דרוש מתכון מחפשת דרך מענינת להגיש מרק למנה ראשונה

[yucv]

לשבע ברכות בחודש כסלו
מחפשת מנה ראשונה קלה
חשבתי על מרק בהגשה מענינת ( עם מקלות מלוחים או משו)
רק שלא הצלחתי למצוא בגוגל שום רעיון למתכון או תמונה להשראה
אשמח לרעיון מענין להגשת מרק + דרך מענינת
(אם אפשר להכין מראש ולהקפיא עדיף פי כמה)

תמיד בשמחות!!

 

[ילילי]

חלבי/ בשרי?

יש את הרעיון של מרק בצל בתוך לחם. מכירה?

 

[אמא של בנים]

אפשר להכין תחרה אכילה עגולה להניח מעל המרק. יוצא מושלם!!!!

 

[nicky]

מצאתי כמה סגנונות בגוגל


תכלס לדעתי אם שמים את המרק בכלי יפה , עם תוספות יפות מעל , זה לגמרי מספיק
לפעמים יותר מדי מצועצע זה יותר מדי מצועצע

 

[חנה שטרסר]

אופציה קלה וטעימה- (שאפשר להקפיא)
לקלות בתנור :
-גרעיני דלעת, גרעיני חמנייה וגפרורי שקדים עם קצת שמן ומלח
ולפזר פס גרעינים בצלחת- יפה במיוחד על מרק בהיר(כמו שורשים לבנים, כרובית)

 

[שקדי]

היה פה אשכול על לחם כקערה

 

[yucv]

חלבי/ בשרי?

יש את הרעיון של מרק בצל בתוך לחם. מכירה?

תודה, פחות אוהבת

 

[yucv]

אפשר להכין תחרה אכילה עגולה להניח מעל המרק. יוצא מושלם!!!!

תודה,
אשמח להבין יותר מה זה אומר

 

[*שפרה*]

תכיני 2 מרקים, מרק כתום ומרק ירוק (קישואים וברוקולי)
ובההגשה מוזגים מצקת אחת מהירוק, מצקת נוספת מהכתום במרכז הצלחת, המראה מאד יפה של 2 הצבעים אחד בתוך השני
ניתן לפזר גרעיני דלעת ירוקים קלויים

אפשר להכין מראש לכל בועד בכוסית קטנה עם מכסה כמה שכבות:
קרוטונים + שקדי מרק + צנוברים
וכל אחד שופך לעצמו למנה

 

[חנה שטרסר]

תחרה אכילה-
חומר גלם שניתן לרכוש בחנויות למוצרי אפיה
מורחים על תבנית סיליקון בדוגמת תחרה ומיבשים בתנור
הרבה עבודה (להרבה מנות מרק) התוצאה מרשימה בהחלט אבל לא מומלצת- בגלל הטעם (פלסטיק!)

 

[טאלי]

תחרה אפשר גם להכין במחבת עם מים וקמח ..
חוץ מיופי אין לזה טעם
אבל בגדול לטעמי ,מרק טוב בקערה יפה ומעל 2 מקלות של קרקר מאורך (יש גם ביתיים שמכינים תוך 3 דק עם תוספות מעניינות של פפריקה חריפה/מעושנת , תבלינים יבשים / פיצוחים) זה נראה מיליון דולר וגם טעים מאוד
באוכל הא' ב' זה קישוט שיהיה אכיל ...

 

[דיצה]

גריסיני.
למרק חלבי-תלולית גבינ"צ יחד איתם

 

[דודה רות]

2 צלוחיות מרק ב 2 צבעים עם מקל מלוח מעל הצלחות לאורך או בינהם באלכסון

 

[מיוחדת שכזו!]

מרק כתוב ובאמצעו מרק ירוק-אפונה

 

[ששונית]

הייתי פעם בחתונה יוקרתית וכל אחד קיבל מנת מרק בצלחת עמוקה ועל הצלחת היה כיסוי מבצק עלים או בצק מלאווח
נראה לי שצריך צלחות חסינות אש לצקת את המרק המוכן ואז לצפות את פי הצלחת בבצק ולאפות סמוך להגשה

 

[ע.מ.]

עניבה מבצק פילו במילוי שקדי מרק/קרוטונים

 

[כוכב103]

אפשר להכין כפות מבצק של כעכים
טעים ומרשים

 

[yucv]

עניבה מבצק עלים במילוי שקדי מרק/קרוטונים

תוכלי לפרט קצת?

 

[yucv]

אפשר להכין כפות מבצק של כעכים
טעים ומרשים

תוכלי לפרט לי איך?

 

[תותים בלבן]

אם את רוצה מתכון מעולה למקלות קרקר ביתיים (בצורת גריסיני)

3 כוסות קמח (רגיל או מלא)
1 כפית מלח
1 כף סוכר
2/3 כוס זרעונים (גרעיני חמניות, שומשום, קצח וכו')
1/2 כוס שמן
אחד ורבע כוס מים רותחים

אין צורך להתפיח,
את מכינה מהם כמין מקלות גריסיני בעובי של אצבע מורחת ביצה ושומשום, או ביצה וזעתר/פפריקה וכו'
לאפות 180 מעלות עד שזה משחים ונראה לך מוכן
לאחסן בכלי אטום.

טעים גם סתם כך לנשנוש..
תכיני מראש כמות כפולה.