בקשה דחוף!! רשימת מאכלים ללא חלב ו/או סויה

[מנוי פרימיום]

בחלק מהמקרים רגישות לחלב (שאינה אלרגיה) מקורה ברגישות ללקטוז (סוכר החלב)
קיימים היום בשוק מגוון רחב מאוד של מוצרים דלי לקטוז או נטולי לקטוז שמתאימים גם לרגישים ללקטוז
חשוב להדגיש את הסיכון בחוסר צריכת סידן שעלול היווצר בעקבות התנזרות ממוצרי חלב, בפרט בגיל הצעיר

 

[BIZZARC- עשירה]

ממש לא מדוייק. רוב המוצרים אינם מכילים סויה כלל. לעיתים הם מיוצרים בסביבה בה יש סויה ולכן האזהרה. האזהרה מיועדת לכסות את החברות מפני תביעות נזיקין ואין להם קשר עם התכולה של המוצר. צריך לשים לב למה מכיל המוצר וזה מה שחשוב. אזהרת האלרגנים חשובה אך ורק אם האדם אלרגי לדברים מסויימים, אלרגיה שעלולה להביא למות ח״ו. כל רופא אלרגיה שמאבחן רגישות למוצר מסויים, ולא אלרגיה העלוללה להביא לשוק/מוות ח״ו יגיד לאדם הרגיש תבדוק ותראה מה זה עושה לך. הבדיקה היא כמובן בזהירות יתרה ובאחריות וכך האדם הרגיש יודע לאבחן מה כל דבר גורם לו במערכת העיכול ומנהל את חייו בהתאם.
פעם, שאני אובחנתי וגם בנותי, לא היו בסופר מוצרים במגוון רחב ובאמת היה קשה להתנהל. היום בסופרים הגדולים ובחניות הטבע יש איזורים שלמים בהם המוצרים האלו מרוכזים והרבה יותר קל להתנהל.

פעם אחר פעם אנחנו מגלים כמה צריך להיזהר גם מעלול להכיל

(אני רק עכשיו לומדת את ההתנהלות עם אלרגיות)