סלטים יש לכם רוטב מעניין לסלט חסה? שתפו!

[שלג בבני ברק]

כדאי לבדוק לפני ששוללים:

האם תחליפי סוכר בריאים או בטוחים לשימוש?​

מחקר קנדי שנערך על מנת לענות על שאלה זו ובדק 400,000 אנשים למשך עשר שנים, מצא כי לא זו בלבד שצריכת ממתיקים מ

הנה מה שמצאתי באורח פלא באותה כתבה ובאותו מקום ממש.

האם ממתיקים מלאכותיים מזיקים לבריאות?​

למרות תוצאות המחקר, עדיין לא ברור עד כמה ממתיקים מלאכותיים מזיקים לבריאות, וזאת מכיוון שהמחקר לא הצליח להראות שיש קשר ישיר בין צריכת ממתיקים מלאכותיים לבין המחלות השונות מהם סבלו משתתפי המחקר. ייתכן ואנשים הצורכים משקאות ממותקים, גם אם דיאטטים, צורכים גם אוכל מעובד ולא בריא, מה שמגביר את הסיכוי לפגיעה בבריאות.

-------
ונניח שהמחקר והנסיבות ברורות, עדיין סוכרת גורמת להרבה יותר היזק לגוף מאשר מה שכתוב במחקר הקנדי לגבי תחליף הסוכר.

מה גם,
שיש חילוק בין אספרטיים לסוכרזית שהאחרון לכל הדעת והמחקרים אין עליו עוררים.


חכמים היזהרו בדברים,
ואם רק הייתם קוראים קצת ויודעים על מה שסוכר מעולל לגוף לא הייתם ממהרים למסקנה זו.

 

[.B.B]

סלט חסה טעים, מרענן, מרשים וצבעוני (התמונה מהרשת להמחשה)
מתאים יותר לקיץ אבל טעים תמיד. אפשר לגוון עם פירות נוספים: )

לסלט:
חסה בהירה קצוצה
1-2 מנגו חתוך לקוביות
חופן גרגירי רימון
חופן פקאן מסוכר שבור לחתיכות גסות
או חופן חמוציות ללא סוכר לגרסה מעט פחות לא-בריאה.
לרוטב:
שליש כוס שמן
שליש כוס חומץ
שליש כוס סוכר
רבע כפית מלח

לשקשק היטב ולשפוך את הרוטב רק סמוך לאכילה.

בתאבון!

 

[.B.B]

ואגב, עדיף להימנע מממתיקים כמו מסוכר.
גם אם הממתיקים ותחליפי הסוכר מסוכנים פחות, עדיין הם מרגילים אותנו לחפש מתוק ופחמימות ריקות כל הזמן.

 

[רק רבינו]

אני מחפש מתכון לדיפ מינז שהוא לא מפספס שום שולחן שבת אמריקאי (לא לחסה אלא סמיך יותר)

 

[הצפונית והדרומית]

אני מחפשת מתכון לרוטב לסלט של חסה וירקות ומעל חתיכות חזה עוף.

 

[אריאלוש]

אני מחפשת מתכון לרוטב לסלט של חסה וירקות ומעל חתיכות חזה עוף.

רוטב לסלט עוף​

בצל קטן קצוץ
כפית א. שום
2\1 כוס סוכר
1 כוס שמן
1 כף חרדל
1 כף מלח
קצת חומץ
4\1 כוס מים

לטחון הכל בבלנדר

הולך עם פלפל , פקאן וחמוציות
אני מכינה אותוגם עם כבד או עם רצועות שניצל.

 

[זוצית חדשה]

יש למישהי מתכון רוטב לחסה עם נשנושים ללא מיונז?

 

[שירה צרור]

יש לי מתכון לסלט חסה,
אני שמה בד"כ פקאן מסוכר אבל הולך טוב גם עם נשנושים,
בלי מיונז
הרוטב:
1/2 כוס שמן
1/4 כוס סוכר
כפית מלח
כפית גבישי שום
3 כפות חרדל

 

[שימפנזיון]

יש לי מתכון מווווווושלםםם!!!
להכין כפול זה מתחסלללל
מתאים לכל סלט חי או ירק חי.
יייאממממי
בהצלחהה!!!
בבלנדר\שיקר\מעבד מזון וכדו'
שמים:
-חצי כוס מים
-1 כוס שמן
-8 כפות סוכר
הייתי ממליצה לשים 6 כפות ולהוסיף לפי הטעם אחרי
-4 כפות מיוונז
-4 שיני שום\2 כפות גבישי שום
-2 כפות רוטב סויה
-2 כפיות חרדל
-חצי כפית פלפל שחור(בערך)
-1 כפית מלח
לטחון הכל עד שמקבלים מרקם חלק ואחיד
-אפשר להוסיף אורגנו רק אם חסר לאחר טחינה
-לשפוךךךך על האוכל ולהההשמיין

בהצלוחחחחחססס!!!