מידע שימושי מולטיקייק - שווה לקנות?

nori · 30/12/19

בקטיפה היה פטנט לעשות וופל בלגי בטוסטר לחיצה של פיצה.
עשיתי ויצא מעולה!!
יש לי טוסטר גדול, אז יצא כמות הרבה יותר גדולה (יוצא משטח גדול שאותו חתכתי לאצבעות)
הנקיון של הטוסטר היה גם הרבה יותר פשוט ממולטי קייק.
והטעם בעינינו היה מעולה.

קפפוצצינו · 30/12/19

נכתב ע"י nori:
בקטיפה היה פטנט לעשות וופל בלגי בטוסטר לחיצה של פיצה.
עשיתי ויצא מעולה!!
יש לי טוסטר גדול, אז יצא כמות הרבה יותר גדולה (יוצא משטח גדול שאותו חתכתי לאצבעות)
הנקיון של הטוסטר היה גם הרבה יותר פשוט ממולטי קייק.
והטעם בעינינו היה מעולה.

תעלי

צפרירית · 30/12/19

מעניין אותי גם מתכון

michal2100 · 30/12/19

נכתב ע"י בונבוניירה פיקנטית:
יש בו שימוש גם למלוחים?
אילו?
תודה.

בודאי

פשטידות למינהם
כדורי גבינה, לחמניות שום ועוד

nori · 30/12/19

נכתב ע"י קפפוצצינו:
תעלי

לא העתקתי את המתכון.
השתמשתי במתכון שיש לי שעשיתי בעבר במולטיקייק אבל השתשמשתי בעצה שלהם. והיא בעיני גאונית. (באופן אישי אני שונאת להחזיק מלאי מכשירים לא מספיק שימושים בבית)

המתכון שיש לי
1/2 קילו קמח
1/2 ליטר חלב
250 גר' חמאה
200 גרם אבקת סוכר
כפית וניל
2 כפיות א"א
5 ביצים
ממיסים את החמאה מעבירים לבלנדר (או בכלי עם בלנדר מקל ומוסיפים בהדרגה את יתר החומרים עד לקבלת בלילה רכה אחידה.

michal2100 · 30/12/19

אצלנו המכשיר חוגג במשך כל השנה
ואנחנו בכלל לא זוג צעיר!

מכינה את העיסה / בלילה בצלחת חד פעמית - מרקיה

ונשאר לשטוף רק 2 פלטות

ואני עושה בו הכל! טוב אני גם אוהבת להמציא מתכונים....

מעולה מכל בחינה, יש לי 5 פלטות וכולם בשימוש!

מי שאוהבת מטבח ואפיה + יצרתיות - אמורה לאהוב אותו מאוד

כמה דק של הכנה ויש מאפה טעים וחם מתאים לקפה, מתאים לארוחת ערב / צהריים, ארוח, פינוק פשוט מושלם!

וכמו שכתבה מישהי מעלי - 7 דק' ולעיתים 8-10 בטח לא יותר אחרת יישרף

חשוב לשמן לפני השימוש את 2 הפלטות וחמם כמה 3 דק לפני השימוש (כמו תנור)
אני משתמשת במקורי

sarigold5 · 30/12/19

נכתב ע"י nori:
הנקיון של הטוסטר היה גם הרבה יותר פשוט ממולטי קייק.

במולטי קייק הפלטות נשלפות, בטוסטר שיש לי לא.

קפפוצצינו · 30/12/19

נכתב ע"י nori:
השתשמשתי בעצה שלהם. והיא בעיני גאונית

מהי?
ותודה על המתכון

nori · 30/12/19

נכתב ע"י sarigold5:
במולטי קייק הפלטות נשלפות, בטוסטר שיש לי לא.

כן, אבל החורים של המולטיקייק עמוקים (מן הסתם יהיו שיגידו שזה משפיע לטובה על טעם הוופל) ודווקא בגלל שהן נשלפות יש חריצים מכל הכוונים.
הטוסטטר משטח יחסית חלק ואין לעיסה לאן ליזול. ניגוב אחד וזה נקי (לא נדבק כלום, לפני הפעם הראשונה שמתי ספריי שמן.)

מן הסתם מכשיר ייעודי מגיע לתוצאות מדויקות יותר. אבל אנשים פרקטיים יעדיפו תוצאות מושלמות פחות ולעבוד פחות ולאחסן פחות ולקצר את משך ההכנה (בגלל הגדל של המכשיר כאמור)

נכתב ע"י michal2100:
מכינה את העיסה / בלילה בצלחת חד פעמית - מרקיה

כמה יוצא לך מזה? ואיזה סוג עיסה את מצליחה לערבב בתוך צלחת כזו בלי לעשות מהומה על השיש :

נכתב ע"י קפפוצצינו:
מהי?

כאמור להשתמש בטוסטר לחיצה

שירי12 · 30/12/19

מכינה ופל בלגי במולטיקייק, 8 דקות בדיוק ויוצא מעולה.

אשמח למתכונים נוספים למולטי קייק לפלטות השונות.

אננסית · 30/12/19

אשכול במקום! אשמח מאוד להעלאת מתכונים מתוקים ומלוחים.

zelda · 30/12/19

מה המחיר?

מעגלת פינות · 30/12/19

קיבלתי לאחרונה מכשיר כזה ואני לא ממש יודעת איך משתמשים בו. בינתיים קיבלתי והכנתי מתכון של דונאטס והיה טעים וקל וחגיגה לילדים.
מה עוד אפשר לעשות בזה? אשמח לקבל מתכונים.
אפשר להשתמש במתכונים רגילים של פשטידות/ לביבות שמיועדים לאפיה?

הנני · 30/12/19

נכתב ע"י מעגלת פינות:
קיבלתי לאחרונה מכשיר כזה ואני לא ממש יודעת איך משתמשים בו. בינתיים קיבלתי והכנתי מתכון של דונאטס והיה טעים וקל וחגיגה לילדים.
מה עוד אפשר לעשות בזה? אשמח לקבל מתכונים.
אפשר להשתמש במתכונים רגילים של פשטידות/ לביבות שמיועדים לאפיה?

אני משתמשת בו במקום תנור. כל מה שאת מכניסה לתנור נכנס לאחת הפלטות ויוצא מעולה ובעיני הרבה יותר אסטטי

מעגלת פינות · 30/12/19

נכתב ע"י הנני:
אני משתמשת בו במקום תנור. כל מה שאת מכניסה לתנור נכנס לאחת הפלטות ויוצא מעולה ובעיני הרבה יותר אסטטי

לא צריך בלילה סמיכה יותר?

הנני · 30/12/19

נכתב ע"י מעגלת פינות:
לא צריך בלילה סמיכה יותר?

לא

2797 · 30/12/19

נכתב ע"י מיוחדת שכזו!:
יש לי מכשיר פנקייק כזה
צפה בקובץ המצורף 584624
במה הוא שווה/שונה ממכשיר המולטיקייק?
מי מהםיותר שווה?
בהתחשב בזה שאני משתמשת בו פעם בחודש-חודשים-כמה יהיה שימושי לי המולטקייק?
הוא בעצם תבנית אחת של המולטיקייק?(שזה אומר שהמולטיקייקברבה יותר שווה...)
אשמח לשמוע עכ בהרחבה...
(במכשיר הפנקייק אני מכינה לביבות גבינה מתוקות. לחביתיות הוא קטן. אבל מבחינת הסגנון-מתאים. פשוט אם מקפלים את החביתיה מ- כוונים(-מה שאני עושה)זה יצא ריבוע בגודל ביס בערך.. אם רק מגלגלים אז זה כן אמור חהיות מאוד יפה והסטטי.. מה עוד אפשר לעשות בו?)

כמה עולה כזה מכשיר?

שרינה · 30/12/19

היה לי ומסרתי פה בפרוג
שונאת מוצרי חשמל שדורשים תחזוקה וניקיון יותר מידי
והמולטי קייק הוא כזה
אם את אוהבת ופל בלגי תקני מכשיר טוב לוופל בלגי
בשביל דונאטס פעם בשנה לא שווה

michal2100 · 31/12/19

נכתב ע"י nori:
כמה יוצא לך מזה? ואיזה סוג עיסה את מצליחה לערבב בתוך צלחת כזו בלי לעשות מהומה על השיש :

רוב המתכונים של המולטי הם עם כמות קטנה
סוג של חצי / רבע כוס קמח, ביצה, שמן, מים ועל זה משתנה התוספות.

ר' לדוג' בחוברת המקורית של המולטי

מקסימום אני משאירה את החומרים על השיש, ומיד מכינה כמות נוספת

והשיש דווקא לרוב נשאר נקי...

תנסי ותעדכני