דיון מוקרם תפו"א או פסטה??

לוטם · 14/6/22

מה יותר טעים וטוב?
מה עדיף להכין?

א ס · 14/6/22

לפי טעמי עדיף תפו"א

לוטם · 14/6/22

נכתב ע"י א ס:
לפי טעמי עדיף תפו"א

מאיזה בחינה?
יותר טעים?

א ס · 14/6/22

הרבה יותר טעים

הכל בסדר · 14/6/22

אצלינו אוהבים יותר תפו"א
ואם מוסיפים ביניהם שכבות של ביצים קשות אז בכלל...

לוטם · 14/6/22

נכתב ע"י הכל בסדר:
אצלינו אוהבים יותר תפו"א
ואם מוסיפים ביניהם שכבות של ביצים קשות אז בכלל...

זה קשור בכלל?
אני מפחדת לנסות...

shira bira · 14/6/22

עניין של טעם
אגב, אני מכינה גראטן של בטטות ותפודים מוקרמים בתנור + פסטה !

זו ארוחת הפינוק של ילדי בימי שישי של קיץ.

חותכת לפרוסות ומניחה בתבנית צולה אותםבתנור כמחצית השעה עם מעט מאד שמ"ז ומלח גס על 220 עד לריכוך וצריבה.
כשהם רכים, אני מוסיפה פסטה מבושלת לתבנית (קצרה מסוג מסולסל)
ויוצקת מעל שמנת מתוקה מעורבת באבקת מרק בצל+מוסקט טחון.
מנמיכה ל-200, אופה עוד כ-10 דקות ומגישה לצד סלט חסה/ ירקות חתוכים.

shira bira · 14/6/22

נכתב ע"י לוטם:
אגב, מתכון לפנה, יש??

פנה לא דורש מתכון ספציפי
פנה זו צורה של פסטה- צינורות עבים וקצרים.

לוטם · 14/6/22

נכתב ע"י shira bira:
עניין של טעם
אגב, אני מכינה גראטן של בטטות ותפודים מוקרמים בתנור + פסטה !
זו ארוחת הפינוק של ילדי בימי שישי של קיץ.

חותכת לפרוסות צולה אותם עם מעט מאד שמ"ז ומלח גס על 220 עד לריכוך וצריבה.
כשהם רכים, אני מוסיפה פסטה מבושלת לתבנית (קצרה מסוג מסולסל)
ויוצקת מעל שמנת מתוקה מעורבת באבקת מרק בצל+מוסקט טחון.
מנמיכה ל-200, אופה עוד כ-10 דקות ומגישה לצד סלט חסה/ ירקות חתוכים.

נשמע מעולה!
את לא מבשלת את התפו"א על הגז לפני כן?