עוגות/עוגיות להונגריות שבינינו - עוגה מנצחת ומוצלחת!!!

שרינה · 10/9/20

נכתב ע"י מצליחה:
של הדובוש וניל - כן.
הדובוש שוקולד הוא עם טורט.

אז אפשר להכין את הדובוש שוקולד עם הבצק של הוניל?

מצליחה · 10/9/20

נכתב ע"י שרינה:
אז אפשר להכין את הדובוש שוקולד עם הבצק של הוניל?

חמותי מכינה את הדובוש שוקולד עם סוג של בצק פריך, ואבקת סוכר למעלה.
הדובוש ההונגרי האמיתי, הולך עם בצק טורט.
אם את עושה עם בצק, כדאי מאוד לרדד מאוד מאוד דק, רק ככה זה טעים.

GRN · 10/9/20

נכתב ע"י קווארק:
את המרגרינה אפשר לנסות להחליף בריץ', יוצא שונה הטעם אבל גם עומד.

אותה הגברת בשינוי אדרת

קווארק · 10/9/20

נכתב ע"י GRN:
אותה הגברת בשינוי אדרת

מבחינת הרכב ובריאות כן.
מבחינת טעם - לא.
ואם זה להונגרים, אז באמת לא מעניין מה התכולה.... העיקר הטעם!

שריתאליז · 10/9/20

הכנתי עם שמן קוקוס. יצא מעולה
בתחילה היה טעם קצת קוקוסי אבל לאחר לילה במקרר הוא נעלם.
נתתי לעוד אנשים לבדוק ולא הרגישו.

החיים תותים · 25/1/21

סליחה על ההקפצה,

@מצליחה
באילו כוסות מדובר מדידה או ח"פ?

מצליחה · 25/1/21

נכתב ע"י החיים תותים:
סליחה על ההקפצה,

@מצליחה
באילו כוסות מדובר מדידה או ח"פ?

אני משתמשת בכוסות קרטון.

מכלול · 27/2/22

סליחה על ההקפצה.
לגבי הדובוש שוקולד, זה 8 ביצים על כוס קמח? זה נשמע לי הרבה מידי ביצים...
ומה גודל התבנית? כוס קמח לגודל של תבנית תנור נשמע לי קצת מידי...
תודה מראש על המענה!

מצליחה · 3/3/22

נכתב ע"י מכלול:
סליחה על ההקפצה.
לגבי הדובוש שוקולד, זה 8 ביצים על כוס קמח? זה נשמע לי הרבה מידי ביצים...
ומה גודל התבנית? כוס קמח לגודל של תבנית תנור נשמע לי קצת מידי...
תודה מראש על המענה!

כן, זה כוס קמח על 8 ביצים, ותבנית תנור.
זה לא יוצא בצק, אלא בלילה כמו של טורט. ולכן זה נכון.