סלטים מה הכמות של סלט ביצים וכבד שמכינים לסועד באירוע שבתי?

[רבקה זקס]

אני צריכה להכין סעודת שבת בבקר לעשרות אנשים, כולל ילדים (30%)
אני מכינה גם סלט ביצים וגם סלט ביצים עם כבד.
ביצה לנפש בביצים +ביצה לנפש בכבד, נשמע לי מידי הרבה, לא כמות שישתלטו עליה בכלל, בהתחשב בעובדה שזה לא המאכל היחיד.
הייתי שמחה לשמוע מבעלות נסיון, כמה ביצים מחשבים לכל אחד.

 

[Goldidea]

אני כן מכינה לסלט ביצים ביצה לסועד.
ולכבד קצוץ חצי ביצה לסועד.
בהצלחה.

 

[רבקה זקס]

כותבת לטובת מחפשים אחרים.
הכנתי לסלט ביצים ביצה לנפש.
סלט כבד 0.75 ביצה, המון בצל מטוגן וחצי כבד לנפש.
הכבד נגמר כמעט עד הסוף. מהביצים נשאר אולי כרבע.
כנראה היה טעים... ב"ה!