חגים אין כמו תוצרת בית- גם בפורים

[חני94]

@חני 94, פשוט מושלם!
אפשר לדעת מאיפה הבקבוקים והמכסה שלהם?

תודה, הבקבוקים משיווק זול בירושלים
והמכסה עבודה עצמית.

 

[גדולים מהחיים]

משלוח מנות עדין ומפנק
קונספט: משלוח עדין וענוג ומפנק
קטגוריה: חלבי
מעטפת: צלופן, מיכלים קטנים ובקבוקים בתוך שקית נייר חומה
תכולה:
ופל בלגי
משקה מרשמלו
תוספות לופל - תלתלי שוקולד, ריבת חלב, סירופ שוקולד, אבקת סוכר.


מתכונים:
ופל בלגי
3.5 כוסות קמח
1 ו1/3 כוס סוכר
4 שקיות סוכר וניל
6 ביצים
1 שקית אבקת אפיה
מעט מיץ לימון
100 גרם חמאה
2-3 כוסות חלב

מערבבים ויוצקים למכשיר של ופל בלגי

מתכון למשקה מרשמלו מפנק (2 כוסות = בקבוק קטן)
חורפי וטעים בלי קשר למשלוחי מנות...

2 כוסות חלב
10 יחידות מרשמלו
1 כפית תמצית וניל
1/2כפית קינמון

מחממים את החלב עם הוניל.
כשכמעט רותח מוסיפים את המרשמלו עד שהוא כמעט נמס.
מערבבים ללא הפסקה, שאריות המרשמלו נמסות מחום התערובת.

צבע המשקה מושפע מצבע המרשמלו, למרשמלו הזה שמתי קצת יותר ורוד מלבן.

לרוויה

תלתלי שוקולד
קולפן וחבילת שוקולד חלבי - לקלף את השוקולד, התלתלים נוצרים מאליהם.

ריבת חלב
ריבת חלב קנויה מדוללת בחלב ומבושלת.

סירופ שוקולד
3/4 כוס סוכר
1/4 כוס קקאו
1/2 כוס מים

1. לערבב סוכר וקקאו בסיר בינוני.
2. להוסיף את המים בהדרגה ולבחוש.
3. לבשל על אש נמוכה ואיטית כ-7 דק' ולבחוש ללא הפסקה.

אבקת סוכר
חבילת סוכר רגיל וכתישה בטוחן תבלינים שמתחבר למיקסר.

יש לך אולי את המדבקות של הוופל בלגי וכו' ואת יכולה להעלות אותם?

 

[קטגוריה]

מצטרפת לבקשה
יש לך במקרה את המדבקות של הוופל בלגי, תלתלי שוקולד, אבקת סוכר וכ'ו?
חוץ מזה המשקה מרשמלו אמור להישלח חם או קר?

 

[תמרוווש]

קונספט: קינוח לליל שבת, חם-קר
קטגוריה:פרווה
מעטפת:
תכולה: קרמבל תפוחים בקוקטים אישיים, הזמנתי בפוקס הום את זה-

כלי לסופלה | FOX HOME

כלי לסופלה - כלי עגול בעיצוב מחורץ, עשוי פורצלן לבן. מתאים לאפייה בתנור, אידיאלי להכנת לסופלה

www.foxhome.co.il

מתכננת להכין בעז"ה את המתכון המאלף הזה של חן במטבח

עם גלידת וניל תוצרת בית בקופסאות קלקר כמו של פינת הגלידה.
כף גלידה תצורף כשי

 

[מרים אדריכל]

קונפסט: משלוח מנות מקסיקני (הילדים מתחפשים למקסיקנים)
קטגוריה: פרווה
מעטפת: קופסת פלסטיק שקופה מחנות חד פעמי, קופסאות קטות למטבלים, מיתוג מתאים שהכנתי.
תכולה: נא'צוס ביתיים מטורטיות
רוטב צ'ילי ביתי- מתכון של קרוטית, מתכון מעולה, עושה אותו המון.
סלסת עגבניות ביתית- יש הרבה מתכונים, אני עושה את זה
בקבוק ספרינג בטעם פירות טרופיים.

מתכונים:
נאצ'וס- חבילת טורטיות- חותכים בעזרת גלגלת פיצה למשולשים.
מפזרים על תבנית מרופדת בניר אפיה
מזלפים שמן זית
מזרים תבלינים: מלח, פלפל, צ'ילי גרוס (כמה שאוהבים) פפריקה מעושנת.
אופים כמה דקות עד שמזהיב.
לשמור היטב שלא ישרף, זה קורה בשניות...

תמונות בעז"ה אוסיף כשיהיה אחד מוכן...

 

[מרים אדריכל]

משהו משנה שעברה...
קונספט: כל מה שצריך לגלידה- לכם נשאר רק להוסיף גלידה. גוונים תכלת ובז'
קטגוריה: פרווה
מעטפת: קופסא שקופה חד"פ, קופסאות קטנות למילוי, מיתוג תואם.
תכולה: גביעי גלידה אמריקאים (צבע בז')
תוספות לגלידה: שבבי קוקוס קלוי (צבע בז')
סוכריות עוגה (צבע תכלת)
עדשים קטנים (צבע תכלת)
סירופ מייפל (סוג של צבע בז'...)
כף גלידה מפוקס הום (צבע תכלת)

היה מרשים ממש, כולם התלהבו (:
ההורים קיבלו גם קופסת גלידה וניל

 

[לא אני]

קונספט: תיבת אוצרות.
קטגוריה: חלבי ו/או פרווה.
מעטפת: מעין תיבת אוצרות נפתחת שקונים בחנויות הסטוק מעץ או מפלסטיק וממלאים בפטיפורים או עוגיות קטנות.
תכולה: טראפלס שוקולד בטעמים במנז'ט מוזהב, טראפלס שוקולד לבן ופיסטוק במנז'ט, פטיפורים, מנדיאנט, טארטלטים קנויים עם גנאש בקישוט אגוז לוז שאיבקנו באבקת זהב.

מתכונים:
טראפלס שוקולד לבן-פיסטוק
https://www.oogio.net/white_chocolate_wasabi_truffles/ - אני משמיטה את הווסאבי ולא קולה את הפיסטוקים.
טראפלס שוקולד טחינה

טראפלס שוקולד טחינה - אז מה את עושה כל היום?

טראפלס שוקולד טחינה - מדובר בסוג המתכונים הגאוניים! רק שני מרכיבים שיש תמיד בבית: שוקולד וטחינה וביחד - בום! קסם! כל כך טעים, כל כך קל להכין, פשוט לערבב

www.lichtenstadt.com

- אני מכינה עם גפרורי שקדים ויוצא מעולה.

אאוריקה
אם אשמיט את הוואסבי - זה אמור להיות קלאסי וטעים?

 

[shira bira]

אאוריקה
אם אשמיט את הוואסבי - זה אמור להיות קלאסי וטעים?

שימי לב שכתבתי שאני משמיטה את הווסאבי. הוא מוסיף רובד חריף ואני לא אוהבת אוכל יפני.

 

[כוס קקאו]

קונספט- משפחה גרעינית
קטגוריה- מאפה פרווה
מעטפת- שקיות נייר של פיצוחים (גרעיני עפולה)
תכולה- לחמנית זיתים גרעינית

מתכון- כאן:

מאפים - ארץ חיטה, וגפן, וזית שמן - לחמניות זיתים

זה הפבורייט שלנו לחמניות זיתים- מזונות מתכון לבצק: ללוש: קילו קמח 3 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 1 כוס מיץ ענבים (או תפוזים) 1 וחצי כוס מים פושרים בסוף- 1 כף מלח לעטוף את הבצק להתפחה מילוי- רוטב פיצה קופסת זיתים חתוכים ל-6 הכנה: לקמח משטח, לרדד בצק...

www.prog.co.il

ברכה כאן:

מידע שימושי - ברכות לכל מטרה- ועכשיו פורים

אני צריכה ברכה לשוויגער אם יש למשהו בבקשה!!!!!!!!!!

www.prog.co.il

 

[לא אני]

שימי לב שכתבתי שאני משמיטה את הווסאבי. הוא מוסיף רובד חריף ואני לא אוהבת אוכל יפני.

ועוד חפירה קטנה - איך הוא בטעם? מושלם כמו המתכון השני?
ועוד אחת - אפשר להקפיא גם באינגליש קייק ולחתוך לקוביות..? כמו במתכון האהוב

 

[shira bira]

ועוד חפירה קטנה - איך הוא בטעם? מושלם כמו המתכון השני?
ועוד אחת - אפשר להקפיא גם באינגליש קייק ולחתוך לקוביות..? כמו במתכון האהוב

הם מתכונים דומים למדי
אי אפשר. שוקולד לבן הוא מאד לא יציב.

 

[saralulu]

קונספט- משפחה גרעינית
קטגוריה- מאפה פרווה
מעטפת- שקיות נייר של פיצוחים (גרעיני עפולה)
תכולה- לחמנית זיתים גרעינית

מתכון- כאן:

מאפים - ארץ חיטה, וגפן, וזית שמן - לחמניות זיתים

זה הפבורייט שלנו לחמניות זיתים- מזונות מתכון לבצק: ללוש: קילו קמח 3 כפות שמרים יבשים חצי כוס סוכר חצי כוס שמן 1 כוס מיץ ענבים (או תפוזים) 1 וחצי כוס מים פושרים בסוף- 1 כף מלח לעטוף את הבצק להתפחה מילוי- רוטב פיצה קופסת זיתים חתוכים ל-6 הכנה: לקמח משטח, לרדד בצק...

www.prog.co.il

ברכה כאן:

מידע שימושי - ברכות לכל מטרה- ועכשיו פורים

אני צריכה ברכה לשוויגער אם יש למשהו בבקשה!!!!!!!!!!

www.prog.co.il

צפה בקובץ המצורף 842079

צפה בקובץ המצורף 842083

אהבתי מאד!!!!!

 

[CN]

ב"ה

קונספט - ארוחת בוקר
קטגוריה - פרווה
מעטפת - מגש פלסטיק קטן, קופסא לסלט, קופסא לרוטב, צלופנים, סרט מתנות
תכולה -
2 לחמניות
סלט - שכבת כרוב קצוץ, שכבת חסה חתוכה, עגבניות שרי
מעל מודבקת קופסת רוטב
שקית עוגיות שוקוצ'יפס (מהאתר מתכונים ב10 דקות) ועוגיות 'רעידת אדמה'.

 

[CN]

ב"ה

שנה שעברה..
קונספט - ארוחת בוקר
קטגוריה - חלבי
מעטפת - קופסה ריבועית מוזהבת (קנינו בחנות אריזות סיטונאית, מקבלים פתוח וצריך לקפל את הקופסא והמכסה.. הרבה עבודה) קופסאות פלסטיק קטנות, סרט מתנות שחור
תכולה -
שבלולי פיצה של ניקי ב.
סופלה שוקולד מכאן באתר, לא זוכרת איזה מהם..
כדורי גבינה עם זית בפנים (אפויים)
ירקות חתוכים

 

[ה. בקר]

קונספט - משלוח מנות בקפסולות- כל דבר ארוז בנפרד
קטגוריה - פרווה
מעטפת - שקית קשיחה שקופה. גרפיקה- תודה לניקית @דיגיטל הפקות
תכולה - בקבוק שייק פירות פרווה, מאפינס וניל בציפוי מוס שוקולד-נוגט, עוגיות קוואקר-שוקולד צ'יפס לבן, 2 לחמניות ביס עם מטבל טונה וחמוצים, ריבוע בראוניס בציפוי גנאש וקרוקנט אגוזי לוז, פופקורן

 

[שירי כהן]

קונספט - משלוח מנות בקפסולות- כל דבר ארוז בנפרד
קטגוריה - פרווה
מעטפת - שקית קשיחה שקופה. גרפיקה- תודה לניקית @דיגיטל הפקות
תכולה - בקבוק שייק פירות פרווה, מאפינס וניל בציפוי מוס שוקולד-נוגט, עוגיות קוואקר-שוקולד צ'יפס לבן, 2 לחמניות ביס עם מטבל טונה וחמוצים, ריבוע בראוניס בציפוי גנאש וקרוקנט אגוזי לוז, פופקורן

 

[חנה שטרסר]

קונספט- כפרי ובריא
קטגוריה- פרווה
מעטפת- מגש קרטון מוזהב, תבניות נייר חומות, נייר עיתון , מפית תחרה, מדבקות תכולות וצלופנים
תכולה- כיכר לחם שיבולת שועל, לחמניה עם עשבי תיבול, עוגיות גרנולה, יוגורט

 

[נטטט]

מתכונים משלוח שחור לבן:

עוגה כושית מענגת לבבות: (יתכן שהיא של קרין גורן, אינני זוכרת)
(3 תבניות אינגלישקייק)

2.5 כוסות קמח
2 כוסות סוכר
2/3 כוס קקאו
1/3 כוס שוקולית
2 כפיות א. אפיה
1 כפית סודה לשתיה
3 ביצים
1 כוס שמן
2 כוסות מים
2 שקיות סוכר וניל
1 כף תמצית וניל

1. מחממים תנור ל170 מעלות.
2. בקערה אחת מערבבים - סוכר, קקאו, קמח, שוקולית, א. אפיה, סודה לשתיה.
3. במיקסר מערבבים: בייצים עם שמן, מים, סוכר וניל, תמצית וניל.
4. מערבבים את 2 התערובות עד לקבלת תערובת חלקה.
5. מוזגים ל-3 תבניות משומנות בתרסיס שמן. (במקרה שלנו לתבניות קאפקייקס כמובן)
6. אופים כ-45 דק' עד שהעוגיות ספוגיות והקיסם יוצא עם פירורים לחים.

מקרונים
מתכון ארוך מתוך ספר שיש לי, אעתיק אם יש צורך.

עוגיות רעידת אדמה
לא חושבת שזה מתכון מיוחד, אם יש ביקוש - אעלה.

* גזירי הנייר גם עבודת יד , מתכון: ....

אשמח למתכון לעוגיות רעידת אדמה

 

[single]

ריבוע בראוניס בציפוי גנאש וקרוקנט אגוזי לוז

הי העני,
ראיתי בהודעה אחרת שכתבת את המתכון של זה, ורציתי לשאול שתי שאלות, אם תוכלי:
קודם כל, הרבה מתכונים לבראוניז הם עם מלא שוקולד. זה לא אמור לצאת טעים יותר?
שנית, חשוב לי מאד שלא יתפורר. המתכון הזה אמור לעמוד בקריטריון?
ותודה ענקית על השיתוף והמענה הנדיב שלך. מעריכה מאד מאד.

 

[ה. בקר]

הי העני,
ראיתי בהודעה אחרת שכתבת את המתכון של זה, ורציתי לשאול שתי שאלות, אם תוכלי:
קודם כל, הרבה מתכונים לבראוניז הם עם מלא שוקולד. זה לא אמור לצאת טעים יותר?
שנית, חשוב לי מאד שלא יתפורר. המתכון הזה אמור לעמוד בקריטריון?
ותודה ענקית על השיתוף והמענה הנדיב שלך. מעריכה מאד מאד.

אכן בהרבה מהם יש שוקולד. בשלי אין
לא מתפורר בכלל. אתמול הכנתי 2 תבניות תנור של בראוניס.