איך את מכינה גרבר?

מוטיבציה · 29/12/15

הכי קרוב לגרבר המקורי רק ללא חומרים משמרים?
התינוקת שלי אוכלת וכל האחים סביבה מתחננים לטעימות..
מתחיל כבר לעלות יקר...

ANONYMUS · 29/12/15

אני בעבר הייתי שמה פרות בסיר. מבשלת במים ממש כמה דקות(בשביל שלא ישחיר - ותהיה מחית חלקה)
מרסקת בבלנדר(לשים מעט מים ,כדי שלא יצא מידי מימי)
מערבבת בכוס קורנפלור עם מים קרים(שלא יהיו גושים)
ומוסיפה לסיר,
מערבבת עד שמעט מסמיך.
(הקורנפלור עושה למחית פרות את המרקם הגרברי...)

יוצא ממש כמו החנות.(כמו הגרבר של גרבר)

ניקול · 29/12/15

לבשל תפוחי עץ בסיר לחץ
ולטחון היטב בבלנדר מקל (של בראון!)

תרצה · 29/12/15

אני מבשלת על אש נמוכה פלחי תפוח מקולף עם טיפונת מים, כשהתפוח רך מורידה מן האש מרסקת בבלנדר ידני בתוספת כמה טיפות של מיץ לימון (בשביל הויטמין Cׂׂ) ויש לי מרקם וגם טעם של גרבר.

הבישול לא הורס לתפוח את הויטמינים שבו, ומאריך את חיי המדף של המחית.
אין צורך להוסיף סוכר כי הסוכר שבתוך התפוח מתפרק ונותן טעם מתוק.

מוטיבציה · 29/12/15

וחוץ מתפוח?
מה עוד אפשר?
נתתי לה עכשיו גרבר של גזר ותפוח והיא אהבה.
(קניתי חבילה של 6 וכבר חצי חוסלה)..
היא עוד לא בת חצי שנה, ואני רואה שכתוב שלבים על הגרבר.
מה שנתתי לה היה שלב 3.
אבל היא ממש אהבה.

שולחנית · 29/12/15

מרסקת בבלנדר יד תפוח צהוב, בננה וקצת ביסקוויט או קוואקר מומס במים

yochi000 · 29/12/15

למה לקנות גרבר?
הרבה יותר בריא להכין לבד, זול, זמין.
מבושל - את יכולה להכין בעיקר מתפוחים ואגסים
או לחילופין ירקות, שאז את יכולה להוסיף גם בשר כמו הודו
אבל פירות חיים עדיפים יותר, כי הבישול כן הורס את הבריאות של זה.
אני מרסקת או מגרדת תפוח, אגס, בננה, אפילו מעט מיץ תפוז (לא הרבה כי זה חמצמץ) כל יום מה שיש לי במקרר.

בראש מילה · 29/12/15

קחי רעיונות לפירות וירקות - מהגרברים המוכנים

תפוחים
בננות
אפרסקים
אגסים
משמשים
שזיפים

nc · 29/12/15

הבישול הורס את הויטמינים.
פרות רכים שאפשר לרסק ללא בישול- עדיף.
(אגב , עם מחירי הפרות עכשיו לא בטוחה שגרבר ביתי יעלה פחות)

מוטיבציה · 29/12/15

אין לי כח כל יום להפעיל את הבלנדר.
הבלנדר יד שלי נסדק, וכל פעם אני צריכה להעביר את זה לבלנדר הגדול.
ואז לשטוף אותו, שלא לדבר על שטיפת הסירים, על קילוף הפירות, הגז שזה לוקח..
לפעמים קל יותר לקנות גרבר ב4 שקל ליום.

Shellykaz · 29/12/15

אני הייתי מבשלת מעט את תפוחי העץ ואת האגסים ומרסקת אותם יחד עם בננות בשלות.
להעשרת התערובת ותוספת טעם ניתן להוסיף שיבולת שועל דקה, תמרים או שקדים.

אבל כשלא היה כוח או זמן, גם אני היתי קונה את הגרברים המוכנים.