דיון מה אפשר לבשל ולהקפיא?

shevi123 · 21/4/20

שאלת המשך..
איך מפשירים בצורה טובה פשטידות סלטים ובעצם כל דבר בצורה טובה שלא ירגישו שזה מהמקפיא....

זה מה שמלחיץ אותי בלהקפיא ולכן משתדלת להכין טרי. אך ברור שזה חוסך מאד
אשמח לטיפים משובחים

שרה֫ · 21/4/20

בעיקרון זה תלוי בעיקר לאיך שאת מקפיאה
אם מקפאים בצורה טובה, להקפיא הכי טרי שאפשר ועטוף טוב לדוג' בניילון נצמד
לא מרגישים אח"כ טעם של פרייזר

ש+ · 21/4/20

נכתב ע"י shevi123:
שאלת המשך..
איך מפשירים בצורה טובה פשטידות סלטים ובעצם כל דבר בצורה טובה שלא ירגישו שזה מהמקפיא....

זה מה שמלחיץ אותי בלהקפיא ולכן משתדלת להכין טרי. אך ברור שזה חוסך מאד
אשמח לטיפים משובחים

פשטידות כל דרך שתפשירי טובה
או להוציא, להפשיר ואח"כ לחמם במיקרו/ תנור או פלטה
או להפשיר ישר במיקרו/תנור/פלטה

סלטים- הפשרה איטית במקרר יוצא כמו טרי

shevi123 · 21/4/20

נכתב ע"י פלפלונית:
בעיקרון זה תלוי בעיקר לאיך שאת מקפיאה
אם מקפאים בצורה טובה, להקפיא הכי טרי שאפשר ועטוף טוב לדוג' בניילון נצמד
לא מרגישים אח"כ טעם של פרייזר

ואז את מחממת במקרו? בתנור?

shevi123 · 21/4/20

נכתב ע"י ש+:
פשטידות כל דרך שתפשירי טובה
או להוציא, להפשיר ואח"כ לחמם במיקרו/ תנור או פלטה
או להפשיר ישר במיקרו/תנור/פלטה

סלטים- הפשרה איטית במקרר יוצא כמו טרי

תודההה
נותן לי אומץ לנסות....

רק מקווה שלא יהיה חסר לי הניחוח הטרי של ימי שישי...

שרה֫ · 21/4/20

נכתב ע"י shevi123:
רק מקווה שלא יהיה חסר לי הניחוח הטרי של ימי שישי...

ככה לפחות תספיקי לנוח עם אוכל טעים!

ש+ · 21/4/20

נכתב ע"י shevi123:
רק מקווה שלא יהיה חסר לי הניחוח הטרי של ימי שישי...

יהיה לך את הריח של הטשולנט....
אצלינו שנים יום שישי מוקדש למנוחה לכבוד שבת
חלום!!!!

אחרי שתתרגלי- תתמכרי!!!

shevi123 · 21/4/20

נכתב ע"י ש+:
יהיה לך את הריח של הטשולנט....
אצלינו שנים יום שישי מוקדש למנוחה לכבוד שבת
חלום!!!!

אחרי שתתרגלי- תתמכרי!!!

האמת חלום שלי...
לגמרי
עדיף מאשר להגיע עם הנשמה ביד

תודה על העזרה!!!!

לא כמו כולם · 21/4/20

ובהומור- פעם מישהי אמרה לי שהיא מקפיאה ה-כ-ל!!
חוץ מתפו"א ונעליים.

נשמע ששווה לנסות את זה,
עשיתן לי חשק עם ימי שישי.

shevi123 · 21/4/20

נכתב ע"י לא כמו כולם:
ובהומור- פעם מישהי אמרה לי שהיא מקפיאה ה-כ-ל!!
חוץ מתפו"א ונעליים.

נשמע ששווה לנסות את זה,
עשיתן לי חשק עם ימי שישי.

כן כשחושבים על זה לעומק
זה בעצם שינוי הרגלים והתנהלות מאורגנת מראש
מה שקשה לאנשי הרגע האחרון כמוני למשל...

לא כמו כולם · 21/4/20

נכתב ע"י shevi123:
כן כשחושבים על זה לעומק
זה בעצם שינוי הרגלים והתנהלות מאורגנת מראש
מה שקשה לאנשי הרגע האחרון כמוני למשל...

נכון.
אבל את צריכה גם מקפיא גדול כדי לאחסן את הכל.
עכשיו יש לי מקום אחרי פסח, (חג-שבת-חג-שבת)
בזמנים רגילים פחות הייתי בונה על זה.

shevi123 · 21/4/20

נכתב ע"י לא כמו כולם:
נכון.
אבל את צריכה גם מקפיא גדול כדי לאחסן את הכל.
עכשיו יש לי מקום אחרי פסח, (חג-שבת-חג-שבת)
בזמנים רגילים פחות הייתי בונה על זה.

נכון. תלוי לכמה אנשים ולכמה זמן את מקפיאה?

ש+ · 21/4/20

נכתב ע"י לא כמו כולם:
נכון.
אבל את צריכה גם מקפיא גדול כדי לאחסן את הכל.
עכשיו יש לי מקום אחרי פסח, (חג-שבת-חג-שבת)
בזמנים רגילים פחות הייתי בונה על זה.

אצלנו לכן יש 3 מקפיאים....
ותמיד כולם בשימוש

שרה֫ · 21/4/20

גם לאמא שלי יש כמה פריזרים
היא ממש אוהבת לעשות תמיד כמיות גדולות ולהקפיא
ואני כבר צוחקת על זה שמכנים אוכל בשביל שהפריזר יהיה שבע

ירושלמית0 · 21/4/20

רק אני לא אוהבת להקפיא אוכל?
אני לא מקפיא שום דבר!!!
חייבת הכל טרי טרי
אפילו שזה גורם לי להכנס לשבת עם לשון בחוץ (מאוד משקיענית בשבתות)

shevi123 · 21/4/20

נכתב ע"י ירושלמית0:
רק אני לא אוהבת להקפיא אוכל?
אני לא מקפיא שום דבר!!!
חייבת הכל טרי טרי
אפילו שזה גורם לי להכנס לשבת עם לשון בחוץ (מאוד משקיענית בשבתות)

סופסוף מישהיא כלבבי ....

כבר חשבתי שאני היחידה
למרות שאני מתלבטת האם לשלב עם הקפאה חלקית..

ש+ · 21/4/20

נכתב ע"י ירושלמית0:
רק אני לא אוהבת להקפיא אוכל?
אני לא מקפיא שום דבר!!!
חייבת הכל טרי טרי
אפילו שזה גורם לי להכנס לשבת עם לשון בחוץ (מאוד משקיענית בשבתות)

הכל עניין של הרגל
אני מארחים המון!!!! וגם כל הקרובים שטוענים שלא טעים להם אוכל קפוא וכו'..... מתים על האוכל של אמא שלי.
צריך לדעת להקפיא טוב והטעם נשאר פצצה

אחרי שתתרגלי למקפיא מוכן ומלא נראה אותך עוברת לבישול טרי....

ירושלמית0 · 21/4/20

נכתב ע"י ש+:
אחרי שתתרגלי למקפיא מוכן ומלא נראה אותך עוברת לבישול טרי....

לא חושבת שזה יקרה מתישהו...
יש לי בעיה אני לא מסוגלת לאכול אוכל שהוא לא טרי.
אני כן אוכלת אוכל מאתמול, ואפילו אוכלת ביום ראשון אוכל שנשאר משבת, אבל לא מסוגלת אוכל שהיה במקפיא...

ש+ · 21/4/20

נכתב ע"י ירושלמית0:
לא חושבת שזה יקרה מתישהו...
יש לי בעיה אני לא מסוגלת לאכול אוכל שהוא לא טרי.
אני כן אוכלת אוכל מאתמול, ואפילו אוכלת ביום ראשון אוכל שנשאר משבת, אבל לא מסוגלת אוכל שהיה במקפיא...

תבואי אלינו שבת נדבר אח"כ.....