דיון לזוצ"ית המתחילה- ריכוז המתכונים והטיפים למטבח [ולבעל] הצעיר!

[mentos]

נראה מעולה
בעז"ה אכין ואשתף
את הבטטה איך עשית<?

 

[6356]

נראה מעולה
בעז"ה אכין ואשתף
את הבטטה איך עשית<?

ממש רגיל
עם שמן מלח פלפל
שומשום מלמלע
קצת סילאן ולתנור

 

[nhfk]

מתכון סלט עוף דחוף
הל נראה טעים ממש!

זה היה מזמן ואני לא זוכרת
מהתמונה נראה ששמתי פטריות חסה שרי וחתיכות חזה מתובל
אני לא יודעת איזה תיבול עשיתי אבל תבדקי יש כל מיני סגנונות

 

[נומנום]

אם מישהי רוצה מתכון למשהו אני אכתוב בשמחה

 

[תירצצה]

וואו משקיענית!
הכל נראה מעולההה
אני רוצה את המתכון של האורז עם השעועית לידה והכבד מעל..(זה נראה כבד)
ואת של הנודלס המוקפץ
תודה!

 

[נומנום]

וואו משקיענית!
הכל נראה מעולההה
אני רוצה את המתכון של האורז עם השעועית לידה והכבד מעל..(זה נראה כבד)
ואת של הנודלס המוקפץ
תודה!

תודה
מעל האורז זה לא כבד אלא מינוט סטיק (קונים את זה בחבילה דקה עם דפי סטיקים דקיקים ועגולים)
שמתי אותם במחבת עם רצועות בצל מלח ופלפל.
שעועית ירוקה: אני מכינה עם קצת שמן זית במחבת מטגנת אותם טיפה ומוסיפה קצת סויה מקרמלת עוד טיפה במחבת ושומשום מלמעלה.

מוקפץ: רצועות פלפל אדום ירוק צהוב מה שיש מתחילה לטגן בווק או במחבת, מוסיפה מה שיש לי במקפיא או במקרר- רצועות גזר רצועות קישוא פטריות חיות או משימורים ברוקולי מקפיצה עד שהירקות נהיים רכים ומעבירה לקערה, מכניסה לווק קוביות חזה עוף\קוביות סלמון ומטגנת משתי הצדדים, מתבלת בסויה וטריאקי (לפחות שליש כוס ח"פ מכל אחד) ומוסיפה חזרה את הירקות מערבבת טוב ונותנת עוד בישול קטן
בינתיים מרתיחה מים (כמו לפסטה) ומוסיפה את הנודלס מבשלת שתים שלוש דק מסננת ומערבבת עם המוקפץ

 

[אסתיס]

אם מישהי רוצה מתכון למשהו אני אכתוב בשמחהצפה בקובץ המצורף 1821114צפה בקובץ המצורף 1821115צפה בקובץ המצורף 1821116צפה בקובץ המצורף 1821117צפה בקובץ המצורף 1821118צפה בקובץ המצורף 1821119צפה בקובץ המצורף 1821121צפה בקובץ המצורף 1821125

למה אני לא רואה שום תמונה?

 

[nhfk]

למה אני לא רואה שום תמונה?

אוף אני גם

 

[נומנום]

אוף אני גם

למה לא רואים?

 

[nhfk]

למה לא רואים?

אולי תעלי שוב אבל גג 4 תמונות בהודעה
יכול להיות שזו הנקודה

 

[הפולניה]

רואים הכל נראה מדהים אני רוצה את המתכונים של הסטייק בתמונה הראשונה וההמבורגר-תודה.

 

[Y.L]

יוו נראה מגרה בטירוף,
אשמח למתכון של הנודלוס, דג סלומון, וסלט עגבניות

אם מישהי רוצה מתכון למשהו אני אכתוב בשמחהצפה בקובץ המצורף 1821114צפה בקובץ המצורף 1821115צפה בקובץ המצורף 1821116צפה בקובץ המצורף 1821117צפה בקובץ המצורף 1821118צפה בקובץ המצורף 1821119צפה בקובץ המצורף 1821121צפה בקובץ המצורף 1821125

כון של ה

 

[shali]

נראה מעולה
בעז"ה אכין ואשתף
את הבטטה איך עשית<?

אם מישהי רוצה מתכון למשהו אני אכתוב בשמחהצפה בקובץ המצורף 1821114צפה בקובץ המצורף 1821115צפה בקובץ המצורף 1821116צפה בקובץ המצורף 1821117צפה בקובץ המצורף 1821118צפה בקובץ המצורף 1821119צפה בקובץ המצורף 1821121צפה בקובץ המצורף 1821125

אני חייבת לציין שאת מגישה מאד אסטתי שזה נורא חשוב בעייני
אשמח ממש למתכון של הנודלס!!

ומזה הבשר על האורז בתמונה למעלה עם השועית?

 

[פריץ]

@נומנום מהמהם!!!
אני ישמח למתכון של הרביולי
ושל הדג נראה לי מהתמונה הרביעית
וכן בתמונה האחרונה יש משהו שנראה כמו פשטידה
תודה!!!!!

 

[חנה תהילה]

שעועית ירוקה: אני מכינה עם קצת שמן זית במחבת מטגנת אותם טיפה ומוסיפה קצת סויה מקרמלת עוד טיפה במחבת ושומשום מלמעלה.

ישר מהמקפיא או שאת מבשלת קודם במים?

 

[אספמיה]

אם מישהי רוצה מתכון למשהו אני אכתוב בשמחהצפה בקובץ המצורף 1821114צפה בקובץ המצורף 1821115צפה בקובץ המצורף 1821116צפה בקובץ המצורף 1821117צפה בקובץ המצורף 1821118צפה בקובץ המצורף 1821119צפה בקובץ המצורף 1821121צפה בקובץ המצורף 1821125

וואו
כמה סוגי סטים של צלחות וכלים
את באמת מחזיקה כזה מגוון?
מטורף הכל יפה ומיוחד!
אשמח למתכון של הפרגיות עם העשבי תיבול (זה נראה)
והדג

 

[נומנום]

רואים הכל נראה מדהים אני רוצה את המתכונים של הסטייק בתמונה הראשונה וההמבורגר-תודה.

היי, תודה!
התמונה הראשונה זה חזה עוף ששמתי במרינדה של דבש פפריקה גריל עוף קצת שמן ו-כוסברה. זה מה שעושה את כל הטעם.
את ההמבורגר עשיתי כמו קציצות גדולות (בשר טחון, מלח פלפל טיפה פפריקה וטיפונת כמון (שיהיה ארומה) וירוקים-כוסברה ופטרוזליה) בד"כ אנשים מכינים את זה רק עם מלח ופלפל אבל אנחנו אוהבים את זה כמו קציצה ממש.

 

[נומנום]

יוו נראה מגרה בטירוף,
אשמח למתכון של הנודלוס, דג סלומון, וסלט עגבניות

כון של ה

@אספמיה @פריץ @shali @Y.L @הפולניה

ספוילר: נודלס-מוקפץ אסייתי

מוקפץ: רצועות פלפל אדום ירוק צהוב מה שיש מתחילה לטגן בווק או במחבת, מוסיפה מה שיש לי במקפיא או במקרר- רצועות גזר רצועות קישוא פטריות חיות או משימורים ברוקולי מקפיצה עד שהירקות נהיים רכים ומעבירה לקערה, מכניסה לווק קוביות חזה עוף\קוביות סלמון ומטגנת משתי הצדדים, מתבלת בסויה וטריאקי (לפחות שליש כוס ח"פ מכל אחד) ומוסיפה חזרה את הירקות מערבבת טוב ונותנת עוד בישול קטן
בינתיים מרתיחה מים (כמו לפסטה) ומוסיפה את הנודלס מבשלת שתים שלוש דק מסננת ומערבבת עם המוקפץ

ספוילר: סלומון

מורחת על החתיכות דבש וחרדל (יוצא כמעט כפית חרדל וכפית וחצי שתיים של דבש לשתי נתחי סלומון, בקערה מערבבת מלח פלפל פפריקה וקצת כמון ומפזרת מעל הדג, מעל אני שמה שום פרוס- ולתנור (ככל שיש יותר דבש וחרדל הטעם חזק יותר)

ספוילר: סלט עגבניות

חוצה עגבניות שרי\חותכת עגבניה לקוביות קטנית שמה בקערה עם שמן זית מלח פלפל קצת אבקת שום וכוסברה קצוצה (מי שאוהב חריף אפשר להוסיף טבעות של פלפל ירוק חריף)

ספוילר: חזה עוף במרינדה (התמונה הראשונה)

חזה עוף ששמתי במרינדה של דבש פפריקה גריל עוף קצת שמן ו-כוסברה. זה מה שעושה את כל הטעם.

ספוילר: רצועות מינוט סטיק במחבת (התמונה השלישית)

מינוט סטיק (קונים את זה בחבילה דקה עם דפי סטיקים דקיקים ועגולים)
שמתי אותם במחבת עם רצועות בצל מלח ופלפל.

ספוילר: רביולי\פסטה מוקרמת

ממיסה בסיר חמאה מוסיפה שום כתוש ופטריות, מטגנת קצת מוסיפה שמנת מתוקה (חצי חבילה לחצי חבילת פסטה) ובערך כוס חלב, מוסיפה מלח פלפל וקצת אגוז מוסקט (אם יש עלי מרווה זה מוסיף טעם שאין לתאר) מרתיחה פעמיים בערך ומערבבת את הפסטה\רביולי

 

[הפולניה]

תמונה הראשונה זה חזה עוף ששמתי במרינדה של דבש פפריקה גריל עוף קצת שמן ו-כוסברה. זה מה שעושה את כל הטעם

ואח"כ? בתנור? מחבת? טוסטר?

 

[נומנום]

ואח"כ? בתנור? מחבת? טוסטר?

שכחתי!
מחבץת פסים או פלנצה