בשרי מהו מספר הבשר בקר המומלץ לבישול?

[לווים]

5/6?

ושל איזה חברה?

 

[הדסההה]

5 של נתח הכי מומלץ

 

[זהבית87]

5
אין שאלה בכלל

 

[ש.ב.א]

תלוי למה

 

[לווים]

תלוי למה

לבשל ולחתוך לפרוסות.

עם ירקות וכו

 

[ש.ב.א]

לבשל ולחתוך לפרוסות.

עם ירקות וכו

5

 

[שוקולד וחצי]

ושל איזה חברה?

של ביפלנד
מגיע מארגנטינה בהזמנה מראש (פעם בשבועיים)

 

[לווים]

אוקי אז הלכנו על 5

ומתכון טוב למישהי יש?

 

[תמרוווש]

ממליצה כנ"ל על 5,
אבל להפתעתי לאחר שטעמתי רולדת בקר של הרב לוין, והיא הרגישה כמו נתח משובה ממש,
התחלתי להשתמש בה.
היא מתבשלת מצוין וטעימה ממש.
אה, וגם זולה יותר מבשר 5

 

[shira bira]

רולדת בקר אמנם זולה יותר אבל גם פחות איכותית ובריאה.
מדובר בחלקים מעובדים שהודבקו בדבק בשר.

 

[הוליב]

לא יודעת מה המספר
חלק-ראש מושלם!

 

[בר בצק]

5 מתבשל מצוין ונחתך לפרוסות מצוין
גם לשון מתבשל ונחתך לפרוסות מצוין
כנ"ל מספר 4, רק שהוא צורך יותר זמן בישול כדי שהוא יהיה רך
יש גם בשר כבוש (אני משתמשת בשל הקר) נחתך לפרוסות מצוין!! וזול בהרבה מהאחרים, יש לו טעם יותר פיקנטי, הוא כבר מגיע עם טיבול, לרק לבשל בסיר עם מים בסביבות ה3 שעות פלוס.

 

[מוישי פרומן]

ה

וזול בהרבה מהאחרים

הקורנביף הוא מעובד לכן הוא יותר זול
מנופח במים

 

[לווים]

רולדת בקר אמנם זולה יותר אבל גם פחות איכותית ובריאה.
מדובר בחלקים מעובדים שהודבקו בדבק בשר.

מה המחיר המומצע לקילו?

 

[shira bira]

מה המחיר המומצע לקילו?

אני לא מספיק מבינה במחירים. דברתי על טיב הבשר.

 

[גיטיgiti]

אוקי אז הלכנו על 5

ומתכון טוב למישהי יש?

קחי בחשבון 5 הנתח הכי יקר
8 לא פחות טוב ממנו וקצת יותר זול

 

[שני טויב]

מתכון מעולה לבישול בקר:
לטגן בשמן בצל ושום ובערך 5 גבעולי סלרי חתוכים לחתיכות קטנות,
להוסיף את הבשר ולטגן משני צדדיו,
להנמיך את האש, להוסיף מעט מים{בערך כוס}
לכסות עם מכסה , ולתת לו בישול ארוך ואיטי בערך 3 שעות.
להוסיף מים מידי פעם לפי הצורך,
לתבל בפפריקה ,מלח.
ולהנות משמחת החג!
נ.ב.
חשוב לחתוך בשר לפרוסות כשהוא קר.

 

[לווים]

קחי בחשבון 5 הנתח הכי יקר
8 לא פחות טוב ממנו וקצת יותר זול

נכון
יצא מאוד יקר!

 

[כוכב103]

בשר של הקר
כמה דרגות מעל
אל תתפשרי על חברה זולה
זה מתבטא באיכות
וגם בגושי שומן ענקיים באמצע הגוש במקום שאת לא רואה
ואחרי הבישול מגלה שבישלת גוש שומן מגעיל!

 

[שני :))]

הרב לוין מס' 8 שריר. מעולה
ויותר זול מ-5