דרוש מתכון דגים חלבי, פשוט, עדיפות לטעים בהקפאה

[הדסדס]

מחפשת רעיונות לא גרנדיוזים לשבע ברכות דגים חלבי.
עדיפות למתכונים שמעולים בהקפאה,
השבע ברכות בדיוק בתל"מ שלי, צריכה להשאיר לבעלי אופציה להסתדר לבד

כמובן רעיונות בצירוף מתכון

 

[Bordo]

אולי איזו פשטידה שאפשר להקפיא?

 

[Yael Mor]

שיפודים סלמון עם רוטב שמנת. נראה מרשים וגם ממש טעים.
אם את מעוניינת במתכון תרשמי ואתן לך.

 

[עד מתי]

מחפשת רעיונות לא גרנדיוזים לשבע ברכות דגים חלבי.
עדיפות למתכונים שמעולים בהקפאה,
השבע ברכות בדיוק בתל"מ שלי, צריכה להשאיר לבעלי אופציה להסתדר לבד

ואת נערכת לשבע ברכות בכזה מצב??
שאפו

 

[הדסדס]

ואת נערכת לשבע ברכות בכזה מצב??
שאפו

נשואים יחידים. אין לי ברירה

 

[הדסדס]

שיפודים סלמון עם רוטב שמנת. נראה מרשים וגם ממש טעים.
אם את מעוניינת במתכון תרשמי ואתן לך.

מעונינת בטח!

 

[Yael Mor]

מעונינת בטח!

זה מתכון שבעיקרון לא עשו אותו על שיפוד, אבל בקלות שמים את זה על שיפודים קטנים. קרדיט ל @חנהלהאופה
שמים קוביות של סלמון על שיפודים, מטגנים בחמאה עם מעט פלפל שחור ומלח עד שזה מוכן. שימי לב לא יותר מידי כדי שלא יתקשה.
את הרוטב מכינים מבצל מטוגן, מעט שום, פטריות עדיף טריות פרוסות, פ. שחור, מלח, א. פטריות ומעט א. בצל אפשר גם לוותר לטעמי. מוסיפים שמנת לבישול ומבשלים עד שהרוטב סמיך.
הגשה: מניחים שיפוד ומעל מזלפים רוטב ממש לפני האכילה.
בהצלחה!