דיון לפעמים חלומות מתבשלים

nicky · 21/5/20

אני חולמת להכין פלאפל (אני יודעת,זה פשוט, רק שאין לי מעבד מזון או מטחנת בשר...)
פסטה ביתית
ומקרונים - לא מעיזה!!

ולגילטי פלז׳ר - חולמת (חלום חיי כמעט

) למצוא גבינת צ׳דר אמריקאית מהדרין ולהכין מאק אנד צ׳יז מקורי...
אם מישהי נתקלה - אשמח לשמוע

YAELJ · 21/5/20

נכתב ע"י nicky:
אני חולמת להכין פלאפל (אני יודעת,זה פשוט, רק שאין לי מעבד מזון או מטחנת בשר...)

גם בלנדר מקל איכותי עושה עבודה מצויינת!
אני משתמשת בו מטעמי עצלות בהוצאת מכשירים מגושמים ומסורבלי שטיפה

Elisheva · 21/5/20

נכתב ע"י תהילה ישכיל:
זו זו-הכנתי אותה ויצא מדהים

שויצריה הקטנה - מלכי אדלר

שוויצריה הקטנה היא אחת העוגות המצליחות, שילוב של מרנג, פקאן ,מסקרפונה ושוקולד לבן

malky-adler.co.il

יש באתר ספירה לאחור להרס ישראל

האקרים?

תהילה ישכיל · 21/5/20

נכתב ע"י Elisheva:
האקרים?

יש להם טעם טוב...

מטאלי · 21/5/20

נכתב ע"י מה הענינים:
הי, קופצת ראשונה!
וזה הזמן להודות על הפורום המדהים הזה...

נראה לי שהיה כאן פעם מתכון, אבל הוא לא היה מדויק
אני רוצה להכין בייגל מאפה בדיוק כמו שמוכרים במאפיות
בחלקו החיצוני הוא פריך, הבפנים שלו רך ונעים.
מדובר על מאכל שרץ אצלינו בבית, ובמקום לרוץ למאפיה ולקנות שלוש בעשר, אני רוצה להכין כמות כזו לבד.
יש?

נכתב ע"י גולדס:
הנה תשובה מושלמת:

בייגלס אמריקאים - שמרית

מתכון של השפית מיכל לוי אלחלל לבייגלס אמריקאים. מתכון קצת מורכב אבל לא מסובך. אפשר להיות יצירתיים גם עם מה שמכניסים לתוך הבצק!

shimrit.co.il

ניסיתי וזה פשוט מושלם!

אכן, זה מתכון של שימרית שהעליתי לא מזמן כאן.
פשוט מושלם.
שימו לב לתוספות שלי!

shaini · 21/5/20

@מה הענינים
יש מתכון של שושי סירקיס שהתפרסם בקומיקס.
אולי יש גם באתר שלה.

rivkiy · 21/5/20

יש לי חברה טובה מאד, סבתא שלה עיראקית אמיתית היתה מגיעה אליהם פעם בשבוע ומבשלת ממיטב מאכליה, אני הייתי מתיצבת שם קבוע באותו יום ואם לא הצלחתי היו עושים לי טייק וואי.
אהבת חיי היתה הקובה סלק אבל גם מרק קובה רגיל הייתי טורפת. מתגעגעת לזה בטירוף. יש המון מתכונים ברשת, אבא שלי שהוא בשלן (הונגרי!!!)רציני הכין לי פעם אורחה שלימה על טהרת המטבח אחרי אחת הלידות היה טעים אבל...
בקיצור אם יש פה איזה עיראקית שרוצה ללמד אותי את רזי המטבח אני יותר מאשמח...

Elisheva · 21/5/20

נכתב ע"י תהילה ישכיל:
יש להם טעם טוב...

בדיוק קראתי עכשיו שיש מתקפת סייבר אירנית על אתרים ישראלים.. איך נפלו בדיוק עליה?

מרים אדריכל · 21/5/20

לכל חולמות הפסטה...
קיבלתי מתנה ליומולדת מכונת פסטה, תוצרת איטליה, עולה 250-300 ש"ח, אחריות ל 10 שנים.
לא בשמיים.
והפסטה...
וואו, יצא מדהים, ולא מידי הרבה עבודה.
מה שיותר לקח זמן זה רביולי, הכנתי אתמול לשבועות והקפאתי לפני הבישול, עם מלית בטטות וגבינות, משהו משהו...

מרים אדריכל · 21/5/20

נכתב ע"י שירה:):
בספר חצי חצי של קרין גורן יש מתכון.

ויוצא מוצלח מאד! עשיתי שבוע שעבר, החלפתי לחלב כדי שיהיה מזונות.

shira bira · 21/5/20

נכתב ע"י מרים אדריכל:
קיבלתי מתנה ליומולדת מכונת פסטה, תוצרת איטליה, עולה 250-300 ש"ח, אחריות ל 10 שנים.

אשמח אם תכתבי לי באישי איפה קנית.

מרים אדריכל · 21/5/20

נכתב ע"י shira bira:
אשמח אם תכתבי לי באישי איפה קנית.

אין איך לכתוב באישי עכשיו, אבל הזמנתי פה- https://www.bondigo.co.il/item.php?pa=751
הגיע תוך 3 ימים (ועוד היה סגר אז...)
הסיבה שהזמנתי דווקא את זאת היא שאפשר לחבר לה ראשים מתחלפים אם אראה בעתיד שאני נהנית מזה ואוהבת את זה (כן, אני כן...)
עכשיו זה הגיע עם אפשרות לחיתוך לספגטי ופטוצ'יני. וכמובן אפשר להכין לזניה ורביולי וכו'.