עוגות/עוגיות למישהי יש מתכון לעוגת השכבות הזאת או משהו דומה?

[קוי דמיון]

בס"ד

טורט במילוי בצק וקרם נוגט בציפוי קרם [ופירורים-לבחירה]

החמרים לטורטים:

9 ביצים

1 כוס סוכר

3 כפות שמן

3 כפות מיץ

1 כף תמצית וניל

6 כפות קמח

150 גר' אגוזים טחונים-לבחירה



חלקי ל-2 תבניות תנור [ח.פ. גדולות]

שמני היטב את הפרגמנטים! ואפי כ-15 דק' ב-180°



לקרם נוגט:

150 גר' שוקולד לבישול

1/3 כוס מים

2 כפות קפה

1/4 כוס סוכר

המיסי את כל החמרים, כבי את הלהבה והוסיפי:

1 חב' מרגרינה-ערבבי היטב להמסה והוסיפי:

200 גר' נוגט

1 קצפת ריצ'

חלקי את הקרם ל-3

הבצק למילוי:

150 גר' מרגרינה

3/4 כוס סוכר

2 כוסות קמח

1 אפיון

ערבלי לבצק [הפרישי כמות קטנטנה עבור הפירורים מעל-לבחירה]

אפי ע"ג תבנית הפוכה ובפרגמנט משומן היטב עד להזהבה מינימלית!

וכן את הבצק שהפרשת אפי בנפרד

ההרכבה:

טורט

קרם נוגט

בצק

קרם נוגט

טורט

קרם נוגט

פירורי בצק-לבחירה

בהצלחה

לא נראה לי שזה העוגה הזו
אני מכינה הרבה את העוגה עם הבצק והנוגט
כאן בתמונה עושה רושם ששלושת השכבות זהות ולא נראה שיש את השכבה של הבצק

 

[ע.מ.]

לא נראה לי שזה העוגה הזו
אני מכינה הרבה את העוגה עם הבצק והנוגט
כאן בתמונה עושה רושם ששלושת השכבות זהות ולא נראה שיש את השכבה של הבצק

אולי,
בכ"ז נ"ל שהשכבה האמצעית יותר דקה אבל בהחלט ייתכן שאני טועה

 

[דוכי בחול]

@brur
העלתה פעם מתכון מדהים לעוגה זו ממש