספתי שתי ביצים (על 7 חלמונים) דיללתי במים והוספתי מלח ועשיתי חביתיות
עשיתי מהם "אטריות" למרק אבל אפשר כבלינצעס
וכמובן לאוכלים קמחים למיניהם אפשר לשדרג לחביתית אמיתית
פשוט יוצא יותר צהוב

שירי12 · 11/4/23

נכתב ע"י בסתר המדרגה:
המצאתי מתכון לשימוש בחלמונים שנשארו לי
יצא מוצלח ביותר
עוגיות שמזכירות בטעמן דובשניות
אז ככה:
4 חלמונים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס קמח תפו"א
1/4 כוס קמח מצה
1/4 כוס אגוזים טחונים
1/4 כוס שמן
1/2 א' אפיה
כפית קינמון

לערבב, ליצור צורות ולאפות בחום 180 עד להזהבה יפה
להוציא ולהניח להתקררות כ- 10 דקות
העוגיות מתפשטות הרבה בתוך התבנית אז כדאי להשאיר רווחים ביניהן בתבנית.