בשרי מה מכינים מעוף טחון?

stshin · 8/3/24

נכתב ע"י ווילי וונקה:
שאלתי אם בטוסטר עוזר לך

אין לי טוסטר בשרי

יואי · 8/3/24

חומוס בשרי:
מטגנים בצל קצוץ
מוסיפים את העוף מערבבים במזלג עד שנהיה חתיכות
מתבלים במה שאוהבים מלח, פלפל שחור, כמון , חוואי'ג, כורכום.
מורחים כל צלחת 5 כפות חומוס מעל 3 כפות מהעוף.
אוכלים עם פיתות...
ממש טעים ומהיר הכנה...

עפל · 9/3/24

כמו שניצל, להפשיר קצת את העוף הטחון לפרוס לפרוסות דקות לטבול בביצה טרופה מתובל ופירורי לחם לטגן כמו שניצל,

מממ......... · 9/3/24

הילדים שלי אוהבים כדורים בתוך מרק ירקות זה ממש משדרג את המרק.

טורטית. · 10/3/24

נכתב ע"י stshin:
אין לי טוסטר בשרי

אפשר להכין גם במחבת/ סיר

מ. י. פרצמן · 10/3/24

1.
פסטה מוקפצת
את מטגנת עוף עם בצל ירקות ותבלינים לפי הטעם
מכינה פסטה
מערבבת את העוף לתוך הפסטה על אש נמוכה

2.
בלינצ'ס עוף:
את פורסת חזה לפרוסות דקות כמו שניצל
מטגנת את העוף הטחון עם בצל ותבלינים
שמה קצת עוף טחון במרכז פרוסת החזה
מגלגלת את החזה (כמו שמגלגלים בלינצ'ס)
טובלת בביצה ומגלגלת בפירורי לחם
מטגנת יפה יפה

(התמונות באיכות זוועה, אני יודעת)

3.
סטר פריי:
את מטגנת בצל, פלפל אדום, פלפל צהוב, עגבניה, שום, אפשר גם קישואים וגזר
מוסיפה רוטב צ'ילי, רוטב סויה, תבלינים
מוסיפה עוף טחון, מטגנת כמה דקות
(הצעה לשדרוג: להכין אורז בסיר, כשמוכן להוסיף למחבת אחרי שכל הירקות והעוף מטוגנים, לטגן על אש נמוכה עד שהאורז משנה צבע ומקבל טעם)

רעיונות למי שכן יש תנור בשרי:

4.
פיצה עוף:
את מכינה בצק (חלות או פיצה)
מכינה רוטב לפי הטעם
מטגנת עוף טחון עם בצל ותבלינים
לוקחת עיגול בצק, משטחת יפה לעיגול פיצה
מורחת ברוטב,
מפזרת עוף למעלה בשפע
אפשר לקשר בזיתים / בצל / פטריות
אופה בערך חצי שעה

5.
בורקס עוף:
מטגנת עוף טחון עם בצל ותבלינים
קונה מלאווח, חותכת כל עיגול לחצי
שמה על חצי של החצי (כלומר על רבע עיגול) כמה כפות של עוף טחון
סוגרת את החצי עיגול, צובטת בקצוות
אפשר לקשט בביצה ושומשום
אופה בערך עשרים דקות