עוגות/עוגיות התעוזה משתלמת! עוגה עם אבוקדו

[שווה שווה]

עם עוגת סנדויץ' שוקולד

אני אשמח ממש למתכון!
נראה מעולההה! ++

 

[שרה רבקה]

ומה הטעם?

 

[CO2]

נראה מושלם!
אפשר מתכון?

אני אשמח ממש למתכון!
נראה מעולההה! ++

בכיף:
לבצק:
3 כוסות קמח
אבקת אפייה
2 כפות סוכר
1.25 חבילות מרגרינה
(כלומר 1/2 כוס שמן
ו-3/4 כוס אבוקדו מרוסק למחית חלקה)
2 חלמונים
6 כפות מים
ללוש, לחלק לשתיים ולרדד כל חלק לגודל תבנית חד"פ ענקית

למלית:
להמיס בסיר עד לרתיחה קלה:
200 גרם שוקולד
2 כפות קקאו
כף קפה נמס
1/2 כוס יין מתוק
כוס סוכר

להוסיף רבע כוס שמן (במקור מרגרינה), לערבב ולצנן
אחרי שמתקרר מוסיפים:
2 כפות קמח
מעט רום
מעט וניל
בקערה אחרת מקציפים:
7 חלבונים
חצי כוס סוכר
מערבבים עם השוקולד
שופכים על בסיס הבצק
מניחים מלמעלה את החצי השני של הבצק
מחוררים עם קיסם עץ או עם מזלג
ואופים עד להזהבה

מומלץ להמיס את השוקולד בהתחלה, ובזמן שהוא מתקרר להכין בצק ולרדד אותו וגם להקציף את הביצים

בקיצור לא המתכון הכי מהיר
אבל טעים ושווה!

ומה הטעם?

הטעם הכי טעים שיש
לא מרגישים בכלל שום הבדל
אני בכלל לא מגלה לכולם שיש בזה אבוקדו וזה מתחסל