מרקים מרק עדשים טעים - קלי קלות

ג'וניור · 9/2/20

לשתי סועדים

בצל.
עדשים אדומים.
תבלינים.

מטגנים קוביות בצל

מוסיפים כוס עדשים ברורים ושטופים

להוסיף ליטר מים ותבלינים (מלח פלפל. גריל עוף, כמון וכו'), לבשל רבע שעה.
וזהו!

שתים · 10/2/20

נכתב ע"י ג'וניור:
לשתי סועדים

בצל.
עדשים אדומים.
תבלינים.

מטגנים קוביות בצל

צפה בקובץ המצורף 603966

מוסיפים כוס עדשים ברורים ושטופים

צפה בקובץ המצורף 603969

להוסיף ליטר מים ותבלינים (מלח פלפל. גריל עוף, כמון וכו'), לבשל רבע שעה.
וזהו!

טוחנים?

ג'וניור · 11/2/20

אין צורך לטחון. זה יוצא סמיך וטעים, אפשר להוסיף שקדי מרק כמובן....

גישה חיובית · 11/2/20

משתף במתכון

טיפה שונה.

כוס עדשים כתומות
5 כוסות מים
מעט שמן לטיגון
1 בצל גדול
1 עגבנייה גדולה
כפית (או לפי הטעם) מלח
כפית פפריקה מתוקה
כפית אבקת קארי
חצי כפית כורכום
רבע כפית פלפל שחור
3 שיני שום כתושות
מיץ מלימון אחד
חצי כוס עלי כוסברה קצוצים

הוראות הכנה

מבשלים את העדשים בסיר מכוסה עם 5 כוסות מים עד לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות נוספות.
בינתיים קוצצים את הבצל ואת העגבנייה ומטגנים במחבת עם התבלינים תוך כדי ערבוב כ-5 דקות.
יוצקים את תערובת שבמחבת לסיר, מוסיפים את הכוסברה, השום ומיץ הלימון ומערבבים.

הערה
1. את הכוסברה אפשר להחליף בפטרוזיליה. 2. במקום כורכום, ניתן להשתמש בכמון. 3. ניתן להוריד את כמות המים בבישול העדשים ל 3- כוסות ולהגיש כתבשיל על מצע אורז או דגן אחר.

shira bira · 11/2/20

נכתב ע"י גישה חיובית:
משתף במתכון
טיפה שונה.

כוס עדשים כתומות

5 כוסות מים

מעט שמן לטיגון

1 בצל גדול

1 עגבנייה גדולה

כפית (או לפי הטעם) מלח

כפית פפריקה מתוקה

כפית אבקת קארי

חצי כפית כורכום

רבע כפית פלפל שחור

3 שיני שום כתושות

מיץ מלימון אחד

חצי כוס עלי כוסברה קצוצים

הוראות הכנה

מבשלים את העדשים בסיר מכוסה עם 5 כוסות מים עד לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים 15 דקות נוספות.

בינתיים קוצצים את הבצל ואת העגבנייה ומטגנים במחבת עם התבלינים תוך כדי ערבוב כ-5 דקות.

יוצקים את תערובת שבמחבת לסיר, מוסיפים את הכוסברה, השום ומיץ הלימון ומערבבים.

הערה
1. את הכוסברה אפשר להחליף בפטרוזיליה. 2. במקום כורכום, ניתן להשתמש בכמון. 3. ניתן להוריד את כמות המים בבישול העדשים ל 3- כוסות ולהגיש כתבשיל על מצע אורז או דגן אחר.

לפי חוקי הפורום יש לציין מקור.

פנדורה · 13/2/20

נכתב ע"י ג'וניור:
לשתי סועדים

בצל.
עדשים אדומים.
תבלינים.

מטגנים קוביות בצל

צפה בקובץ המצורף 603966

מוסיפים כוס עדשים ברורים ושטופים

צפה בקובץ המצורף 603969

להוסיף ליטר מים ותבלינים (מלח פלפל. גריל עוף, כמון וכו'), לבשל רבע שעה.
וזהו!

נראה מעולה, אני מוסיפה, גזר וקישוא וטוחנת הכל.