דגים מי יכולה לעשות לי סדר בסוגי דגים ?

יבר · 25/12/23

אולי יש מישהי שיכולה לעשות לי סדר ומאפיינים - מחיר, טעם (עסיסי, יבש, בשרני) בריאות - ברשימה הבאה :

בא לי להשקיע בדג טוב לשבת

מושט, פורל, ברמונדי, לברק, דניס.
מדברת על פילה מדג טרי.
תודה !

commit · 25/12/23

הפורל דומה מאוד לסלומון.
טעם קצת יותר עדין, מחיר קצת יותר יקר, ופחות אחוזי שומן.

מקס 22 · 25/12/23

מושט, הוא מכולם הכי עממי
גם במחיר וגם בתוצאה- דג נחמד שאפשר להכין בהרבה צורות
טיגון, בישול, אפייה בתנור עם או בלי ירקות.
ברמונדי טעים מאד דומה לבורי ואולי גם לבס
בשרני ובעל טעם מעולה, אפשר לבשל וכן לאפות בתנור עם ירקות מאודים יוצא נפלא.
מחיר: סביבות 50-60 ש"ח לקילו.
דניס, פורל, לברק, ליגה אחרת לגמרי דגים עדינים ואציליים ברמה לבעלי טעם אנין
מכינים אותם בתנור בשמן זית ועשבי תיבול. אפשר להוסיף גם יין לבן ואז יוצא מושלם.
מחיר: הדניס בסביבות 65 ש"ח לקילו
פורל ולברק יכולים להגיע ל80 ש"ח ויותר.
הלברק נחשב הכי יוקרתי מכל האחרים.
כל זה רק למי שאוהב דגים (יש אנשים שחוץ מהרינג לא אוכלים כלום)
מקווה שעזרתי.

מרשימה · 25/12/23

דניס די דומה למושט, קצת יותר בשרני וטעם יותר מעודן.

יבר · 25/12/23

נכתב ע"י מקס 22:
מקווה שעזרתי.

בהחלט !
עזרת לי מאוד.
תודה רבה !

עובדת מהבית · 25/12/23

נכתב ע"י מרשימה:
דניס די דומה למושט, קצת יותר בשרני וטעם יותר מעודן.

ויותר יקר

REBEKA779 · 25/12/23

המלצות שלי, אין כמעט הבדל בטעם ובאיכות בין מושט קפוא באיכות טובה לטרי, אבל טרי מפולט עולה יותר מסלמון, אז אל תתפתו אין טעם

פורל שווה כל שקל, אבל המחיר 80 לפני פילוט.. אחריו מגיע לעשרות רבות למנה.

חני גרינשטיין · 26/12/23

נכתב ע"י יבר:
אולי יש מישהי שיכולה לעשות לי סדר ומאפיינים - מחיר, טעם (עסיסי, יבש, בשרני) בריאות - ברשימה הבאה :

בא לי להשקיע בדג טוב לשבת

מושט, פורל, ברמונדי, לברק, דניס.
מדברת על פילה מדג טרי.
תודה !

אני מאד אוהבת את הלברק והדניס
הם מאד עדינים.
אם תשקיעי קצת יותר - יש לך מוסר ים
שהוא יותר עסיסי ובשרני.

הפורל כמו שכתבו לך - דומה לסלמון רק בלי השומן.