דיאטה חישוב קלוריות בקטניות

[*טובית*]

רוצה להוסיף למרק חצי כוס גריסים/שעועית לבנה.
מישהי יודעת איך מחשבים קלוריות?
תודה!

 

[פ.נ]

רוצה להוסיף למרק חצי כוס גריסים/שעועית לבנה.
מישהי יודעת איך מחשבים קלוריות?
תודה!

חצי כוס שווה למנת פחמימה(80 קלוריות)

 

[*טובית*]

חצי כוס שווה למנת פחמימה(80 קלוריות)

חצי כוס מבושלת או לפני הבישול?

 

[פ.נ]

חצי כוס מבושלת או לפני הבישול?

מבושלת........
אני מאמינה שאחרי בישול זה לוקח שלושת רבעי כוס אז זה באזור 100-120 קלוריות

 

[סייעתא דשמייא]

רוצה להוסיף למרק חצי כוס גריסים/שעועית לבנה.
מישהי יודעת איך מחשבים קלוריות?
תודה!

לפי מה שידוע לי קטניות בד''כ נחשבות לחלבון.

גריסים נחשבות לפחמימה
חצי כוס גריסים מבושלות = 80 קל'
2 כפות גריסים לא מבושלות = 80 קל'

שעועית לבנה
כוס לא מבושל = 650 קל'
כוס מבושל = 200 קל'

 

[חני גרינשטיין]

זה לא ממש מדויק.
ברגע שיש פחמימה במרק, כל המרק הופך לפחמימתי.

 

[*טובית*]

ברגע שיש פחמימה במרק, כל המרק הופך לפחמימתי.

שזה אומר?

 

[סייעתא דשמייא]

זה לא ממש מדויק.
ברגע שיש פחמימה במרק, כל המרק הופך לפחמימתי.

הוא הופך לפחמימתי ביחסיות
כלומר מחלקים את הקלוריות של הפחמימה שנמצאת במרק למספר המנות שהמרק מכיל.
לפעמים זה גם יוצא רבע פחמימה. תלוי כמה ומה הכניסו לתוכו.