מאפים למה תמיד הפחזניות יוצאות לי פיתות?

[חנה חיה]

גם אקלרים יכולים לצנוח.
האקלרים שלך מהממים.
ניסית פעם עם צנתר חלק וקראמבל?

אני עשיתי עם צנטר חלק ובצק סבל מלמעלה

 

[חנה חיה]

@תתתתת
איפה את גרה?
אני חייבת לעמוד על ידך פעם אחת
ולראות איך עושים
משתוקקת בכל מאודי להכין פחזניות
ופשוט יש לי פחד מפאשלות

לי יש מתכון ללא מיקסר
של שכנה תימניה מפעם
תמיד מצליח

 

[חוי ג]

לי יש מתכון ללא מיקסר
של שכנה תימניה מפעם
תמיד מצליח

אפשר לקבל?

 

[חלום לגדול]

@תתתתת הכנתי עכשיו את המתכון שלך, הבצק יצא רך(הכפלתי כמויות ושמתי ביצה אחת על כל מתכון שלך) אבל היה ממש קשה לזלף אותו.
לפעם הבאה, אם יקרה כזה דבר זה אומר שהייתי צריכה להוסיף ביצה, הבצק צריך להיות עוד יותר רך?
בעז"ה אעדכן כשיצא אם לפחות הטעם שווה....

 

[תתתתת]

@תתתתת
איפה את גרה?
אני חייבת לעמוד על ידך פעם אחת
ולראות איך עושים
משתוקקת בכל מאודי להכין פחזניות
ופשוט יש לי פחד מפאשלות

אני גרה בבני ברק
מוזמנת באהבה אלי למטבח, המקום האהוב עלי

 

[תתתתת]

@תתתתת הכנתי עכשיו את המתכון שלך, הבצק יצא רך(הכפלתי כמויות ושמתי ביצה אחת על כל מתכון שלך) אבל היה ממש קשה לזלף אותו.
לפעם הבאה, אם יקרה כזה דבר זה אומר שהייתי צריכה להוסיף ביצה, הבצק צריך להיות עוד יותר רך?
בעז"ה אעדכן כשיצא אם לפחות הטעם שווה....

נכון, פעם הבאה תנסי להוסיף עוד חצי ביצה ולראות איך הבצק מגיב.
הוא צריך לצאת רך ודביק.
בהצלחה!