דרוש מידע הקפאת דג סלמון

[גולש בנט]

הכנתי כמות גדולה של סלמון ברוטב טריאקי.
האם אפשר להקפיא
והאם עדיף קודם להכין בתנור ואז להקפיא או להשאיר את זה ברוטב טרם שאפיתי?

 

[Panda]

אם הדג היה קפוא ועכשיו מופשר, אסור להקפיא אותו שוב לפני בישול/אפיה

 

[E. O. M.]

דג מוכן אפשר להקפיא ללא חשש.

 

[נאני]

אפשר להקפיא מוכן בתבנית אינגליש קייק רארוזה היטב בנייר כסף ובניילון נצמד ולהפשיר בשבת על הפלטה. יוצא מצוין.

 

[כרית]

גם אני הקפאתי לחג היה ממש טעים
היה טעם של טרי