Yerushalmit
משתמש מקצוען
בתודה מראש
אפשר לעשות עם קמח רגיל?ממכון מעולה, מכינה בקביעות. (לא קונים לחם בחנות...)
1 ק"ג קמח מלא (אני משתמשת ב"בר ולחם" 80% מומלץ במיוחד!)
2 כפות שמרים יבשים
1 כף מלח
1/2 כוס ח"פ סוכר
1/3 כוס ח"פ שמן
כ-3 כוסות מדידה מים חמים (לא חמים מאד)
(כמות המים תלויה בסוג הקמח. לפעמים צריך להוסיף עוד מעט מים. הבצק צריך להיות רך וגמיש אבל לא דביק מידי. אחרי ערבול של 2-3 דקות, לעצור את המיקסר ולבדוק את מצב הבצק, ובמידת הצורך להוסיף מים בזהירות עד שהבצק מרגיש נכון. יש סוגים של קמח מלא מאד יבשים שמצריכים כמות מים משמעותית יותר. לכן חשוב להתיחס למרקם הבצק יותר מאשר לכמויות שבמרשם)
לערבל כמה דקות, ולהתפיח עד שהבצק מכפיל את נפחו ונעשה אורירי ממש.
לשמן את כפות הידים, לתלוש כדורי בצק וליצור לחמניות עגולות או מאורכות.
להתפיח עוד כ 20 דקות, למרוח בביצה ולאפות.
בצל, זיתים וכו' ניתן להוסיף לבצק, או למלא וכו'
בהצלחה!
קמח רגיל בוודאי, אבל להתחיל עם 2.5 כוסות מים ולהוסיף במידת הצורך.אפשר לעשות עם קמח רגיל?
אפשר עם קמח כוסמין לבן שמוכרים ביש?
אם את אכן @Yerushalmit , ניתן להשיג את הקמח הנ"ל בשערי רווחה ב5.90 לק"ג.1 ק"ג קמח מלא (אני משתמשת ב"בר ולחם" 80% מומלץ במיוחד!)
לוח לימודים
מסלולי לימוד שאפשר לההצטרף
אליהם ממש עכשיו:
4.06
כ"ז אייר
קורס משולב בינה מלאכותית
קורס פיתוח ובניית אתרים
קריירה מתקדמת, ביקוש עצום, וממוצע משכורות גבוה במיוחד!
מלגות גבוהות ומשתלמות!
2.06
כ"ה אייר
פתיחת מסלול
קורס עריכת וידאו
מלגות והנחות משמעותיות!
4.06
כ"ז אייר
#רקבפרוג
הרצאה מרתקת:
הכירו את טווינמושן
עם גל אקסלרוד
עולם מטורף משל הדמיות! ממשק חדשני שמאפשר לבצע הדמיה כמעט כמו משחק מחשב
לתלמידים ובוגרים בלבד!
27.06
כ"א סיוון
פתיחת מסלול
עיצוב ואדריכלות פנים
מלגות גבוהות!
27.06
כ"א סיוון
השקה חגיגית!
עיצוב גרפי ודיגיטל - בסילבוס חדש ומטורף!
מלגות גבוהות!
תהילים פרק קנ
א הַלְלוּיָהּ הַלְלוּ אֵל בְּקָדְשׁוֹ הַלְלוּהוּ בִּרְקִיעַ עֻזּוֹ:ב הַלְלוּהוּ בִגְבוּרֹתָיו הַלְלוּהוּ כְּרֹב גֻּדְלוֹ:ג הַלְלוּהוּ בְּתֵקַע שׁוֹפָר הַלְלוּהוּ בְּנֵבֶל וְכִנּוֹר:ד הַלְלוּהוּ בְתֹף וּמָחוֹל הַלְלוּהוּ בְּמִנִּים וְעוּגָב:ה הַלְלוּהוּ בְצִלְצְלֵי שָׁמַע הַלְלוּהוּ בְּצִלְצְלֵי תְרוּעָה:ו כֹּל הַנְּשָׁמָה תְּהַלֵּל יָהּ הַלְלוּיָהּ: