דרוש מתכון מה ניתן למלא בבורקס חוץ מתפוח"א ?

[הרי זהב]

אני מכינה מילוי חצילים, טעים מאוד!
הכנתי לאחרונה לאירוע וממש נחטף!

מאדים בצל בשפע שמן, כשמתחיל להתרכך מוסיפים קוביות חצילים ועגבניות, מאדים עד לריכוך, מוסיפים כמה שיני שום כתושים וא. מרק פטריות, מלח פלפל.
מאדים עוד כמה דק'
אם יש מידי הרבה נוזלים, מגבירים אש לייבוש חלקי.
מורידים מהאש, מוסיפים קצת פ. לחם מוזהבים.
חשוב מאוד!
לטעום ולתקן תיבול.

מעדן!!

 

[להקליד]

מורידים מהאש, מוסיפים קצת פ. לחם מוזהבים.

את הפירורי לחם לא מאדים?

 

[naamatc]

אם כבר מדברים על בורקס....
בצק פילו יוצא מושלם, קריספי, טעיםםםם וכמובן בריא יותר מבצק עלים וכדומיו

 

[להקליד]

עלי סלק

תרד...

איזה טעם מתקבל? באיזה סגנון?

בקיצור
איך מכינים את זה?

 

[naamatc]

בקיצור
איך מכינים את זה?

תרד הולך מאד עם גבינות.
אפשר לשחק עם גבינות שונות ושיהיה טיפטיפונת מלוח

 

[הרי זהב]

את הפירורי לחם לא מאדים?

לא.
אין סיבה.

 

[להקליד]

תרד הולך מאד עם גבינות.

האם יש גם משהו פרווה

 

[naamatc]

האם יש גם משהו פרווה

תרד פחות נראה לי הולך בפרווה

 

[תילתן]

דלעת!

 

[פוטו טופ]

תודה לכולן ,, איזה מגוון הצעות מעניינות !

ב"ה , בסוף מצאתי כרוב קצוץ

אידתי עם בצל (לא עד הסוף די שלא יצא מידי נוזלי ) טיבול של מלח ופלפל שחור ומעט שאטה

יצא מושלם

כמובן עם רוטב

 

[פריידי]

מוסיפה גם את שלי
מלאא בצל מטוגן טוב
פיטריות טריות פרוסות
כשהכל מטוגן מוסיפה תירס של תנובה
מטבלת בפל"מ
יוצא מושלם!