דיון אפשר להקפיא חביתה?

[blue eagle]

טוב אני רואה שהדיון סוטה לכיוון שלא חשבתי עליו. אני שמחה על ההקפצה אבל חוזרת על השאלה המקורית:
מה דעתכם? אפשר להקפיא חביתה? מבחינת הטעם, הבריאות והערך התזונתי?

יש פה נטיה של חנכת (תרגום: תרבות חינוך בפרוג)
לכאורה אין שום בעיה!

 

[אסתיס]

עוד אופציה,
אנחנו מכינים חביתה במיקרוגל דבר שבשגרה.
משמנים צלחת (אפשר אפילו ח"פ עמיד) מוסיפים ביצה מקושקשת ומלח, מכניסים לבישול במיקרוגל.
אצלי זה חצי דקה ועוד 20 שניות, לביצה אחת. (כל מיקרוגל זה אחרת. בקודם עשיתי דקה אחת ברציפות)
ליותר ביצים -יותר זמן.
זה באמת ענין של 2 דק'.

 

[blue eagle]

עוד אופציה,
אנחנו מכינים חביתה במיקרוגל דבר שבשגרה.
משמנים צלחת (אפשר אפילו ח"פ עמיד) מוסיפים ביצה מקושקשת ומלח, מכניסים לבישול במיקרוגל.
אצלי זה חצי דקה ועוד 20 שניות, לביצה אחת. (כל מיקרוגל זה אחרת. בקודם עשיתי דקה אחת ברציפות)
ליותר ביצים -יותר זמן.
זה באמת ענין של 2 דק'.

אני הכנתי בטוסטר....

 

[שיליבי]

במה טוסטר ומיקרוגל יותר קל ממחבת?

 

[אסתיס]

זמן הכנת החביתה קצר בהרבה, והעיקר אין שטיפה של כלים, אוכלים בצלחת שבישלנו את החביתה ולפח.

 

[אפכא מסתברא]

שימו לב: בישול (להבדיל מחימום) ביצה במיקרוגל זה ההיפך ממומלץ! זה לא משמיד חיידקים! מאחר שסלמונלה די שכיחה בביצים זה ממש סיכון. (הוא הדבר בכל מזון מן החי. לעומת זאת - מזון מן הצומח עדיף לבשל במיקרוגל, מאחר שנהרסים פחות ויטמינים ושאר ערכים תזונתיים.)

 

[לורנס]

לי באופן אישי להקפיא חביתה נשמע אממממ....
יש עוד הרבה חלבונים זמינים, גבינ"צ יוגורט, גבינה, קוטג' וכו

 

[אנוכי]

אני הקפאתי לילדים ארוחות בוקר- פיתה עם גבנ"צ ורוטב פיצה- לטוסטר
פיתות עם שוקולד
וכו', ארזתי קיות של דגנים וכו',
ההתארגנות בבוקר היתה קה הרבה יותרר

 

[לוטוס]

אני מקפיאה מראש חביתות של סימני ר"ה של עלי סלק ומפשירה באופן טבעי, ואח"כ פלטה (כמובן לסגור הרמטי)
וזה מעדן!
הגיוני שגם חביתה רגילה תתנהג על אותו עיקרון

שיהיה בשעה טובה!

 

[יוכבדא]

ארוחות בוקר עשירות בחלבון שאפשר לשלוף, לחמם ולאכול בכל שעה שבה אני אקום (ארוחות צהריים וערב בעלי מכין גם בשגרה)

מה עם ביצה קשה? אפשר לבשל לכמה ימים ולשמור במקרר (והבישול יותר פשוט מטיגון)

 

[פשוש]

לא נראה לי שיש בעיה להקפיא
אבל לא הבנתי מה זה חוסך זמן וכח אם צריך להפשיר ואז לטגן טיגון קל.

 

[BIZZARC- עשירה]

רצינית ביותר. אני לפני לידה, חוזרת בעז"ה הביתה מיד אחר כך. רוצה להתכונן מראש בעיקר עם ארוחות בוקר עשירות בחלבון שאפשר לשלוף, לחמם ולאכול בכל שעה שבה אני אקום (ארוחות צהריים וערב בעלי מכין גם בשגרה)

כל הכבוד לך.
ממליצה לך להכין לחמניות ממולאות/ לחמניות גבינה ואת החביתה לשמור לימים שיהיה לך זמן וכח להכין חביתה.

 

[אפונה וגזר]

מה עם ביצה קשה? אפשר לבשל לכמה ימים ולשמור במקרר (והבישול יותר פשוט מטיגון)

הוצאת לי את המילים מהפה!
ביצה קשה היא הפתרון שלי כשאין כוחות או זמן לחביתה.
וכל הכבוד שאת מתכוננת מראש גם מהבחינה הזאת! מאוד חשוב לדאוג גם לעצמנו

 

[ההוא סבא]

בלתק
יש בתי מלון יוקרתיים שקונים חביתות חצי מטוגנות קפואות.
וכשהלקוח מזמין, שולפים מהמקפיא את החביתה אותה הוא ביקש, ותוך דקותיים יש לו חביתת ירק עם בצל סגול בתיבול ים תיכוני.

 

[קריה נאמנה]

לא נראה לי שיש בעיה להקפיא
אבל לא הבנתי מה זה חוסך זמן וכח אם צריך להפשיר ואז לטגן טיגון קל.

לגמרי.
במקרי עצלות או חולשה, אנחנו מכינים בטוסטר עם נייר אפיה.
את הביצה בודקים ומקשקשים בכוס ח”פ.

 

[אותו דבר]

אפשר לשים במקרר ביצים קשות- זה נשמר מעולה
חביתה לא ניסיתי להקפיא נשמע לי שיצא דוחה
אפשר להכין סנדוויצים מפנקים מראש עם סלט גבינה וחביתה לדעתי נשמר כמה ימים במקרר (ארוז טוב בניילון נצמד)
למה דווקא חביתה להקפיא, חסר מנות חלבון אחרות, טעימות וטובות בקירור (להכנה מראש)

 

[פשוש]

אפשר לשים במקרר ביצים קשות- זה נשמר מעולה
חביתה לא ניסיתי להקפיא נשמע לי שיצא דוחה
אפשר להכין סנדוויצים מפנקים מראש עם סלט גבינה וחביתה לדעתי נשמר כמה ימים במקרר (ארוז טוב בניילון נצמד)
למה דווקא חביתה להקפיא, חסר מנות חלבון אחרות, טעימות וטובות בקירור (להכנה מראש)

בנושא זה אפשר להכין לחמים שעשויים מטחינה, פוקאצות וכו
או שאר מאפים מפנקים עם זירעונים ופיצוחים טעים ומזין לאישה אחרי לידה
מצוין בהקפאה
לצד יוגורט וגבינות, טונה, סרדינים... דברים כאלה קנויים
יכול להרכיב ארוחה מדהימה
גם ביצים קשות מחזיקות הרבה זמן במקרר

 

[עובדת מהבית]

בנושא זה אפשר להכין לחמים שעשויים מטחינה, פוקאצות וכו
או שאר מאפים מפנקים עם זירעונים ופיצוחים טעים ומזין לאישה אחרי לידה
מצוין בהקפאה
לצד יוגורט וגבינות, טונה, סרדינים... דברים כאלה קנויים
יכול להרכיב ארוחה מדהימה
גם ביצים קשות מחזיקות הרבה זמן במקרר

ביצה קשה-עד שבוע אפשר לשמור במקרר

 

[ענני במרחב]

אם את גרה קרוב אלי אשלח לך בשמחה

 

[המליונרית]

שווה להשקיע ולהקפיא ארוחות מבושלות
פשטידות, לחמניות מכוסמין וכו'
לא הייתי משקיעה להקפיא חביתה אלא אם סיימת הכל וזה מה שנשאר לך